*** 美味的蛋挞并不复杂。在微波炉中加热鸡蛋直至煮熟，然后加入糖和黄油搅拌均匀，再放入预热好的烤箱中烤制至金黄色即可。这道简单的蛋挞食谱不仅快捷方便，而且味道鲜美。
步骤 1
首先准备好蛋挞皮和蛋挞液，最初 *** 时，一共准备了六个蛋挞皮，并额外加入了两个蛋挞液。
步骤 2
接下来是关键步骤：将蛋挞液进行过滤处理，具体操作为：先将鸡蛋与细砂糖混合并打散，然后加入牛奶和炼奶继续搅拌均匀，待至略微起泡后进行过滤，此时会保留一部分未被打散的鸡蛋，作为后续使用的蛋液备用。
步骤 3
过滤后的蛋挞液大约占总体积的七八分满，然后将其倒入已铺好蛋挞皮的模具中，放入微波炉，在烧烤档上设置14分钟的时间（注意个人微波炉的具体功能和功率可能不同，可根据实际情况调整时间），按照自家微波炉的功能键示意图进行操作。
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