松子玉米是一种美味的健康零食。首先准备好新鲜的玉米和干松子。将玉米洗净后切成小段,松子则需要提前炒香备用。将切好的玉米放入锅中,加入适量的水煮至熟软。然后捞出沥干水分,接着在锅中倒入适量油,将炒香的松子下锅翻炒均匀,撒入少许盐调味即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富,是夏日消暑的理想选择。
1、购买新鲜的玉米和松子,将玉米剥成粒,黄瓜和胡萝卜切成小粒,青红椒切成和玉米一样大小的丁,盛在碗中备用。
2、将玉米粒放入水中煮至变色,然后将松子用锅烘干出香味,然后分别盛出放好。
3、将锅烧热然后放入油,待油热后,放入玉米、青红椒、黄瓜丁和胡萝卜丁,炒到青红椒熟时,放入适量的盐炒匀调味。
4、加入之前烘干的松子,翻炒均匀,加入适量的味精调味,然后盛出来就可以享用,注意事项:做这道菜时火不要太大。
松仁玉米的做法是什么?
我的做法是:
- 备料:甜玉米200克,松仁子50克,黄瓜半根切成丁状,唐3勺,盐1勺。
- 甜玉米用锅煮熟,沥干备用,然后倒入玉米粒炒一会,加糖和盐,再倒入黄瓜丁,炒一会儿倒入淀粉收汁,加入松仁即可。
- 这种做法色香味俱全!
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