立冬时节，民间有吃饺子、涮羊肉等习俗。饺子象征着团圆和美满，寓意新的一年里家家户户都能够团团圆圆；而羊肉则因其温补作用，被认为有助于驱寒暖身。还有喝姜汤的传统，以生姜和红糖制成的热饮可以温暖身体，增强抵抗力。这些传统饮食习惯反映了人们对健康与家庭幸福的美好祝愿。立冬必吃食物？
1、饺子：“立冬饺子、立春面”。饺子古亦称“交子”，寓意季节交替更迭。在我国的不少地区，都有着立冬当天吃上一碗热乎乎的饺子的传统，辞秋迎冬，为入冬打好基础；
2、羊肉火锅：俗话说“北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬”，羊肉温热暖胃，脂肪和胆固醇含量较低，富含蛋白质，是人们补充能量的优质肉类，所以，在立冬这一天吃羊肉，可以驱寒，暖手脚，补气血，是立冬进补的好选择；
3、甘蔗：福建民间有俗语“立冬食蔗齿不通”，因为立冬之日甘蔗成熟，吃了不上火，还可以起到保护牙齿、滋补的功效。
0