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800元一斤车厘子指的是高品质等级的水果，高品质车厘子一般要求果实口感饱满、肉质细腻、汁水丰富、口感甜美，并带有特殊香气，具备一定的保健价值，其生长过程需采用复杂的高端技术与精细管理，包括人工授粉、精准营养管理、科学病虫害防控等措施，优越的地理位置和适宜的气候条件也对高品质车厘子有重要影响，800元一斤的车厘子通常代表顶级品种，定位在高端市场，是一款稀罕且品质卓越的奢侈品。
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