*** 小甜品时，选择简单的食材和步骤可以让你轻松享受到美味。用新鲜水果切片装饰蛋糕、自制酸奶果酱、或是烘焙简易饼干等。这些 *** 不仅操作简便，而且能够让你在忙碌的一天中找到片刻的宁静与满足。无论是家庭聚会还是朋友间的小聚，一道精心准备的小甜品都能成为增进感情的佳肴。
1.炸牛奶
- 主料：500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。
- 辅料：1勺白糖。
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做法步骤：
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<li>将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢地熬，不停地搅拌，把牛奶熬至浓稠状态，关火。</li>
<li>在模具的表面刷上一层油，然后倒入熬制好的牛奶，稍微震动一下模具，使牛奶铺平，然后覆盖保鲜膜，放到冰箱冷冻两小时。</li>
<li>从冰箱取出冻好的牛奶条，将其切成条状。</li>
<li>将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放在三个容器中。</li>
<li>首先将牛奶条放在生粉里滚一圈，使其表面均匀裹上一层生粉。</li>
<li>然后将其放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液。</li>
<li>最后再裹上一层面包糠。</li>
<li>锅中倒入少量食用油，油温达到四成热时，将牛奶条放入锅中，开小火炸，直至表面金黄色，捞出即可。</li>
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