黄花鱼贵吗

价格因地区和个体差异而异。黄花鱼的价格较高，但优质鱼肉口感鲜美，营养丰富。在购买时建议咨询专业人士或商家，以确保购买到最新鲜、品质最好的鱼。

黄花鱼不贵

黄鱼价格主要根据品种及产地决定，但是市场上的黄花鱼价格一般不太贵，在10元-30元之间。而野生黄花鱼比较贵，野生黄花鱼价格高的原因主要是由于工业污染，野生黄鱼较少，物以稀为贵，

黄花鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、钙、磷、铁等微量元素和维生素，经常食用对于体质虚弱的人有很好的食疗效果，而且有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。非常适合老年人进食。常吃黄花鱼对身体是有好处的，而且黄花鱼价格不算贵，是家庭中的一种常用美食。如果要购买黄花鱼，建议提前对其价格进行大概了解

黄花鱼不贵！

黄花鱼它是一种生活在海水中的海鱼，市场上多半是野生黄花鱼，但是近几年养鱼技术的进步，市场上也有了很多人工养殖的黄花鱼，主要是利用网箱养鱼技术在海域进行养殖，它的营养价值很丰富，特别适合脾胃不好的人食用。就目前黄花鱼的市场情况来看，黄花鱼的价格需要分几种情况来看，小条的黄花鱼大概是二十六到三十来块钱左右一斤，而大条的黄花鱼基本上都能卖到四十块钱一斤，其次就是野生的黄花鱼至少可以卖五十到六十块钱一斤。

黄花鱼的价格受地区、时间、季节、质量、市场行情等影响会有所差异。 普通人工养殖的大黄花鱼价格一般在15-30元左右每斤，小黄花鱼根据个大个小在7-10元。

如果是野生的黄花鱼价格会更高，规格为一斤左右的打黄花鱼价格高达500元左右。野生黄花鱼个头越大，价格也越贵，1 公斤斤左右的中型黄花鱼，每斤要1100元，若是每条4-5斤的野生黄花鱼，不仅价格要3000元/斤以上，而且非常难买到。

黄姑鱼没有黄花鱼贵，现在黄花鱼的产量少，所以比较贵。两者在生物学上同科不同属目 黄鱼，属鱼纲、石首鱼科。由于鱼头内部有两颗坚硬的石头，故名“石首鱼“，而黄姑鱼，属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。

2、体形特征不同 黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，两者形态相似。特征为：大黄鱼尾柄细长，鳞片较小，体长40～50厘米，椎骨25～27枚；小黄鱼尾柄较短，鳞片较大，体长20厘米左右，椎骨28～30枚。 黄姑鱼体长一般为20~25厘米，呈长椭圆形，侧扁。头中大。吻短钝体灰橙色，体侧有许多灰黑色波状条纹，斜向前下方，在侧线上下方不连续，腹面银白色。背鳍灰橙色，每鳍条基部有1黑色小点。胸鳍、腹鳍及臀鳍淡橙色，基部均带红色。尾鳍橙色。

黄花鱼贵，现在黄花鱼比较少，也贵答案是一定是黄花鱼贵，现在野生的大黄花鱼非常少，价格也非常好不便宜，市面上卖的都是黄姑鱼，冒充黄花鱼，而黄姑鱼价格要比较黄花鱼便宜很多，而且口感也没有黄花鱼好，外观颜色也没有黄花鱼的黄色鲜艳

黄鱼和鲳鱼价格贵主要是和产量有关。

先说鲳鱼，鲳鱼中白鲳鱼的价格相对贵一些，一般的市场价大约在每公斤25-30元，但是这个价格的波动幅度是很大的，在休渔期一两重的小白鲳价格能够达到40元一斤，而个头再稍微大一点儿的，就会高至80～120元一斤了。影响白鲳鱼价格的原因主要是产量，另一个就是鱼本身的品质有关了，在产量高峰期再好的鱼价格也是不会高到哪儿去的，但如果是几乎没有产量的时候再差的鱼价格也会很高昂。

再说黄鱼，黄鱼中价格最贵的肯定是野生大黄鱼，这是因为野生大黄鱼曾一度绝迹。野生大黄鱼曾是东海渔场“四大海产”之首，上世纪60年代，大黄鱼是东海十分常见的海鲜，每年都能形成鱼汛，场景蔚为壮观，一网捕获数吨大黄鱼是常有的事，可是这样的盛况一直持续到上世纪70年代中期，由于无节制的捕捞，野生大黄鱼的产量逐年锐减，此后20年间，野生大黄鱼踪迹难觅，至今形不成鱼汛，因此野生大黄鱼便成了稀世珍宝，前几年每斤价格就有上千的，甚至达到2000元的。

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小黄鱼是我国最重要海产经济种类之一，与大黄鱼、墨鱼、带鱼并称为“四大海产”。 在浙江省，小黄鱼深受大众欢迎，是著名的中高端海产，消费需求十分旺盛，东海海域，其捕捞产量曾占主要经济鱼类产量的12.6%。 但是，自上世纪90年代以来，小黄鱼个体小型化、性成熟提前以及海洋环境变化，导致海洋种群结构低龄化，群体生态系统脆弱，海洋捕捞量时高时低，极不稳定。 “现在，东海大黄鱼、墨鱼已经没有渔汛了，小黄鱼虽然还有渔汛，但它因为海洋过度捕捞造成的个体应激反应很大，具体表现是小黄鱼的个头在不断变小。” 楼宝说，生活在海边的浙江人都知道，过去，小黄鱼个头一般是三四条一斤，也就是说一条小黄鱼有2两多、3两多重；现在，小黄鱼很多都是1两左右大小的，买一斤居然有10来条，让自己越长越小，逃避渔网的追捕，正是这种生物对环境变化的应激反应。 价格看涨的野生小黄鱼 养殖大黄鱼屡屡冒充 在舟山、象山一带，因为资源稀缺，小黄鱼价格也水涨船高，这两年的行情是，1两/条左右20元/斤，1.5两/条40-50元/斤，2两/条70-80元/斤，2两以上/条100元/斤。 在东海，还有一种更贵更少的梅童鱼，样子长得和小黄鱼有点像，不是海边的人可能会把这两种鱼搞错。 梅童鱼头很大身体小，个体更娇小，是鲈形目石首鱼科梅童鱼属的一种；小黄鱼身材比较匀称，是鲈形目石首鱼科黄花属的一种，个头也要大一些。价格上，梅童鱼更贵，象山一带，冰鲜的一斤要卖到200元。 “因为小黄鱼价格高，一些商贩看到其中的商机，就用养殖大黄鱼幼鱼来冒充野生小黄鱼，因为养殖大黄鱼价格比较便宜，这样可以谋取更高的利润。” 楼宝说，市场上，用小的养殖大黄鱼冒充大的野生小黄鱼的情况，是常有发生的。 5年科技攻关 人工养殖小黄鱼明年实现商品化 为了补充市场上的小黄鱼商品资源，减少海洋偷捕，也为了丰富休渔期市民的餐桌，早在2014年，楼宝就通过对2000余尾野生小黄鱼进行亲鱼驯养、营养强化技术的研究，开启了小黄鱼人工繁殖驯养的科技攻关之路。 科研人员曾对江苏吕泗、福建宁德、山东青岛和浙江象山我国4个小黄鱼群体取样，进行形态差异分析，并人工养殖了子一代小黄鱼。 2015年，团队突破小黄鱼人工繁育技术难题，首次繁育出全长7cm苗种2.5万尾。 2016年起就在舟山六横、登步和象山石浦等地进行小黄鱼网箱养殖试验，累计养殖水体2000立方米。 小黄鱼经6个月的人工养殖，平均体重可达60g左右，第二年休渔期可达100g以上，第三年休渔期达到150g左右。 研究还发现，小黄鱼比大黄鱼更耐低温，就2017年舟山地区越冬情况来看，小黄鱼在水温6.5℃下无死亡，可以安全越冬。 今年，楼宝团队培育出第五代苗种100余万尾，已经下海进行网箱养殖，2020年，小黄鱼将正式实现人工养殖的商品化，这在全国是首创。 “明年希望在休渔期将第一批人工养殖的小黄鱼推向市场，1.5-2两一条的，价格可能在60元/斤。

我们在市场上有可能见到大黄鱼，但是大黄鱼的价格也不便宜。如果是在菜市场买，有可能30多元一斤，即使是在一些塘口也需要20多元，小黄鱼价格更不便宜，因为养殖技术不成功，我们吃到的野生小黄鱼价格已经达到了100多元，现在一些技术性难题已经攻破，我们的商机是要来到了吗？

小黄鱼养殖技术突破

小黄鱼的价值非常高，价格更不便宜。二两以上的小黄鱼价格都不下100元，当然也是属于野生的缘故，但是我们如果养殖下来肯定也赚不少钱，然而养殖技术一直是限制我们的难题，如今浙江省水生研究所将这个问题突破了。也就是说我们以后可以养小黄鱼了。情况虽然不容乐观，但是技术已经被突破，那就要看谁能第一个吃到螃蟹。

价贵缘由

养殖人数少：目前养殖确实是可以的，因为毕竟是刚刚突破，知道的人比较少，养殖的人就更少了，我们可以做到第1个吃螃蟹的人。毕竟养殖的人数少，竞争就没有这么大。

大家不要以为这就是优点了，但是缺点更多。目前虽然说已经突破了技术方面的问题，但是以前毕竟没有养殖经验，我们属于摸着石头过河，有很多东西都是需要自己总结，而且还要有专门的老师来指导，这些都需要投入大量的资金，没有这些资金的运转，我们就无法撑起养殖小黄鱼的行业。

小黄鱼，建议等您技术比较强再养！

创业的都是这种思维，光看单价哈高

100元/斤，很诱人

这种技术含量很高，需要投入也比较大，切市场价格波动也大。

建议养殖技术含量低，价格稳定的鱼种！

我赞同养殖，资源保护好就没必要养殖，首先是考虑的是有没有污染海底或水产垃圾的处理或陆地环境污染等一些，如果国家严控围填海和休渔执法加强达到刑法化的话野生资源会更的