德青源鸡蛋的各个等级具体划分情况是什么？

在签约阶段，鸡蛋被划分为三个等级：鲜鸡蛋，包括AA级、A级和B级。

AA级鸡蛋品质最优，外观特征为蛋壳清洁完整，呈现规则卵形，色泽一致，并无肉眼可见的污物，打开后，蛋黄和蛋清清晰，无任何异常情况，如血斑或肉斑。

A级鸡蛋次之，其特点为蛋壳清洁，呈规则卵形，有轻微瑕疵但整体状况良好，打开时，蛋黄和蛋清明显，可能有一些细微的血斑或肉斑。

B级鸡蛋是最普通的级别，其特点是蛋壳清洁度稍差，仍能保持基本的形状和颜色，打开后，蛋黄和蛋清虽较明显，但存在一些不完全透明的情况，可能含有少量血斑或肉斑。

标准基于对蛋壳外观及内部品质的检查来区分这三个级别的鸡蛋质量。