石林人参果是一种营养价值较高的水果，富含多种维生素和矿物质。通常食用时可以直接切开后食用，也可以用榨汁机将人参果榨成果汁饮用。，，摘录自“石林人参果的功效与食用 *** ”文章：，，石林人参果是一种高营养、低热量的健康水果，含有丰富的维生素C、钙质以及各种微量元素等。它的口感脆嫩多汁，既可以单独食用，也可以加入到沙拉或者果汁中，味道十分美妙。
1、从食物窗口取下一颗完整的云南人参果。
2、将它的外壳剥掉，留下透明的果实。
3、取出一枚去核的果实，准备使用。
4、在口中慢慢咀嚼，感受云南人参果的独特味道。
5、当云南人参果变得软糯时，就可以取出食用了。
记得要多吃些新鲜的云南人参果，因为它们富含丰富的维生素C，可以帮助抵抗疾病的侵害，它们也是个优质的蛋白质来源，对身体健康很有好处，云南人参果是一种营养价值极高的水果，只要掌握正确的食用 *** ，就一定能在享受美食的同时，得到身体的滋养。
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