栗子的营养价值及食用禁忌有哪些？

- 栗子是一种高蛋白、高脂肪的食物。

- 它能够补充人体所需的多种营养素。

适当食用还能：

- 增强脾胃功能并促进肠道蠕动。

- 有助于润肠通便。

它还富含钙、磷、铁等多种微量元素，可缩短血液凝固时间，对于止血有帮助。

坏处：

- 过量食用可能导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻。

- 长期大量食用会增加体内热量，若不能有效代谢，可能转化为脂肪而造成肥胖。

适量食用栗子对人体有益，但需注意不可过度摄入以免产生不良反应。