生蚝如何正确保存以延长保质期？

请确保购买的生蚝已经彻底清洗干净，如果不进行清洗，生蚝可能会散发出强烈的腥味。

将生蚝放入清水中浸泡，加入适量食盐（约半杯），浸泡1小时后，生蚝内部的污渍会自然清除，随后，可以使用少量食用碱轻轻擦拭生蚝表面，以进一步去除污垢和异味，清洗干净的生蚝即可储存。

正确的处理 *** 能有效防止生蚝变质，从而延长其保质期。