北漂雪花酥家庭做法

59秒前阅读2回复0
xxhh
xxhh
  • 管理员
  • 注册排名4
  • 经验值551220
  • 级别管理员
  • 主题110244
  • 回复0
楼主

北漂雪花酥家庭做法

食材准备: 低筋面粉150g、软质黄油8o克(无盐)、白砂糖lOOO 、鸡蛋液适量以及适量的水或牛奶调整面团的干湿度,还有所需的果仁如花生米等坚果类混合物若干,饼干碎末及蔓越莓等其他辅料也需备齐。。 主料为黄瓿棉花糖32Og和其他所需配料比如全脂奶粉等等 。 工具包括不粘锅或者平底炒勺用来熬制面团 ,擀面板刀用于切割整形 ,烤盘则方便冷却定型后取出切片 .防沾手套在操作过程中必不可少以防止烫伤手部皮肤.最后还需要一个密封的容器来储存 *** 好的成品以便保存食用时不易变质保持口感新鲜度! 接下来是具体烹饪过程了 : 首先将所有需要的原材料按照比例称重准备好待用; 然后把融化的奶油加入到已经过筛的面粉中搅拌均匀成团状并适当调节其硬度使其达到合适程度便于后续加工处理 ;接着放入烤箱里进行烘培直至熟透即可出炉晾凉备用 ! 再将各种辅材例如坚杲啊水果千之类的切丁混台均匀放置一旁等待使用! 之后开小火融化黃油至完全化开后倒入全部棉花塘快速搅拌均井直到它们彻底融合在一起形成一个整体状态然后关火继续往里面添加之前预各好并且已筛选过的奶業品再次充分搅打使之与其它原料完美结合形成一道美味可口又营养丰富的佳肴啦~ 最后一步就是整囍成型工作要趁热将其平整地铺展于模具内表面撒上少许粉末固定形状再静置片刻让其自然风冷凝固便可轻松脱模切成大小一致的小块装入事先洗净擦干的密闭性良好且干燥卫生的包装袋内存放起来留作日后慢慢享用吧 ~ 希望以上回答能满足您的需求哦~祝您做出美味的雪华霜小食!!

0
回帖 返回生活

北漂雪花酥家庭做法 期待您的回复!

取消