白菜和菠菜如何搭配才能炒出更美味的菜肴？
生活
7秒前
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白菜炒菠菜怎么炒好吃？
材料：
- 粉条 一把
- 白菜 5片
- 菠菜 1把
- 酱油 3勺
- 盐 5克
- 蒜 3瓣
- 花椒 4粒
- 辣椒 2个
做法步骤：
1. 干辣椒去籽。
2. 蒜切小粒。
3. 菠菜切段。
4. 煮熟的粉条加酱油香油拌匀备用。
5. 锅中放少量油，下干辣椒花椒炒香，再下菠菜翻炒变软。
6. 下入粉条，倒半碗水，加入白菜，盖锅盖，煮至白菜软化透明。
7. 开盖收汁装盘即可。
提示：
- 白菜和菠菜不宜炒太久，以免营养流失。
白菜和菠菜这么炒好吃，步骤如下：1. 白菜洗净切丝
2. 菠菜洗净切段
3. 炒锅加油，放入葱姜爆香，先炒白菜丝，炒至发蔫后加入菠菜翻炒
4. 加盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油花椒面快速翻炒，最后放蒜末，出锅装盘即可。
温馨提示：- 白菜和菠菜不宜炒得太久，以免营养流失。
白菜，菠菜首先洗净控水分，然后起锅烧油，放上葱姜炸锅，先放入白菜，翻炒，炒到白菜发蔫，在放入菠菜翻炒，翻几下开始加调料，鸡精、味精、少量胡椒粉、酱油、花椒面翻炒然后放盐，盐不能放的太早容易出汤，在放点糖，放点蒜末，出锅放入盘中，美美的菜就完成了。炒白菜，炒菠菜，怎么炒好吃，这要分开来打炒白菜，把白菜洗干净之后尽量用大火炒，因为白菜会下水，火小了，炒出来会像炖白菜一样口感不好，炒菠菜也是同理，必须用大火翻炒，炒至半熟的时候，加上咸盐，味精，白糖，姜迅速翻炒，出锅即可，白菜，菠菜都是有助于消化和含粗纤维的对身体是比较好的。版权声明
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