学会做收银员的工作技巧如下：
1、 现金结算：
现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。
2、 信用卡结算：
认清酒楼受理的信用卡种类及限额。如国内各家银行发行的银联卡等，所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。
3、 使用信用卡结算程序：
①核查信用卡是否在接受范围，卡两面是否有疑点(大小、质料、图案、标志等)，确认属哪种信用卡。
②核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。
③查止付名单(银行公布的名单)按信用卡在银行公布"止付名单"上查找。册上有名不给办理结付，若超出限额时，需有人担保才可结算。
④填写签购单必须清晰无涂改，填错"单据"易发生银行拒付。
⑤请持卡人签名，并核对签名信用卡地签名是否相符，有疑问请客人出示身份证核对，避免冒充使用他人信用卡。
⑥将已签名的签单副联及结算单给客人。
如何从零开始发展副业？建议去了解一下最近很火的东南亚市场
说到东南亚市场，就不得不说Shopee平台了
如果说2008年是淘宝元年，2016-2018年是拼多多元年，那么2019年开始就算的上是shopee元年了，这个时候的shopee，就跟08年淘宝一样，只要挂连接，就有可能出单
（有点夸大，但是出单真的容易了很多）
简单说一说Shopee平台的优势吧
我们主要通过分析app的下载量跟用户的活跃数据、电商网站的流量以及GMV来分析当前主流的电商平台当前的发展阶段。
根据appannie的数据，在2019年第三季度，在整个东南亚市场，shopee跟lazada仍在APP 榜单上排名第一，包括了Iphone跟安卓的用户。
Shopee的母公司SEA是上市公司，根据财报，虾皮每年的GMV都是可以追溯的。
我们可以看到，前年，虾皮的成长非常快。去年的增速为150%。今年2019虾皮的整体GMV规模为176亿美元，增速为70%以上；
阿里集团在2017年收购Lazada平台，平台处于改造阶段中，自17年开始，lazada没有公开公布年度GMV ，但是基于Shopee跟lazada两个平台的流量相差不大，我们可以大胆预计两平台之间的GMV应该是差不多的。
到2025年，未来5年时间内，东南亚的电商市场规模预计GMV为1500亿美元
这样看来，shopee跟lazada等东南亚的电商，红利期至少还有2年时间。