如何制作美味的纸杯蛋糕？

1. 低筋面粉50克、鸡蛋2个、白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。
2. 将鸡蛋和黄油放在室温下冷却。
3. 在一个大碗中打入两个鸡蛋，加入30克的白糖，用电动打蛋器高速搅拌，直至出现泡沫且颜色变浅。
4. 然后慢慢加入剩下的白糖，继续搅拌，直至蛋液变得浓稠，呈现奶白色的糊状。
5. 取一个小碗，将8克的黄油和20克的奶油隔热水融化，然后与之前搅拌好的蛋液混合均匀。
6. 分次向刚刚混合好的蛋液中加入过筛后的50克低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。
7. 然后将融化的黄油奶油柠檬汁混合物加入其中，再次翻拌均匀，使所有成分充分融合。
8. 将面糊装入已经清洁并涂抹了油的纸杯中，大约填满纸杯的三分之一处。
9. 将纸杯放入已预热至180°C的空气炸锅中，烘烤大约13-15分钟。
10. 烤好后，将纸杯从烤箱取出，稍微冷却一下，然后就可以享用美味的纸杯蛋糕啦！

是关于 *** 纸杯蛋糕的详细步骤，首先需要准备的材料包括低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、奶油以及柠檬汁等，这些原料按照一定的比例和顺序进行混合和烘焙，最终就能得到香甜可口的纸杯蛋糕。