单县羊汤的主要配料有哪些？做法是怎样的？

- 羊杂（约200克）

配料：

- 五香粉（约10克）

- 葱末（约5克）

- 料酒（约10克）

- 盐（约10克）

- 香菜（约10克）

*** *** ：

第一步：将羊杂洗净，放入锅中，加入适量清水和料酒。

第二步：开火后将羊杂捞出，香菜切成末备用。

第三步：另起锅，加水烧开，将羊杂重新倒入锅中，加入盐和五香粉继续煮至软烂，煮至大约一个小时左右，直至羊杂变得酥烂且香气四溢。

第四步：关火前撒上香菜和葱花，盛出即可享用，这道汤以羊杂为主料，汤色乳白，羊杂口感酥软浓郁，味道醇厚，是冬季餐桌上的佳肴，在家庭聚餐或特殊场合尤为适宜。