茭白是一种常见的水生蔬菜，在南方地区广泛栽培。关于茭白的隔年种植 *** 如下：，，一、选种：选择生长健壮、茎粗大、无病虫害的茭白作为种子。，，二、处理：将茭白进行低温预冷处理，以促进其发芽和生长。，，三、播种：在春季或秋季时，将茭白种子撒入湿润的土壤中，并保持土壤湿润。，，四、管理：茭白幼苗需要充足的阳光和水分，同时要注意防治病虫害。，，五、收获：茭白一般在45天左右即可成熟，采收后可以继续种植第二茬。，，六、轮作：为了防止病虫害的发生，建议与非禾本科作物轮作一年以上。，，通过以上步骤，您就可以成功种植茭白了。希望对您有所帮助！
1、种植时间：南方地区双季茭白一般在11-4月底前栽植或6-8月种植但只能收获秋茭了，最迟在4月底或8月栽植完毕，单季茭白一般春季栽培，在秋季短日照孕茭，农历8月采收。
2、选种育苗：由于茭白是无性繁殖，生产上常将老茭墩进行分墩种植，选取生长健壮、无病害、无雄株的茭墩，用刀切割带泥的茭白根做种苗，一般一亩地需一千余个。
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