西兰花需要水煮多长时间才熟透？

西兰花的烹饪时间通常为5到6分钟，这是因为：

营养价值：西兰花富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾、钙等，这些成分易于通过加热被吸收。

组织特性：西兰花的茎叶紧密而松散，这使得它们更容易受热。

将西兰花放入水中煮至沸腾后，大约煮5到6分钟后即可达到适宜的熟度。