制作健康饮食手抄报时应包含哪些要点？

饮食健康小知识（一）：

• 豆浆加油条并不适合作为早餐搭配，油炸食品对健康不利，建议早上喝豆浆的同时，搭配一些馒头、包子、饼等富含淀粉的食品。
• 蜂蜜是冬季的理想保健饮品，每日早晚各饮用一杯，能润肠通便、预防感冒并清除体内的毒素。
• 长期饮用牛奶有益于健康，但我们需注意某些食物不宜与牛奶同食，例如橘子、果汁、巧克力以及部分药物。

食品安全常识：

如何查看食品标签：

• 食品标签必须标明五大营养成分：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
• 标签还可能包含以下信息：
  • 营养成分表：列出食品中营养素的含量。
  • 营养声称：说明营养素含量高或低的情况。
  • 营养功能声称：解释特定营养素的功能，比如帮助维持正常肠道功能。

标签上的其他重要信息：

• NRV%：表示该食物提供了多少营养素占推荐摄入量的比例。
• 碳水化合物：主要影响血糖水平，因此购买包装食品时需要了解碳水化合物的量。

看配料表：

• 前三位通常代表含量最多的主要成分。
• 如上图所示，绿色饼干中的甜味剂位于第四位，而黄色饼干中的甜味剂则位于第二位，表明后者甜味剂含量更高，应谨慎选择。

识别“非油炸”食品：

• 虽然食品标签中标注为“非油炸”，但实际含有的反式脂肪酸仍可能超过0.3%，应警惕此类食品。
• 检查营养成分表：若反式脂肪酸含量低于0.3%，可以标注为零。
• 反式脂肪酸常见来源包括人造奶油、起酥油、奶油面包、氢化植物油、奶酪和油炸土豆片等。
• 坚果：选择带壳原味坚果以减少钠摄入。

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