婚礼蛋糕是一种传统的庆祝活动，为新人增添欢乐和浪漫氛围。以下是一些 *** 婚礼蛋糕的家庭常见 *** ：，，### 选择材料：，- **基础面团**：面粉、糖、鸡蛋、黄油等。，- **装饰材料**：奶油霜、水果片、巧克力碎片等。，，### *** 步骤：，1. 将面粉与糖混合过筛后加入软化的黄油搅拌均匀。，2. 分次加入打散的鸡蛋，每次加一个并充分搅拌。，3. 在另一个容器中将水和发酵粉混合。，4. 将湿性材料慢慢倒入干性材料中，交替拌匀至光滑无颗粒。，5. 将面糊倒入已涂抹黄油的烤盘内，轻轻敲击震出大气泡。，6. 烤箱预热至170°C，放入蛋糕模烘烤约35分钟（根据模具大小调整时间）。，7. 出炉后让蛋糕冷却，然后可以进行裱花或装饰。，8. 装饰蛋糕时，可以在表面撒上一些细砂糖或者淋上一层奶油霜作为点缀。，，### 注意事项：，- 按照配方中的比例准确称量食材，保证口感。，- 面糊要充分搅拌直至看不到干粉，避免结块影响成品质量。，- 烘焙过程中需定时查看，防止过度烘烤导致塌陷。，- 裱花和装饰应随心所欲，展现出个人创意和风格。，，通过以上简单的家庭烘焙教程，你可以轻松在家 *** 一款美味又美观的婚礼蛋糕，为你的特殊日子增添更多的甜蜜回忆。婚礼蛋糕家常做法？
1.玉米油牛奶放入无油无水的盆中
2.混合均匀，乳化完毕的状态
3.筛入低粉
4.画Z字混合均匀（不可画圈防止起筋）
5.加入蛋黄
6.混合均匀
7.分次加入细砂糖打发蛋清至提起打蛋头有直立断小的小三角出现
8.取一半蛋清加入蛋黄糊中用炒菜的方式翻拌均匀（不可画圈会消泡）再将剩余的蛋清加入混合好的蛋黄糊中继续翻拌均匀
9.准备模具
10.倒入模具中，震出气泡
11.170度预热烤箱，预热好后160度烤45分钟
12.出炉后震几下马上倒扣
13.凉后脱模
14.用分片器分成三片
15.可用慕斯桃心圈，我没有就自己剪了一个
16.拿小刀刻出桃心
17.打发淡奶油至裱花状态，装入裱花袋，然后把裱花袋剪一个自己看着大小合适的口，开始往蛋糕上挤点点
18.挤满后加上水果落上一片蛋糕，以此类推
19.将剩余的小桃心用同样的 *** 挤满淡奶油，加上水果，完成装饰看自己喜好.
结婚蛋糕一般几层合适，婚礼蛋糕都有哪几种款式？一般的话三层足够了，很少就是用来吃的，一般都是为了配合仪式还有其他的节目等等。因为菜品种包含了小甜点之类的，所以蛋糕在吃的食物当中可以忽略掉。婚礼蛋糕有六种常见的款式：一、婚礼蛋糕样式—自定图案蛋糕在蛋糕上 *** 出两人第一次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场 *** ，在定制时也很有乐趣。二、婚礼蛋糕样式—互相喂吃蛋糕经常用于只有朋友的小型婚宴，可以每桌上都放置小的蛋糕，点上蜡烛，一桌桌地切完蛋糕后，信任互相喂对方吃蛋糕。在欧美有一种风俗，将新人的双眼蒙住，能够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的主导方，应该很能调节气氛。三、婚礼蛋糕样式—单层蛋糕有方型，圆型等各种各样。在餐馆，一般的酒家举行婚礼时经常使用。四、婚礼蛋糕样式—多层蛋糕比起单层蛋糕，给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台，想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到，拍照也应该可以拍进。五、婚礼蛋糕样式—豪华模型蛋糕有些豪华的婚礼会在宾客人数多，现场较大的情况下可以使用模型蛋糕，可以显出婚礼气派。这种蛋糕，最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕，切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。六、婚礼蛋糕样式—小型派对流行的自制婚礼蛋糕事先准备好没有图案的蛋糕，在切蛋糕前让宾客们自由的点缀。准备好的水果或巧克力，让宾客们留下想传达给新人的消息也不错。