桑叶茶是一种常见的饮品，具有多种功效和作用。它能够清热解毒、润肺止咳、降血压等。其主要成分包括黄酮类化合物、氨基酸、维生素以及矿物质等。，，食用 *** 如下：，1. 煮水冲泡：将适量桑叶放入杯中，用沸水冲泡，待水温降至80℃左右后饮用。，2. 水煮：将桑叶加入水中煮沸，再转为小火慢炖，待汤汁变稠后即可饮用。，，需要注意的是，在使用桑叶茶时，应注意个人体质差异，并且避免过量饮用。如遇身体不适，请及时就医。
桑叶茶主要用于药用，西医将桑叶视为生物制剂，可用于改善糖尿病和其他多种疾病的治疗，其药效广泛，包括但不限于：清肺润燥、止咳化痰、治盗汗、治疗头晕眼花、减肥、降压、降脂等。
桑叶怎么吃？
桑叶作为一种中药材，具有散风热、清肺润燥、稳定肝阳、清肝明目等功效，秋季肺燥咳嗽时，可将其泡水服用，或者与其他药材如菊花等一起煎煮，也可通过油炸制成桑叶茶，常温下冲泡饮用，桑叶还可以作为绿色蔬菜的一部分，切片加入馅饼中，在秋冬季节烹饪汤品时，当汤汁收干后，可添加一些桑叶一同炖煮，如炖猪蹄或母鸡汤，以此增强清肺润燥效果。
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