贵阳有哪些传统美食和特色小吃值得品尝？

1、老干妈

老干妈是贵阳最著名的特产之一，作为知名度最高、影响最深、范围最广的中国辣椒酱之一，老干妈远销海内外，不仅受到国内人的喜爱，声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧。

2、青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点，距今已有百余年的历史，其主要用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状，闻着芳香，吃着酥脆。

3、但家香酥鸭

但家香酥鸭是以“多年绝技、麻得开心、鲜麻酥脆、清香回味”为特色的美食，每到贵阳大街上都会看到香酥鸭门口聚集着购买香酥鸭的人。

4、清镇酥李

清镇酥李是贵阳著名的特产水果，以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名，获得国家地理标志产品保护。

5、开阳枇杷

开阳枇杷，贵州省开阳县特产，中国国家地理标志产品，以其色泽浅黄、果肉嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉等特点而著称，非常适合夏季食用。

6、贵阳羊艾毛峰

羊艾毛峰属于绿茶类名茶，茶外形细嫩匀整，条索紧结卷曲，银毫满披，滋味清纯鲜爽，汤色、叶底嫩绿匀亮，为贵州十大名茶之一。

7、茅台酒

茅台酒是我国的国酒，名气享誉全国，既然来到了贵阳，正宗的茅台陈酿自然是不能错过的。

8、花溪辣椒

花溪辣椒是花溪传统的名特产品，花溪辣椒以辣味适中，香味有余著称，以它加工制成的红油（即辣椒油），色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。