养肉养肾清炖是一种传统中医饮食疗法。以下是基本的操作步骤：，，1. **准备食材**：选择新鲜、优质的肉类和蔬菜作为主要原料。，2. **清洗与处理**：将所有食材彻底清洗干净，并根据需要进行初步切割或煮沸处理。，3. **炖煮过程**：， - 将处理好的食材放入锅中，加入适量的水或其他液体（如高汤）。， - 开火后，先用大火煮开，再转小火慢炖。，4. **调味**：在炖煮过程中，可以添加一些香料或者调料来增加风味，比如姜片、葱段等。，5. **时间控制**：炖煮的时间因人而异，通常建议至少1小时以上，以确保营养成分充分释放。，，在实施此疗法时，应遵循个人体质差异及专业中医师的指导，避免过量食用可能导致不适。
**养肉养肾清炖操作 *** ？
- 首先准备好羊肉（瘦）250克和干海三（100克），姜5克，蒜头（白皮）5克，小葱10克。
- 用清水将羊肉洗净并切成薄片，同时将干海三用水浸泡至软，并清洗干净，同样切成薄片备用。
- 炒锅中加入适量食用油，加热至6成热后，加入姜末和葱段进行煸炒，散发香味。
**补肾壮阳汤是比较常见的一种美食，你知道羊肉补肾壮阳汤的做法吗？
【做法】：
1. 将羊肉洗净，切成薄片，海三也清洗干净，切成薄片。
2. 炒锅中倒入足够的食用油，加热至6成热时，加入姜末和葱段进行煸炒，散发香味。
3. 倒入适量的料酒，接着倒入砂锅，放入羊肉和海三，再加入枸杞20克，加入2斤的清水，香葱、食盐适量，以及少量的味精调味，用小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
【功效】：有固精明目的效果，可以增强身体免疫力，改善腰膝酸痛等问题，适合男性朋友日常滋补之用。
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