1、原料不同：乳粉主要由生牛、羊乳及其加工制品制成；而奶粉则是以新鲜的牛奶或羊奶作为原料，通过干燥过程，并在必要时添加适量的维生素、矿物质等成分。
2、加工 *** 不同：乳粉通常采用冷冻或加热的方式，将乳中的大部分水分去除，最终形成粉末状产品，而奶粉则是通过特殊的加工技术，直接将新鲜的牛奶或羊奶转变成粉末形式。
3、适宜人群不同：乳粉适用于各个年龄段的人群，包括成年人、老年人、学生等广泛群体，相比之下，奶粉主要用于婴幼儿，尤其是那些按照特定配方设计的婴幼儿奶粉。
还值得注意的是，某些特殊情况下，乳粉也可以用于 *** 一些特定类型的食品或饮料，如某些调味品或儿童补钙产品等，而针对婴幼儿的奶粉，因其营养配比更加科学合理，更适合婴幼儿的成长发育需求，因此被广泛推荐使用。
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