--- 修正后的内容 ---： <strong>一、材料准备</strong><p>- 子（嫩）生姜50克至2斤。</P＞- 白砂糖适量或冰糖约等于生菜的重量的一半左右。（可根据个人口味调整。） </br></br>\t <stong > - 米香白酷足量以淹过所有食材为准(最好选择无添加纯粮酿造)，\n* 其他可选配料: 如玫瑰茄可增加风味和颜色层次感, 可选但非必要。</>＜/ p》二. *** 步骤 1) 将子 ( 或老 ) 生鲜洗净后晾干表面水分；如果使用仔将则需先去除表皮杂质并切片备用 。 3 ）在等待其干燥的过程中可以熬制腌制的汁液 ，把白糖或者冰糠与米酝的白酸混合均匀加热融化待用 （如选用红糖也可）。 4.) 当所有的原料都准备好之后 , 把切好的薄片放入容器中撒上适量的盐进行初步调味去腥味 . 然后静置一段时间让其在自然状态下出水软化一些 ; 这期间也可以加盖保鲜膜防止灰尘等污染物进入影响品质及口感; 时间视情况而定一般半小时到一小时即可完成这一步操作了! 6 ．接下来就是调配好已经冷却下来的甜酸的汤料倒入盛有处理过的生鲜里搅拌均匀使其充分吸收味道再装入一个干净且密封性良好的玻璃瓶内保存起来就可以了！ 7．最后一步是储存环节要注意避光防潮并且放置于阴凉通风处避免阳光直射以免变质坏掉哦~ 8 、至于食用时间方面建议大家三天后再开坛享用这样更加美味可口呢!</ P 》 9.< strong style="color:#FFC;">小贴士:</Strong>(l).晚上尽量少吃甚至不吃因为俗话说得好“早上吃为补药中午吃了事没了”所以为了健康考虑还是白天享受美食吧!(Z ).如果出现异味等情况请立即丢弃不可再次食用了哈 !" /> 三、"妙招姐 "式秘诀 : 在整个过程中要确保手部和所用器具都是干净的没有油污和水渍否则会影响最终成品的质量哟 ~ 四."花样做法 ": 可以尝试加入其他果蔬比如苹果丁柠檬片等来丰富口感和营养价值也是不错的创新方式之一喔～ 五，"生活感悟": 美佳肴不仅能满足我们的胃更能治愈我们的生活让我们一起来探索更多元化的饮食文化给平淡的生活增添一丝丝色彩叭\~ ^_^
