烙干饼是一种传统中国小吃，做法简单。首先将面粉和水混合成面团，然后放在烤盘上。在面团上刷一层油，并撒上适量的盐和胡椒粉。将烤箱预热至200度，放入干饼，烘烤约15分钟即可。完成之后，你可以根据自己的喜好加上各种调料或配料。
主料：
- 小麦面粉 500克
辅料：
- 水 240毫升
步骤：
1、把准备好的小麦面粉和成面团。
2、将大面团分成若干个小面团。
3、使用擀面杖将小面团擀成薄面片。
4、在平底锅中加热煎饼，将饼放进去，待底部开始冒泡时翻面，重复此过程两次即可完成烙制。
5、烙制完成后，饼即为金黄色，可以食用了。
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