脑梗疾病患者的饮食应注意以下几点：避免高盐、高脂食物；多吃蔬菜水果，补充维生素和纤维素；适量饮水，保持体内水分平衡。同时要注意控制糖分摄入，限制饮酒和吸烟等不良习惯。这些措施有助于降低脑梗风险，并促进康复。需要注意的是，具体饮食方案应遵循医生或营养师的建议。
老年人平时应吃严格低盐低脂肪的食物，每天的食盐摄入量应在2-6克之间最佳，肉类每日约100克，多吃鸡肉等鸡类，每天多吃新鲜蔬菜和水果，多吃五谷杂粮，多喝水，如果有糖尿病患者，应根据活动量控制主食量，并进行适量的轻度体力活动，主食量可从每天半斤减少至六两。
脑梗塞吃什么好？
正常合理的饮食，不要吃得过多，严格按照医生的指导服用药物，并辅以适当的生活方式调整，如需辅助治疗，可考虑服用三七粉与丹参粉，三七为血管疏通剂，具有活血化瘀的作用，临床研究表明，坚持服用三七粉（每日三次，每次3克）并配合丹参粉（每次3克），经过一年左右时间，部分患者能够康复，建议早晚各一次，一次服三七粉与丹参粉各3克。
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