电烤箱烤山药是一种简单而美味的方式来享用这道传统中式食材。将山药去皮切片，然后在案板上撒上面粉防粘。在电烤箱的最底部放置一张烘焙纸，并均匀地铺上一层山药片。确保所有山药都盖好后，关闭电烤箱门并设定温度为150℃（或按照你电烤箱的具体设置）。等待约30分钟，直到山药变软且略微焦黄即可取出食用。这道菜不仅口感香甜，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。电烤箱烤山药的做法？
1. 山药洗净切段，上蒸笼蒸熟。
2. 蒸熟的山药放凉后去掉外皮，在一端包上小块锡纸。
3. 烤盘上铺一层锡纸，把处理好的山药摆放在烤盘中，留出一定的空间。
4. 烤箱上下火200度预热至2分钟后，将山药摆放在烤盘中央，每隔一段时间翻动几下，以确保其受热均匀。
5. 30-40分钟后取出，稍冷却后即可装盘，可搭配喜欢的果酱或蜂蜜食用。
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