*** 烤箱红薯非常简单。在一个大碗中将红薯切成两半,并在每半块上切出几个口子以便蒸汽排出。然后将红薯放入预热至375°F(约190°C)的烤箱中烤制大约45分钟或直到内部温度达到115°F(约46°C)。取出后稍微冷却一下即可食用,可以搭配一些酸奶、果酱或者冰淇淋一起享用。这样的做法既健康又美味,适合家庭聚餐时使用。
食材
- 【主料】红薯 6个
- 【辅料】清水适量
做法
1、准备好红薯,先用水泡一下,让表面的泥土变软,然后用手搓洗干净;
2、将洗净的红薯沥干水分;
3、烤盘内铺上一层锡纸,把处理好的红薯放在上面;
4、烤箱预热至220度,将烤盘放在中层,烤20分钟左右;
5、打开烤箱,将红薯翻面,继续烤20分钟即可。
小贴士
1、红薯的烤制时间需要根据红薯的大小和烤箱的实际情况进行适当调整,如果红薯较大,烤制时间要稍微延长。
2、在挑选红薯时,应选择水分较多的红薯,这样烤出来的味道会更加香甜。
3、检查红薯是否熟透的 *** 是:轻轻捏一下红薯,如果感觉到比较软,说明红薯已经烤熟了;如果还有点硬就需要再烤一会儿。
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