红苋菜读音

"红苋菜"的拼音是 "hóng xiāng cài"。

hóng xiàn cài

“红”字基本含义为粉红色；引申含义为象征革命，进步，如：红军。

在日常使用中，“红”也用作得宠，出名，走运或事业兴旺，如：红人；在古文中，通“工”，指妇女纺织，刺绣等工作，如：女工。

“菜”的基本含义为供作副食品的植物，如菜市、白菜；引申含义为主食以外的食品，如菜牛、菜畜。

在日常使用中，“菜”常做名词，表示按特殊风味 *** 的食品，如中国菜、素菜。

hóng xiàn cài

苋[xian]

部首：艹

笔画：7

五行：木

五笔：AMQB

基本解释

苋菜， 一年生草本植物。叶绿色、深紫色或绿色间紫色，嫩茎及叶供食 用。

详细解释

〈名〉

1. 苋属植物的泛称

 斋前自种白苋紫茄。——《南史》

 又如:白苋;刺苋

苋菜

[ xiàn cài ] 

一年生草本植物，茎细长，叶子椭圆形，有长柄，暗紫色或绿色，花绿白色，种子黑色。茎和叶子可以吃，是常见蔬菜。

qí hé xiàn

苋，现代汉语规范二级字，普通话读音为xiàn，最早见于秦朝说文小篆。《说文解字》中解释为：莧菜也。从竹见声。侯涧切。苋的基本含义为一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食，如：苋菜；苋的引申含义为苋属植物的泛称，如：白苋、刺苋。

这个问题是陕西人、或者说是陕西咸阳人提出来的吗？作为一个陕西咸阳人，我看到这个问题直接笑了，因为biang这个音我们太熟悉了，我非常愿意回答这个问题。

biang这个音不但确实存在，而且在陕西有相对应的字（见第一张图片），只是字典上没有这个音，没有这个字，手机上也打不出来。

关于这个biang字有个民间传说，具体年代已不可考。相传有个穷秀才到咸阳赶考，路过一家面馆时饿得饥肠辘辘，听见里面传来“biang—biang”的声音，不由自主踱进面馆，看到宽宽的、色香味俱佳的裤带似的面条，就忍不住要了一碗，并狼吞虎咽地吃将起来！吃完一摸兜，空空如也，无钱结帐，刚好面馆没有招牌，就请求店主以书写招牌来抵面钱，因为这种面做的时候在面案上甩得biang—biang响，所以起名叫“biang—biang面”，字写起来特别复杂，有一个口诀是这样说的：

“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间夹个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推个车车走咸阳”。

biang字不仅是一个响声字，是做面时发出的声音；也是特定地域，即陕西所特有的一个字，与文化有关，与美食有关，biang字至今在很多面馆依旧作为招牌在使用，“biang biang面”是一道名遍陕西的特色美食，在陕西说起biang字、说起biang biang 面，无人不知，无人不晓。

有，还真有。就你这个biang，后面再加一个juang。两个连在一起念，用于一个人名。

豫西南一个小镇上面开饭店的老王，经常在人面前显摆自己相当年搞副业的时候，在平顶山住旅店。报名字时他报上一个王biangjuang，做登记的服务员，死活写不出这两个字，因为没学过，字典里也不会有，目的是耍俏皮故意为难人家。

这事到这里不算完，后来看到央视出了一个小品，是黄宏、牛莉、雷恪生出演的《考验》，就是黄宏用弹指去弹雷恪生光头的那个小品。雷恪生在剧中的名字就叫王biangjuang。

《考验》的剧本作者虽然我不知道他是谁，但我肯定这个人是河南人，而且听过这两个字的故事，范围再缩小一点的话，可以是南阳地区的人。

这种字字典里没有收录，又不符合拼音声母和韵母的结合规律，是一种方言音。因此在生活中能听到却书写不出来。比如一下几个例子：

1、芝麻liar（苋菜）。

2、duang的一声（形声字，表示爆炸）。

3、小yair（小燕子）。

4.、xiou子（妇女或老婆的意思）。

5，一piai（一片）。

6、xiuo（添）。

所以，这些都属于方言，有音无字或拼音不能正确拼出，实际作用不大，写作时如需要可以用拼音的方式标记，或者用其他字直接代替所表达的意思就可以了。

蒉 kuì部首笔画部首:艹 部外笔画:9 总笔画:12五笔86:AKHM 五笔98:AKHM 仓颉:TLMO笔顺编号:122251212534 四角号码:44802 Unicode:CJK 统一汉字 U+8489基本字义1. 古代用草编的筐子，一般用来盛土：“有荷～而过孔氏之门者”。

详细字义〈名〉1. (形声。

从艹,贵声。

本义:草编的筐子) 同本义 [straw basket]以一蒉障江、河,用没其身。

——《汉书》蒉 kuài基本字义1. 古书上指赤苋菜。

2. 姓。

组词：白菜，青菜，芹菜，花菜，菜心，菜芽，潮菜，炒菜，头菜

造句1、只要不剧烈降温，园中的白菜也不至于冻坏。

2、大白菜的价格有时高有时低。

3、冬天商店里啥菜都有，不必储存大白菜了。

4、地窖中储藏了很多白菜。

5、熟透了的白菜高兴的笑了，有点笑得咧开了嘴，有点甚至笑破了肚皮。

6、读了鲁迅先生的《在仙台》我才知道，所谓“胶菜”原来就是山东大白菜。

7、现在，市民喜欢买时令菜，不再过多地储存大白菜。

1、菜场[cài chǎng] 一般都是摊贩聚集的地方，主要经营蔬菜，肉类、鱼类等。

2、白菜[bái cài] 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。

3、包心菜[bāo xīn cài] 结球甘蓝。甘蓝的别名。

4、青菜[qīng cài] 菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源。

5、种菜[zhòng cài] 种植蔬菜。

菜谱、菜单、菜叶、菜籽、菜地、菜园、菜刀、菜肴、菜色、菜青、菜梗、菜根、菜花、菜田、菜农、菜干、种菜

“菜”，普通话读音为cài。“菜”的基本含义为供作副食品的植物，如菜市、白菜；引申含义为主食以外的食品，如菜牛、菜畜。

1、菜汁

造句:讨论了酶技术对果菜汁饮料稳定性、营养成分、色泽和风味的影响。

2、菜色

造句:除了豪华的菜色，还有影视明星的综艺秀、丰富的抽奖活动，以及慷慨的股票大放送。

1、菜的组词：菜园、 种菜、 青菜、 菜地、 炒菜、 白菜、 菜尝 野菜、 菜花、 荠菜、 菜畦、 苋菜、 择菜、 紫菜、 鲁菜、 芥菜、 甜菜、 菜牛、 粤菜、 莲菜、 油菜、 大菜、 菜色、 酱菜、 菜馆、 菠菜、 菜肴、 菜圃；

2、菜（读作cài）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于《说文》中的小篆文字。本义是指蔬菜。引申之亦也可指肴馔的总称。

野菜我所看见，知道，吃过的有下列几样菜:曲麻菜，婆婆丁(蒲公英)，野韭菜，野蒜头，藓菜(线菜)，车轱辘菜(车前子)，柳毫芽，野芹菜，榆树钱(子)也可以食用，毛刺菜，菱角仁(也算一个，水生植物果)。

口味各有不同，各有各个的味道与营养价值。有的还是中草药，各有疗效。

上述大致可分下列几种好处与药用。但，我说的不一定标准，外行人略知一二。

一种:曲麻菜，蒲公英属味苦略清凉爽口，有消炎解热解毒功效。

二，野韭菜，野蒜也有解毒去寒作用。

三，藓菜，毛食刺菜，味略甜，益食用。

四，车前子，野芹菜有降血压功效。

五，柳毫芽，榆树钱，口味略苦略甜。也有药用价值。

六，菱角也有药用价值，我不详作用。(菱角不属野菜，水中养植的食用品。)

以上是我知道的野菜，都可以食用。与药用价值，需慎用。

补充一种野生食用菌蘑菇:杨树蘑，柳树蘑，金针蘑，草蘑，都可食用。

但有一种松树蘑也可以食用，但有些人吃后会有不良反应，需慎用。

下列有几种蘑菇不能食用，有毒。

比如:黑蘑茹(狗尿苔)，红蘑茹，红白蘑茹都不能食用，人吃后险害健康，严重导致重毒而死亡。

以上仅供参考，望广读都转发利民利己，健康第一。

春季刚出来的苦菜，苦麻子，曲麻莱，婆婆丁，这些野生菜都有苦味，人们最喜爱吃的是曲麻莱，婆婆丁，春季吃对人身体是有益的，这些菜都具有消炎、清火的功效，真能食出健康来。

感谢邀请：春天来了，又到了挖野菜的季节，野菜有很多种：有婆婆丁 四叶菜，蕨菜 广东菜 苦菜 车前草 刺菜 荠荠菜 曲麻菜 猫耳朵 苋菜 灰菜 马齿苋 鸭嘴菜。等每种野菜味道不一样，各有各的味，各有各的功效，有的野菜味道微苦，大多野菜有去火的功效。

大家好！

惊蛰已过，我国从南到北，逐渐回暖。地里各种野菜开始冒出来了。东北有一句俗语：

春天一到三月三，曲麻菜绿乱钻天。

野菜大多是吃叶的。像曲麻菜、婆婆丁可以洗净蘸酱吃。车轮菜可以熬汤喝。柳蒿芽可以用水炸后蘸酱吃。像灰灰菜、线线菜可以开水炸后蘸酱吃，也可以熬汤喝。吃根的好像只有酱瓣蒜。但是，灰灰菜不可经常吃，灰灰菜吃多了对肾不利，会胖头肿脸的。有些我们不了解的野菜是不可以随便吃的，因为可能有毒。像走马芹就有毒。

民间顺口溜：

柳蒿芽，用锅炸，老太吃了可炕爬。

走马芹，药死人。药死小子活坑人。

生物只所以存活，是因为它可以杀死病菌病毒，吃野菜也可以防病治病，有利于身体健康。有的可以用药，要记住：是药三分毒。

以上介绍这些，满意你就点个赞。也可以评论。

阳春三月，正是野菜生长的季节，下面我来介绍几种我所了解的苦菜。

苦苣菜，一般是四月份生长，大概生长到一尺左右，吃法一般可以凉拌，或者炒着吃！味甘苦！它具有清热解毒，清血止血等功效，可以缓解上火引起的咽喉肿痛…此外它的营养价值也很高，含多重维生素，及少量微量元素…

苦斋菜，我们那儿一般叫兔儿菜，长约30公分，叶子微大！一般长在山坡上…此类野菜饭店一般也有的卖，基本都是凉拌吃，味道微苦，做成凉菜爽滑可口…它也具有清热解毒的功效，去瘀止痛…

苦苣菜，也就是蒲公英，这是大多数农村都知道的，一般长在田野的路边，它的吃法各地方不同，以凉拌为主，有些地方还用来做菜汤…味道也是甘苦，一般长十几公分…清热解毒，明目和胃，一般用来治疗和缓解肠道炎症，湿疹，牙龈出血…

我们家乡一般就是这几种，有其他的意见的朋友可以下方留言讨论