红薯虽然热量高，但其营养价值丰富，含有丰富的膳食纤维和多种维生素。适量食用对身体是有益的。不过，长期大量摄入可能会导致血糖波动，因此建议控制分量。红薯是可以“长胖”的食物之一，但并不意味着它具有显著的减肥效果。关键在于整体饮食平衡和健康生活方式的维持。
吃少量的红薯不会发胖，吃它能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，如果适量地吃，是不会长胖的，红薯是一种很健康的食品，经常食用不但能减肥而且还能防癌，但不要吃的太多，任何东西吃多了，卡路里超标都会引起肥胖。
豆腐吃了会发胖吗？
吃豆腐是否会发胖，这跟豆腐的种类、烹饪方式和食用的量有关，不能一概而论，豆腐的种类很多，不同类型的豆腐含有不同的营养成分和热量值，油豆腐、或者豆腐干，由于含水分减少，含油脂增多，热量值较高，多吃会有发胖的风险，而白豆腐和豆腐脑热量低，不易发胖，它们是高蛋白低脂肪的食物，每100克豆腐中含蛋白质15.7克、脂肪8.6克，吃后不容易引起肥胖，适合减肥期间食用。
吃豆腐想要不长胖，还得要控制食用量，因为大量吃豆腐，会导致体内摄入过多的植物蛋白质，这会造成身体内生成很多废物，这会给肾脏造成很大的负担，容易引起消化不良，甚至出现腹胀、腹泻等情况。
吃豆腐是否发胖也和烹饪的方式有很大关系，选择少油的烹饪方式会更好，反之，比如油炸豆腐，会使豆腐含的水分减少，含的油脂增多，热量值较高，多吃会长胖。
白豆腐
热量：81大卡/100克
油豆腐
热量：244大卡/100克
豆腐脑
热量：15大卡/100克
豆腐皮
热量：409大卡/100克
通过上述表格，我们可以看到不同类型的豆腐在热量方面的差异，以及适当的食用量对体重管理的重要性。