南瓜子仁（无壳）和带壳南瓜子有什么区别？

南瓜子仁主要分为有壳南瓜子仁和无壳南瓜子仁两种，两者的主要差异在于壳的存在与否。

南瓜子的壳相对坚硬且不易消化，同时会减少南瓜子仁的口感和味道，无壳南瓜子仁在食用时更为方便，口感也更为细腻，而无壳南瓜子仁的加工过程更加精细，需去除南瓜子的外壳及内层膜，这种处理方式使口感更加细腻。

相比之下，带壳南瓜子仁则保留了南瓜子的外壳，不仅口感丰富，还带有一定的嚼劲，带壳南瓜子仁的营养价值也更高一些，因为它含有南瓜子壳中的纤维素和矿物质等有益成分。

无壳南瓜子仁和带壳南瓜子仁的主要区别体现在壳的存在与否以及口感和营养成分上，你觉得哪种口味更好呢？