1、核桃（胡桃）含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分；2杏仁富含维生素E等多种矿物质元素及微量元素;3榛子含有人体必需的氨基酸和多不饱合酸类物质,具有很高的食疗价值等等其他如花生腰板栗白果实澳洲坚木莲实碧根果子海松籽等各种种类也各有其独特之处是健康饮食中不可或缺的一部分！它们不仅美味可口还对身体健康有益处呢!在食用时要注意适量哦因为部分属于高能量食品要控制好摄入量才能保持均衡膳食啦~此外除了这些传统意义上的“硬壳”水果外还有许多被归类为食物9大类的其中之一——即纯热能食比如植物油提供人体所需热量以及一些必要的脂肪性维他命而像瓜子这类则可归入到我们常说的休闲小零嘴儿里去但需注意别过量以免影响正餐的营养摄取哟～所以无论哪一种只要合理搭配并适度享用都能成为你日常生活中的美食佳品呐﹗至于最好吃的十大坚硬之选嘛那当然得数开心果然莫属了因为它有抗衰老作用且润肠通便助人排毒之外还能增强体质哩！（注:以上内容仅供参考具体信息请以专业书籍为准。） 参考文章：《中国居民膳食指南》编委会，《关于常见食材分类与功效》；《食品安全知识手册》。 （由于篇幅限制无法详细列出所有参考资料来源敬请注意！）
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