贤合庄卤味火锅的品牌归属问题是什么？

是。贤合庄是由福州长乐籍演员陈赫、南平籍歌手叶一茜与主持人朱桢合伙投资成立的火锅品牌。

2015年陈赫、叶一茜联合朱桢，成立了福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司，在福州开了第一家“贤合庄”。

2017年6月，“贤合庄”开设第二家分店。

截至2021年5月，“贤合庄”累计在北京、上海、西安、成都、深圳等108座城市开出300多家分店。

这个问题呢，我个人觉得海底捞更好。

海底捞呢，成立于1994年，是以川味火锅和特色火锅为主的一个火锅品牌，也比较备受我们年轻人一代的喜欢。

其实海底捞的菜品，我们一般会吃的麻酱，小料，金针菇，虾滑，宽粉，海带，豆芽，大海螺，茼蒿，菠菜等等都是菜品质量不错。

单拿他们家的蘸料台来讲，应该算是火锅界蘸料最丰富，最多的一个蘸料台了，样品种类很全，你可以随意搭配各种自己想吃的酱料，很舍得给顾客一个最暖心的体验。

再者就是服务，海底捞的服务堪称是火锅界的排榜榜样，因为他们服务真的是很热情，让你真的不仅能吃好喝好，还能觉得很享受，从进门排队给你的各种小零食到女生可以免费去做美甲，包括在吃饭时给你拉面，还有过生日送的礼品，自己一个人去吃火锅，都有玩偶作陪吧，所以说他们的服务真的是堪称榜样，值得学习。服务特别的好。

贤和庄的是明星旗下陈赫连锁做的一个品牌，其实有很大一部分是属于明星效应会特别的多，相比之下他是一个四川特色的卤味火锅，跟我们正宗川味火锅不太一样。锅底也是全部统一配置。

首先它很大一部分的特色菜品全部都是卤味的东西，比如说卤肥肠，卤凤爪，卤蹄筋儿，各种卤制的东西会比较多一点，这也是去他们家吃了可能小伙伴们点的比较多。

其次价格方面，贤和庄呢，也算是四川那种市井生活的一些特色菜品，它的分量都很小，然后一个小盘里边儿有几样菜。丰俭由人嘛，所以它的价格其实可能也是在差不多人均一百左右。

第一次吃的话，口味还是可以都接受的，符合我们大众能接受的一个程度。

总结一下，相比贤和庄和海底捞两个火锅品牌来讲，我个人的话会更钟爱海底捞，虽然他吃的话要排队，但是呢，他们的服务，还有特色的菜品，蘸料综合比下来，我还是比较喜欢海底捞。

每个人口味不一样嘛，萝卜青菜各有所爱，还是建议可以两个都尝一尝，你就会知道，你到底喜欢哪个口味了，我个人还是比较推荐海底捞。

说说海底捞吧 ，我个人认为海底捞的服务是非常不错的，服务员个个都很醒目也很热情，哪怕是你一个眼神，他都能飞奔到你面前[大笑]

不过有些人不太喜欢过份被关注的感觉，不喜欢太过热情，觉得很不自在，吃饭喜欢安安静静，会感觉被打扰[雾霾]

其次海底捞的菜品我还是很满意的，多种多样，不想点多的的还可以选择半份，锅底，酱料也很丰富。[爱慕] 缺点就是价格比其他火锅价格要稍贵一些。

总得来说消费水平较高，注重服务的人来说 大多都会选择海底捞。

贤合庄暂时还没有尝试过 ，知名度也没有海底捞高，以后有机会尝试过再来做评价吧[害羞]

去年冬天我老公带我吃海底捞（因为我在他嘴边念叨说总在头条上看海底捞怎么怎么服务好，好想去试试看，他那天就带我去了）自我感觉，服务态度倒是挺好的，感觉就是服务太过了，爱吃火锅的都知道，总是要喝水，那帅哥看我杯里没水，就给我加水，就一直站不远去侯着，看着我们吃，没水就立马过来，我就一直说谢谢。说味道吧感觉就一般，还是外面的火锅味道正宗一点。陈赫开得，因为在成都，我也没去过，不过以后有机会可以去尝尝。

[耶][耶][耶]

个人认为贤和庄比海底捞好，海底捞主要是服务比较好，味道其实很一般，还比较贵，所以你花的钱基本上是买了服务的不是吃了味道。作为一个四川人，对于火锅我肯定是会选择味道好的价格适中的，贤和庄主打市井火锅价格比较亲民，味道也不错还有很多明星去打卡，所以呢我觉得贤和庄更胜一筹。

这个提问者估计没有自己去品尝贤合庄或是海底捞，如果说体量而言，海底捞就是火锅界的航母，贤合庄充其量就是个快艇。

但是如果说两者味道而言，海底捞更受女性欢迎，但是贤合庄却是重口味人群的必然选择，如果在这两者之间选的话。

大家都知道海底捞服务是特别好，而且是全国各地都有连锁店，多年口碑积累，基本对大众口味已经了如指掌。所以海底捞味道不是最好的，但是基本无短板，这就是无敌的存在。

贤合庄老板陈赫，这样的明星效应也就保证了贤合庄的模式不会亏钱，而且陈赫做餐饮的经验是很丰富的，基本没有出现过亏损，这在明星界简直就是神一般的存在！

去年贤合庄开业，去品尝过两次，基本感受就是麻辣为主，菜价合理，性价比还不错。

所以贤合庄还是上升趋势，估计未来有可能会成为海底捞的有力竞争对手。

说起火锅餐厅大家想到的就是海底捞火锅了，因为人家火锅不仅味道好服务也是一流的所以吃的人也是很多，可以是有这么一种餐厅可以说比他的生意还要好那就是明星餐厅了，因为明星有大量的粉丝所以根本不用愁是没生意的，所以他们也不会把火锅的价格定的太贵了，但是也说不定一个明星一种情况，就拿陈赫开的餐厅来说吧，大部分人都是知道的。

前不久有网友说自己是去陈赫的火锅店里面吃了一次火锅，其实就是为了去看明星，可是吃完自己回来还开始抱怨了，而且是因为一件小事情，聚合庄就是陈赫开的火锅店了从这位网友提供的账单来看总共是消费了335元，要说跟海底捞的价格其实差不了多少了，我们看下都有哪些食物。

从这张账单可以看出是一个两人餐，去骨鸭，脑花，酥肉，羊肉，蟹黄包，鲜香菇，茼蒿，甜玉米，土豆片，油豆皮这些菜一共花费了是241元，一个鸳鸯的锅底花费的是58，还有2瓶啤酒20元，最后还有一个餐位费是16元，看起来跟海底捞有的一拼啊，说实话这个价格我也不感觉便宜，但是想想是明星火锅店也不算太贵，不知道你感觉这个价位合适合适呢！

不过说起海底捞我到是去过，不是故意吐糟他，味道我感觉就跟普通的火锅差不了多少，就是服务特别的好，不少人说海底捞就是卖服务的，这话我感觉说的一点也不假，去顿海底捞更多的开心，各种网红吃法，各种网红做法，真是吸引了不少人，不过网友表示差别不是很大。

如果是在同等的价位下，你选择吃海底捞呢，还是明星火锅店，你感觉两者的最大区别是在哪里？到底是冲着味道去的，还是冲着新鲜度，还说服务呢？欢迎发表您的看法！