1、新鲜乌鱼洗净后加入料酒、葱、姜腌制15分钟。
2、使用厨房纸吸去多余水分,热锅冷油将乌鱼两面煎至金黄。
3、将煎好的乌鱼放入沸水中,让其再次煮沸。
4、加入适量的开水,确保水没过乌鱼。
5、煮开后,加入切碎的白豆腐。
6、再次加人切片的大葱、姜和红枣枸杞,并加入适量的盐调味。
7、中火继续炖煮约10分钟后,关火即可出锅。
希望您喜欢这道美味的白乌鱼!
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1、新鲜乌鱼洗净后加入料酒、葱、姜腌制15分钟。
2、使用厨房纸吸去多余水分,热锅冷油将乌鱼两面煎至金黄。
3、将煎好的乌鱼放入沸水中,让其再次煮沸。
4、加入适量的开水,确保水没过乌鱼。
5、煮开后,加入切碎的白豆腐。
6、再次加人切片的大葱、姜和红枣枸杞,并加入适量的盐调味。
7、中火继续炖煮约10分钟后,关火即可出锅。
希望您喜欢这道美味的白乌鱼!