新鲜的茄子水份大，爆炒时容易出汤；如果想不出汤，可以试试：
1、切好后，在案板上稍微晾一会儿，杀一个水气，然后再炒；
2、炒好后、出锅前，用水淀粉稀释一下勾芡，就不会有那么多汤了。
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1.《我在夜里见过太阳》作者:顾辞微
文案
多年前，十五岁的叶采葵在小餐馆帮厨。
每晚十点，总有一个少年到后厨外的垃圾桶里翻剩菜。
于是叶采葵每天都用剩下的材料炒一碗饭，打包得整整齐齐放在垃圾桶上留给他。
直到少年忽然消失……
多年后，叶采葵厌倦了摩天大厦里朝九晚五的生活，自己开了一家私房菜馆。
直到某个深夜，一辆黑色的车子忽然停在她的餐馆前。
一个深沉英俊的男人走到叶采葵面前，说要报当初的一饭之恩……
“你准备怎么报恩？做牛做马、结草衔环就不用了。以身相许就好。”
“我本来也是这么打算的。”
老板娘和她的小狼狗。
你是我的小太阳。
日更小甜文。
【厨房与爱】系列终结篇。
“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱。”
内容标签： 都市情缘 美食 甜文
搜索关键字：主角：叶采葵，许奕阳 ┃ 配角： ┃ 其它：顾辞微，甜文，美食，爽文
简评：姐弟恋甜文，口直体也直的男主主和心善人美的女主。男主因为少年流浪汉时期吃过女主好心给予的炒饭，让其印象深刻。后来男主成为了特警队长，女主成为餐馆老板娘，男主特意找到女主感谢她，女主开始不相信。女主因为餐馆户口问题选择和男主假结婚，其实男主一直都爱她。
2. 《小狼狗饲养守则》作者:糯糯啊
文案：
江南边陲有个清溪镇，镇上有个小姑娘名叫林羡，先克死了爹，后克死了娘，末了竟连订过娃娃亲的前未婚夫婿也差点不能免俗，从此恶名远扬。
外头冷言冷语扑面来，林羡站浑不在意的低头看看乖巧抱着她手臂，唇红面嫩的小男娃，安慰他，“婚姻之事有就有了，没有也不强求的。”
小男娃抹抹眼泪开口软糯，“阿羡嫁我便是了。”
林羡哄他不哭，胡乱点头，却不想没几年这话就成了砸自己脚的石头。
简评：女主假软妹，男主真病娇，甜文
3.《捧杀》作者：我很怕热
文案
禾苗重生了。
她只有两个目标：
1.趁她那个裱子样的继母没赶她走之前，她要先下手为强。
2.从小捧杀她那个继母的儿子，让他变成旁人都受不了的性格。
花了五年，禾苗成功了。
唯有一点是禾苗意料之外的是，这个性格别扭的“弟弟”对她起了别的心思。
装傻充愣心机伪白莲VS性格缺陷固执阴暗小狼狗
养成系黑化犬。
何歧明原本以为禾苗是块糖，他想一直含在嘴里，后来上了瘾，他就想要霸占她的身体和她所有的温柔，最后禾苗背叛他的时候，他只想亲手把她杀死丢在梦里。
我是属于你的。
4.《只有你才解渴》作者：酥芙蕾
文案
【心机大姐姐x痴汉小狼狗】
梅衫衫的挂名老公劝她：“咱们的协议快到期了，你不妨爬上墙头望一望，适当的出一出墙。不过最好不要考虑那个总跟我过不去的卫修，那小子看我的眼神怪怪的……”
蹲守在墙角的卫修舔了舔唇，望梅根本止不了渴啊。
出了墙之后，梅衫衫后悔没听劝！
那只叫卫修的小狼狗，不仅如狼似虎，还如饥似渴……
简评：好看哦，男主跟女主小时候见过一面，男主对女主一见钟情了，后来重逢展开攻势，各种撩撩撩，女主不小白，事业型，有心计，帮助男主夺得家产哦。
5.《他很撩很宠》作者:狂摇小尾巴
文案
回到高二这一年，宁蓁发誓要做好三件事。
试着接纳继母和继弟。
坚持跳舞。
远离陆执。
前两件她都做得很好，第三件……
某天教室的灯啪地被关掉，黑暗中，她被少年死死摁住手腕，拉进怀中。
“嫌弃老子穷，嗯？”
【日天日地的落魄小狼狗×身娇体软的软萌小可爱】
陆执不喜欢宁蓁去跳舞。
直到后来情深时。
他觉得，会跳舞也不是没好处。
1，甜宠苏，主校园。
2，男主不穷，执哥超有钱。
3，女主好好学习的心不乱，男主想恋爱想到阴魂不散。
4，一个暖宠文，只为博君一笑，求不计较。
简评:男主真的不穷，男主真的超有钱，是大家族，一直追女主不理他，他听信别人的话以为女主嫌弃他穷，他就跑到女主面前对她说:我真的不穷！哪里知道女主根本不是嫌弃他，而是不敢爱他。
6.《举爱齐眉》作者:半袖妖妖
文案
阴差阳错一夜之后，
风流倜傥英俊潇洒的自恋狂连家二少对裴深爱提出两点要求。
一，对外时候，就算偶遇也要假装不认识。
二，可以发展朋友关系，但也仅此而已。
裴深爱高高兴兴地答应了。
后来，真的偶遇了，他怒了。
她从头到尾无视他，假装不认识他，真拿他当P友啊！
霸道小狼狗和软萌小姐姐的故事，高糖姐弟恋，奥~
书评：小狼狗男主这一款真是我的心头好阿，男主别扭又傲娇，活生生热烘烘，怎么这么招人喜欢！小狼狗区别与小狗，在于他不仅仅忠诚可爱还强势霸道爱吃醋阿，最爱看男主吃醋急吼吼的样子，软萌小姐姐也是很可爱。两人互动很甜。 真爱看！
7.《我老公很有钱[重生]》作者：时星草
文案
比他的钱，比他的脸更吸引她的是，他对自己的维护。
可爱的男主，在外霸道总裁，在家小狼狗，护妻狂魔。
文案一：金融大亨周盛，英俊潇洒，气度不凡。
被众多女人所惦记着，送上门的女人更是数不胜数。
但传闻，他却只宠着一位小姑娘。
而这位小姑娘，正恰好是他苦苦求来的妻子。
童北北有两个口头禅：一是我老公很有钱，；二是我老公超级好。
周盛的口头禅只有一个：我老婆说的，无论是什么都是正确的。
文甜宠苏，婚后小甜文。男女主双处！文案都是假的，请看正文内容！
作者放飞自我之作，就想写这种小甜文。
8.《人类观察计划》作者：三千风雪
文案
时迁在一次深入调查某大型传销集团时，遇到了一个行为古怪的女人
蓬头垢面，身材臃肿
一个礼拜后，他在慈善晚会上又看到这个女人
对方摇身一变，从破落的中年妇女成了倾倒众生的名媛交际花……
千金小姐，女大学生，成功企业家，街头流浪者，职业教师，大学教授，演说家……
你，听说过人类观察计划吗？
*都市传说，小姐姐主要工作：承接打脸复仇虐渣各项业务，专治各种渣渣不服，口碑满分
*女主接死人业务，帮助为情所困，为爱所困自杀，他杀，xx杀的女人虐渣男，擅长易容，演技高超，精分业务熟练
*1V1，又甜又奶又乖贱洁身自好有权有势深情专一的小宝贝是男主，其余全是渣男[推眼镜
*男主：我老婆各种精分，搞的全世界都以为我私生活混乱，谁知道这些女人都是一个人精分的？？
*此文又名：《全他妈是女主马甲》《女主今天开小号了吗》
*冰山高冷实力最强小姐姐x初出茅庐警察小狼（奶）狗
*女主又苏又帅，男主又甜又软[误
此文男主宗旨：遇到危险先打老婆 *** \老婆今天救我了吗\有她等于开挂\除了我老婆，全都是渣渣\人类在我老婆面前一败涂地\颤抖吧！妖怪！
注：女主年纪≥200
目前可公开情报：
1901年国安局文件，通缉（代号1901）抄送，下发文件审批
所犯罪行（权限不够，无法查阅）
保密程度：绝密
危险程度：超出上限
*
姓名未知，年龄未知
1901年被全国通缉
但是……只要活得久，通缉令都能熬失效[推眼镜
一百多年后改个名字又是清清白白的好姑娘[推眼镜
反正小号马甲一堆[推眼镜
内容标签： 乔装改扮 异能 甜文 爽文
搜索关键字：主角：何鸢，时迁 ┃ 配角：很多配角 ┃ 其它：甜文