竹虫是一种生活在竹子中的昆虫，它们通常在夜间活动。它们的身体结构类似于甲壳类动物，有坚硬的外骨骼和一对触角。竹虫主要以植物为食，尤其是在生长旺盛的季节。由于其独特的生存方式和生态习性，竹虫成为许多自然学家研究的对象。
竹虫，又称竹蜂或竹蛆，广宁县人称其为“笋蛆”，它们以啃食幼嫩的竹笋为生，20天内从米粒大小长到手指般粗大，并寄生在竹筒内，从竹尖逐节向下吸取营养，最终会藏于竹子的根部，进入休眠状态，等待破茧而出。
竹虫富含高蛋白和多种氨基酸，竹虫的外观肥白且略带椭圆形，头部细小且有黑色的小嘴，尽管外表看似可爱，但也被人视为恶心的“小昆虫”，竹虫味道鲜美，具有类似奶油的香味，竹虫在基诺族中也是一种美味食品。
竹虫属于鳞翅目螟蛾科禾草螟属的幼虫，也被称为笋蠹螟，竹象则是危害竹林的一种害虫，它们在嫩竹内产卵并孵化出幼虫，这些幼虫依靠吸食竹子内部的肉质和水分生存，一旦受害，嫩竹便无法正常生长。
竹虫主要呈白色，外形酷似虫草，通常经过开水氽煮后用油煎炸来食用，口感酥脆，成群寄生于当年生的大竹类竹笋上，竹虫的食用形态为幼虫，一般每年10月至次年2月会出现。
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