潮汕功夫茶是一种传统中国茶艺，通常使用的是白毫银针、凤凰单丛、武夷岩茶等高品质茶叶。这些茶叶以其独特的外形和香气著称，是 *** 功夫茶的重要原料。在泡制过程中，讲究冲水技巧和茶汤色泽，以此展现茶艺的精致与韵味。潮汕功夫茶不仅是一种饮茶方式，更是一种文化传承和精神享受。
### 潮汕功夫茶用什么茶？
传统的潮汕工夫茶主要使用乌龙茶，常见的品种有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等，近年来受到外来茶叶的影响，也有不少人开始尝试喝普洱和红茶，这些茶叶仍属于小众饮品。
大红袍：产自福建武夷岩，属于乌龙茶类别，除了大红袍外，还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称为“四大名枞”。铁观音：产于福建安溪县，同样是乌龙茶类，这种茶叶的 *** 工艺较为独特，属于半发酵茶。凤凰单丛：产于广东潮州市凤凰山，是潮汕地区特有的名茶，凤凰单丛以香气独特、口感醇厚著称。传统潮汕工夫茶主要采用乌龙茶作为冲泡材料，而近年来也有人开始尝试其他类型的茶叶。
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