深圳是改革开放后发展最快的地区之一，其饮食文化也深受外来文化和本地文化的融合。以下是一些深圳特色美食的推荐：，，1. 烤乳猪：这道菜以其独特的烤制 *** 和鲜美的肉质而闻名。，2. 深圳盐焗鸡：这道菜肴以独特的腌制和烘烤方式著称。，3. 云吞面：一种由面条、馅料（如虾仁、猪肉等）包裹在薄皮中煮熟的传统面食。，4. 龙井虾仁：将新鲜的龙井茶叶与虾仁一起炒制而成的一道精致菜品。，5. 潮州牛肉丸：这道菜以其细腻的口感和浓郁的酱汁而受到喜爱。，6. 西湖醋鱼：这道菜以其酸甜适口的特点而著名。，7. 叉烧包：一种用糯米粉制成的小点心，外皮酥脆，内馅丰富。，8. 南京小笼包：尽管名为“南京”，但其实源自广东的一种特色小吃。，9. 海鲈鱼：一种常见的海鲜，以其肉质鲜美而受人欢迎。，10. 广式早茶：包括各种点心和茶饮，反映了广东的饮食文化。，，这些美食不仅体现了深圳丰富的餐饮文化，也为游客提供了丰富的体验选择。
1. 宝安福永乌头鱼
福永乌头鱼是深圳特色美食之一，肉质肥美、营养丰富，深受大家喜爱，乌头鱼以福永乌头鱼最为著名，乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专食小虾、小蟹，生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，乌头鱼体形较小呈圆形，最重不超过1斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，非常适合小孩子食用。
2. 龙岗三黄鸡
龙岗三黄鸡，是深圳宝安龙岗最著名的特产之一，远近闻名、历史悠久，龙岗三黄鸡，样貌特别，即“三黄一须”嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须，其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易入味，因此一直是深圳地区的精品特产。
3. 光明乳鸽
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，鲜香可口、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”，光明乳鸽是深圳三大特产之一，因其特有的美味广为人知，鸽肉味咸、性平、具有滋补作用，常吃可使身体强健，心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
4. 盐田海鲜
盐田海鲜是深圳特色小吃，俗话说“吃海鲜,到盐田”，盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点，海鲜都是自己亲自挑选，有澳龙、大花龙，濑尿虾，珍珠鲍鱼，皇帝蟹，还有海捞贝，青口、花甲、海螺等等，保证让你一次吃得过瘾，盐田海鲜最常见的吃法是清蒸，现捉现卖的海产品无需添加太多佐料，也不用很复杂的烹饪技巧，只清蒸，并拌以特制的生抽就可以上桌了，不但保持了海鲜的香味，而且营养丰富，清淡可口。
5. 沙井蚝
沙井蚝是深圳著名的一道美食，沙井蚝产自深圳沙井，体型肥大，色泽乳白，肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产，沙井蚝不仅好吃，营养还丰富，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍，被誉为“海底牛奶”。
6. 公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳光明区公明街道而得名，公明烧鹅因色香味俱佳而名扬天下，刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。
7. 南澳鲍鱼
“食海鲜，到南澳”，南澳水产资源丰富，是金国最大规模的陆地养鲍基地之一，鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”，又称“九孔螺”，肉质滑爽脆嫩、营养丰富，自古便被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首，有可滋阴怡神功效。
8. 松岗腊鸭
松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃之一，属于粤菜系，鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品，因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。
9. 南山荔枝
南山荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等，果实成熟在6月下旬，南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点，营养价值高，被誉为“中华之珍品”。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品”。
10. 猪肚包鸡
猪肚包鸡又称凤凰投胎，是一道广东深圳传统的地方名菜，是广东地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，非常好吃，猪肚清脆爽口，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味；锅里面还有菜干、香菇等干类杂菜，吸收肉味，汤水变得清甜；最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类，汤水越加浓郁美味。
深圳有特色的美食有哪些
我为大家收集到了以下几种深圳特色小吃：
1. 光明乳鸽
光明乳鸽是广东省深圳市的著名特色小吃，因其特有的美味而成为深圳市民喜爱的美食，光明乳鸽的 *** 过程中关键的是乳鸽要用陈年卤水泡制，卤水越久越香，卤水是用多种不同的药材入汤熬制而成，光明乳鸽具有皮脆、肉嫩、骨香的特色，吃起来口感爽滑，鲜美多汁。
2. 观澜狗肉
观澜狗肉是广东省深圳市宝安区的特色小吃，观澜狗肉有热菜和冷盘之分，热菜以狗肉为主料，辅以多种佐料烹制而成，主要有清蒸狗肉、爆炒狗肉、红烧狗肉、原煲狗肉、狗肉羹等；冷盘主要有狗杂、白切狗肉等，狗肉集鸡肉之鲜美，兔肉之香醇，羊肉之脆嫩于一体，营养滋补，因其性热，多数地区视为冬令补品。
3. 公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市宝安区公明街道的特色小吃，刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，脆嫩可口、肥而不腻，香味扑鼻，受到食客的喜爱，因色、香、味俱佳而闻名。
4. 沙井蚝
沙井蚝是广东省深圳市宝安区沙井镇的特色小吃，沙井蚝色泽乳白，肉质嫩美，富含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等营养成分，被誉为“海底牛奶”，沙井蚝有清蒸、鲜炸、煎蚝饼、生炒、炒蛋、煮汤、串鲜蚝肉等多种食用 *** ，食之味道鲜美，爽脆润滑，深受人们喜欢。
5. 松岗腊鸭
是广东省深圳市宝安区的特色小吃，因松岗出产腊鸭最佳而得名，松岗腊鸭外皮金黄油亮，鸭肉细嫩可口，营养丰富，食之香气四溢，是上等滋补佳品。
6. 肠粉
在深圳，说到吃早餐可能大多数人想到的第一个就是广式早茶，但小编每次都会被街上一个个飘着烟的小蒸屉吸引了注意力，用米浆和蔬菜肉末鸡蛋等等一起在一格格的小抽屉里面蒸熟，再将特制的酱料淋上（喜辣的还可以加上辣椒），一道美味就此诞生，肠粉因其味美价廉、老少咸宜，成了一个普遍的粤式早餐，从不起眼的街坊角落至五星级大酒店都能看见它的身影，出炉时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。
7. 及第粥
说了肠粉，接下来的这一种食物也是在深圳必不可少的早餐选择之一——及第粥，广东地道的传统名吃，属于粥点类，相传及第粥诞生于明朝时期，以猪内脏（猪肝、猪粉肠）及猪肉掺入粥中熬煮，滚熟后盛出，加入碎油条撒上花生米碎粒，便可上桌，因猪内脏又称“杂底”，人们取其谐音美化为“及第”，由此逐渐流行于大众的早餐饭桌上，据说及第粥诞生的故事均与考取状元有关，每天早晨以这样一份带有十分美好寓意的粥为早餐，也真真是极好的，色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚；讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。
几种呢就是小编为大家收集到的深圳特色小吃，如果各位有机会去深圳出差或者旅游的话，都不要错过上面的美食哦！相信大家都不会失望的，不管是在街边大排档，还是在高档酒楼，相信美食会让深圳这个充满活力的城市，更上一层楼的！希望大家能多多交流觉得最有当地特色的美食哦！