当时人们吃后感觉浑身暖和、不再受冷病困扰且再也不会有被冷冻所导致的疾病发生；同时它也成了治疗某些疾病的良药妙方之一 ，后来经过不断改良和发展演变成为现在我们所熟知的各式各样馅料丰富的水煮类食品—— 水晶蒸包 、煎饼果子等都是其变种形式哦！所以呢 ,, 吃起来口感好又富含营养价值高 ! 在中国传统文化中具有非常特殊的意义：象征着团圆和谐以及财富与好运等等美好寓意! 每逢春节或其他重要节日都会出现它的身影以表达人们对未来幸福生活的期盼和对家人团聚时光的美好回忆……此外在北方地区尤为盛行冬至这天家家户户外出觅取食材亲手做上一顿热气腾滕香喷诱人味道鲜美无比的水汆儿(音译)或称下锅菜 (意指下水道里捞出来的东西)，而在南方不少地方却称之为馄饨或者扁肉之类名称各异但做法相似的美味佳肴~ 所以无论南北差异多大我们都可以通过这样一种共同的食物文化来表达对家国情怀以及对生活品质追求的心声呐 ~ ^_^
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