哪些食物适合直接食用而不需烹饪？

1.水果

- 苹果

- 香蕉

- 黑莓

- 西柚

- 草莓

- 芒果

- 猕猴桃

- 柿子椒

- 萝卜

- 莲藕

- 红薯

2.蔬菜

- 生菜

- 芥蓝

- 白萝卜

- 胡萝卜

- 豆芽

- 黄瓜

- 西红柿

- 洋葱

- 小蒜

- 花椰菜

- 藜苣

- 蘑菇

3.海鲜

- 新鲜生鱼片

- 螺肉

- 肠粉

- 虾球

- 虾仁

- 火腿肠

- 烤鸭

4.坚果

- 杏仁

- 花生

- 核桃

- 腰果

- 白果

- 芝麻

5.绿色叶菜

- 菠菜

- 生菜

- 辣椒

- 香菜

- 芹菜

6.谷物

- 高粱

- 小米

- 马铃薯

- 薯条

- 米饭

7.藻类

- 海带

- 紫菜

注意事项

清洁：所有生食均需彻底清洗。

储存：生食应储存在冰箱内，避免微生物滋生。

安全：某些食物如鱼类、肉类需要彻底煮熟后再食用。

生食不仅美味，还能增加饮食的多样性，只要正确处理和存储，适量食用，并且保持良好的个人卫生习惯，就可以享受生食带来的乐趣。