菠萝可以与多种食材搭配，除了炒山药外，还可以尝试以下几种烹饪 *** ：，，1. **烤菠萝配鸡肉**：将切片的菠萝放入预热至200°C的烤箱中烤约30分钟，期间可撒上一些盐和黑胡椒调味。，，2. **凉拌菠萝**：将成熟的菠萝切成小块，加入蒜末、小米辣丝、酱油、醋等调料快速拌匀即可食用。，，3. **菠萝鸡胸肉沙拉**：将鸡胸肉用橄榄油、柠檬汁腌制后煎熟，再与切片菠萝、黄瓜、樱桃番茄等蔬菜混合制成沙拉。，，4. **菠萝虾仁意面**：将意大利面煮好后沥干，随后加入虾仁、菠萝粒、青豆等配料快速翻炒，最后淋上自制酱汁（如蒜蓉酱）即可。，，5. **菠萝炖排骨**：排骨提前焯水去腥，与切块菠萝一起慢火炖煮，加少许糖提味，最后勾芡出锅。，，这些创意菜式不仅能够利用到菠萝的独特风味，还能带来不同的口感体验。希望你能尝试一下！
谢谢邀请，可以做菠萝饭。
1、准备食材：菠萝一个，米饭，鸡蛋，玉米丁，胡萝卜丁，洋葱丁，广式香肠一根，豌豆。
2、先把菠萝洗干净，切掉底部，然后用勺子把菠萝肉挖出来，菠萝容器就弄出来了备用。
3、菠萝肉切成小丁放在盐水中泡15分钟备用。
4、把鸡蛋在锅里炒一下，盛出来备用。
5、热锅加油，放入洋葱丁爆炒出香味，加入胡萝卜丁、玉米粒、广式香肠、豌豆，翻炒一会儿，加入米饭，炒散后，加入炒的鸡蛋和菠萝肉丁，继续翻炒，加入适量食盐、生抽，大火翻炒均匀即可出锅，倒入准备好菠萝容器里，美味的酸甜菠萝饭就做好了，这个时候正好是吃菠萝的季节。
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