只想瘦肚子，怎么健身

只是想瘦肚子，只通过健身很难取得满意的效果。一是由于脂肪的减少是全身性的，而是如果只是肚子比较大，主要是由于内脏脂肪过多所造成的。减少内脏脂肪最好的办法就是饮食与运动相结合。

腰腹肥胖的原因

1.长期的不合理饮食。习惯高脂肪，高热量，高糖的食物，淀粉类食物摄入过多。膳食纤维，蛋白质，维生素摄入不足。

2.长期的久坐，缺乏运动，造成的腹部脂肪堆积。

如何通过饮食减少腹部脂肪

1.控制好每日的饮食摄入热量，不低于自己的基础代谢热量，与消耗热量保持300到500千卡左右的热量缺口。

2.避免碳水化合物的过多摄入，少 *** 制碳水化合物如白米饭，白粥，白面条，小麦制品。尽量选择粗粮，如红薯，玉米，燕麦，藜麦等五谷杂粮。红薯对于内脏脂肪的减少有很大帮助，可以每天有一顿主食中安排红薯，以不超过100克为宜。

3.增加膳食纤维的摄入，能有效促进多余脂肪的分解。豆浆，红薯、麦片，苹果，海带，葡萄柚、番茄、绿豆、白魔芋等都是不错的选择。

4.少吃零食，少喝酒精饮料。糖果、薯片、奶茶，油炸食物等都很容易造成脂肪堆积。

坚持有氧运动

有氧运动中的这几项运动对于减少腰腹肥胖效果比较好，跑步，游泳，跳绳，和块走。可以根据自己的喜好选择。

通过有氧运动进行瘦肚子时最好一周能保持不低于4次的运动频率，每次以不低于40分钟不超过2小时为最佳运动时间。

瘦肚子需要通过调整饮食结构和运动方式才能达到瘦肚子的效果，肚子大说明你的内脏脂肪多导致的，如果单单靠运动也不能达到瘦肚子的效果，只有通过饮食和运动辅助才能达到瘦肚子减少内脏脂肪。

一，肚子大是什么原因导致的？

1，饮食不规律，高油脂，高热量食物摄入过量，经常暴饮暴食，喜吃甜食等辛辣食物，尤其是晚上睡前也在吃食物，肚子最为明显。

2，久坐不动，很少运动，能躺就不坐，能坐就不躺。出门都有代步交通工具，上班坐公交和自己开车，上班有电梯代步。天天不运动体内循环代谢慢，消耗量少，自然肚子就慢慢的涨上去了。

二，怎么减去肚子？

1，少油少盐，三餐规律。

减少外出就餐次数，选择清淡少油少盐的饮食，晚上睡前1小时停止进食。

2，减少高热量，高油脂，高糖分食物摄入量。

这些食物除了增加脂肪，其实营养并没有多少。增加低热量，高纤维食物，对你的代谢和促进排泄都有很大帮助。平时的烹饪方式以清蒸，炖，焯为主，减少油炸，爆炒，红烧，烧烤的烹饪方式。

3，改变就餐顺序。

改变就餐顺序一餐也能减少200~300千卡的摄入量，餐前先喝一杯100毫升温水，然后吃蔬菜，再吃肉类食物，最后吃主食（粗粮）。每餐增加一份粗粮食物更利于你减脂肪，因为粗粮富含维生素，尤其是B族维生素，能促进脂肪燃烧和增加代谢，对消耗内脏脂肪有一定的帮助。

运动方面：

以有氧运动为主，运动能增加脂肪燃烧，提升代谢。可以选择慢跑，快走，跳绳，转呼啦圈，缩腹走路等运动方式。其中缩腹走路效果最为明显，缩腹走路不但能燃烧内脏脂肪，减肚子，还能增加你的心肺功能，既能达到减肚子减内脏脂又能起到增强身体体质的作用。

缩腹走路随时随地都可以进行，上下班走路的时候都可以进行。不过饭后不建议缩腹走路，那样会损伤胃，对身体也不健康。建议饭后30分钟以后进行缩腹走路。

很遗憾告诉你，在所有运动中，并不存在局部减脂的运动！

◾️我们身上的脂肪减少，都是一个整体性的减少，并不会因为你针对某一个部位多做锻炼，这个部位的脂肪就会比其他部位的减少的多。

“我们可以举个例子，在生活中我们两只手的灵活性肯定是不同的，有一只手的灵活性肯定比另外一只手灵活性强，所以比较灵活的这只手使用的肯定比较多。但是也并没有出现，两只胳膊粗细不同的情况！”

其实减脂就是这个道理，不存在局部减脂，身上的脂肪都是一荣俱荣，一损俱损，想要减肚子，必须瘦全身！

减脂，我们不能光选择运动，因为运动从来不是决定减脂瘦身成功的决定因素。想要瘦身成功，首先应该控制自己的饮食，其次，是选择合适得运动！

控制饮食

◾️饮食是我们身体一切能量的来源，如果饮食不合理，很容易造成我们身体营养过剩，多余的营养热量，会转化成脂肪存储在身体里，造成我们长肉变胖！

◾️所以想要瘦身减肥，我们必须有一个合理的饮食习惯，在满足身体每天需要的热量的前提下，尽量减少多余热量的摄入，这就需要我们对饮食有所选择，尽量选择热量低的食物，杜绝热量高的食物。下面详细说一下：

1. 对于主食选择，尽量选择低热量的五谷杂粮，少吃米面等细粮！

2. 饮食清淡一点，少油少盐少糖！

3. 多吃高纤维的蔬菜和含糖量低的水果！

4. 多补充些蛋白质，少吃肥肉及肉类加工品！

5. 杜绝一些高热量食物，例如烧烤油炸，火锅甜点，零食碳酸饮料等等食物！

6. 一日三餐合理安排，切勿暴饮暴食，胡吃海喝，三餐遵循早吃好，午吃饱，晚吃少的原则！

▪️通过遵循上述饮食技巧，合理控制自己的摄入热量！

合适的运动

◾️通过饮食虽然可以控制摄入的热量，但是如果单独通过饮食减肥效果并不会见效快，所以我们配合适当的运动，不仅可以加快我们减肥的速度，还可以提高自己的身体素质！

◾️对于运动我一般推荐两种类型的运动，一种是中低强度的有氧运动，一种是高强度的间歇训练！

◾️中低强度的有氧运动

▪️中低强度的有氧运动是我们大多数人选择的运动，由于强度低，我们的身体更容易接受，但是它的减肥效果也是很不错的！

▪️中低强度的有氧运动包括慢跑，快走，跳绳，骑车，游泳等运动。我们可以选择适合自己的运动，每周安排4到5次运动，每次运动45但60分钟！

◾️高强度间歇训练

▪️高强度间歇训练训练强度高，对身体的顽固脂肪燃烧很有帮助！例如对减少腹部赘肉，如果有氧运动减肥不明显，就可以选择这种运动！这个根据个人实际情况可以选择！

▪️高强度间歇训练就是一种低强度与高强度运动相结合的运动模式，例如我们通常听说的HIIT运动，tabata训练等。他都是通过几种高强度运动动作与时间间歇组成的运动模式！

▪️高强度动作包括波比跳，登山跑，高抬腿，开合跳，深蹲跳等运动。如果想要进行高强度间歇训练，可以以这几个动作为基础动作，制定自己的运动计划！

总结

1. 没有专门瘦肚子的运动，想要减肥，就得先整体减，然后雕琢细节！

2. 减肥瘦身，不能只选择运动，而不注意饮食的调整！那减肥效果肯定不理想！

3. 正确的瘦身减肥就是 控制饮食+适当的运动+不懈的坚持！

我是keepRunningMen！行走在减肥健身路上的一员，有什么不懂得问题，可以咨询，尽我所能帮助解答！

不管想瘦哪个部位，减肥 *** 都是一样的，不会因为哪里肉多，就可以只针对那个部位去减而忽略其它部位，虽然减脂是全身性的，但是每个位置消耗的速度是不一样的，所以不用担心其它部位过于瘦。

腰腹部位是相对比较满减的部位了，一是由于生活习惯，现在很多人除了爱高热量饮食，还习惯久坐，这样脂肪就很容易在腹部堆积;二是由于体脂率除了皮下脂肪之外也表现在内脏脂肪的增加;三是由于肚子越来越大，负担越来越重，也就会越来越不愿意运动、更加懒得活动。

瘦肚子最有效的 *** 就是控制饮食

控制饮食并不是说饿肚子那种低热量节食，控制饮食也算是节食，也是需要有一点点饥饿感，但是热量保证在合理的范围内，不会对身体造成太大的伤害。

1. 少吃零食和饮料等高热量食物，能保持长时间不吃最好，如果想吃，少吃几口就行，不要当饭吃;
2. 将主食减半，并用一部分粗粮代替，过于精细、过量的主食也会容易导致发胖，将主食的种类控制在1-2种最好，不宜过多;

3.食用油减半，健康的烹饪方式绝对是减肥成功的关键因素之一，即便是再健康、低热量的蔬菜，如果用油炸蘑菇或者炸茄盒，也会导致热量过多;

4.不饿时不吃，每顿饭八分饱。停不下嘴是减肥最忌讳的事情，特别应该避免购买个头小、口感又好的零食;

运动可以增加消耗，从而帮助更快的减肥，但是运动不要过量，特别是肚子比较大的体型，过量运动更是对身体造成负担，改掉久坐的毛病，经常活动就已经不错了。如果能保持每周3-5次的运动习惯就更好了。有氧运动是减脂比较理想的方式，低中强度的跑步、跳绳等运动都可以很好的燃烧脂肪。

只想瘦肚子怎么健身，如果你只想瘦肚子的话，那是你的方式比较简单了，就是把有氧训练都做一做，因为你的肚子上绝大部分都是脂肪，而且服不是容易堆积脂肪的地方随手如果想减肚子，那一定要多做有氧，一定要消耗掉你的脂肪，这是非常推荐你当然如果要防止反弹的话，你还要做力量训练。才会防止。

如果是说很喜欢运动的话，那就可以多花点时间来健身，如果不喜欢健身那就可以小华一点时间来运动就少吃一点就可以能够达到肚子小的目标，就不用花那么多时间来做运动。

这都是取决于你个人的一个选择，不管你做出什么样的选择呢？其实人体都是一个系统，不管怎么样都能够达到你所想要的目的什么事情都不是那么难，能够快速的达到你的效果，所以你只要根据科学的 *** 正确的做法，并且长期的去坚持那达到效果是指日可待的事情。

所以做了这些还会吗？如果是在训练还有在做有氧的时候，你不知道应该怎么去做运动，那你可以关注一下我的主页我会出一些视频给大家让大家怎么去瘦肚子瘦腿都会给到大家，然后让大家如何去快速的达到自己的目标。那大家如果看到这里的话，那一定要记得关注我。@罗洪Ric

期你只需要跟着这个一步一步的去做，那就看他自己的理想进步理想的变化，所以你只需要照着做就可以，现在有正确的做法你还不做吗？

茄子怎么做才好吃，热量低呢？这个我就想到了一个素菜，我记忆中的味道。

夏天，天气很热，那时候辣椒也刚好成熟，青色的，还有番茄，我们家里常做的就是，把辣椒和番茄还有茄子放在水里煮，煮到辣椒和茄子变色，煮个十几二十分钟，就可以了。这个时候可以把茄子捞出来，放在盘子里。

我们把辣椒切碎，把番茄也切碎，这个时候会有很多汤汁，把番茄汤汁放到大碗里，把切碎的辣椒也放到碗里，然后放入盐，鸡精，老抽上色，生抽调味。我们的蘸料就做好了。

接下来把茄子用筷子撕成长条形，放在盘子里，我们吃的时候直接夹起茄子蘸到我们做好的蘸料里就好了，很美味很清爽！

这也是我们的季节蔬菜，只有这个季节做起来才好吃哦⊙∀⊙！

吃这个菜可以吃很多饭，但是我们没有用油炸，炒，所以热量很低，又很美味。

喜欢的试试吧！

哈喽，你好！最近我也在减肥，前几天老公给做了一道蒜香茄子，热量低还好吃，今天分享给你。

食材：我们用的是长茄子，当然圆茄子也可以。然后就是按照个人口味，准备适量的蒜末。

具体 *** 步骤也很简单：

第一步、茄子洗干净，切成条。

第二步、锅中加水，放入茄子，等上汽后蒸8分钟。

第三步、蒸好的茄丝上，淋上少许酱油、鸡精，然后加入蒜末搅拌均匀就做好啦。

如果喜欢吃烧烤味，还可以最后撒上一点孜然粉。对于减肥期间的我们，也是一种享受哦~这样做不仅热量低，而且还美味。希望我的回答能够帮助到你，可以试着做一下哦~

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你好，我是砖里，一个爱生活，爱美食的80后小伙，很高兴回答你的问题。

今天跟大家分享一道茄子蘸酱的做法，美味、营养、好吃，非常适合减肥期间的小伙伴们吃。下面大家介绍具体的做法：

食材准备：

主材：茄子

配料：生抽、陈醋、盐、胡椒粉、辣椒油、蒜泥

操作步骤：

1、准备一根长茄子洗净去皮。

2、茄子切成长条开水上锅蒸15分钟。

3、调制料汁：准备一小碗，放入生抽、陈醋、适量盐、辣椒油、蒜泥、胡椒粉搅拌均匀，料汁即 *** 完成。

4、蒸熟的茄子出锅，倒掉多余的水分。

5、茄子直接蘸料汁即可使用。

一道简单的茄子就做好了，少油、少盐，而且不油腻，非常适合减肥期间的小伙伴食用，喜欢的朋友赶紧去试试吧。

大家好，我是砖里，有问题欢迎大家留言讨论。一起学习探讨更多的美食。也欢迎大家点赞和关注~

减肥期间，关注热量，更要注重营养均衡，以免影响健康、降低自身免疫力。

茄子本身热量不高23大卡/100g，烹制的菜主要看 *** 和配菜了。低油、少盐、少糖。冷食，可以选择茄子沙拉；热食，可以做蒸茄子、清炒茄子。

【茄子沙拉】做法中的原料，根据需要酌情加减，这是一百变菜式。根据自己喜好，各种发挥，一周都可以不重样，拓展成茄子泥、欠揍的茄子……

［原料］长茄子2根，彩椒半个切碎，西红柿1~2个切丁，胡萝卜切碎适量，大蒜适量

［辅料］盐<3g，橄榄油/椰子油（尽量选富含不饱和脂肪酸的植物油），提香的香料（罗勒、九层塔、香菜之类）根据个人喜好

［做法］

1、茄子划成条装，入烤箱20分钟左右，茄子蔫，略出水，表面微黄。

2、喜欢剥皮的话，晾凉后剥皮（着急过凉水），。不剥皮也可，营养更丰富。

3、将茄子捣成泥，不剥皮的话，用筷子划成条。加入料汁和其他原料搅拌均匀。

【温馨小提示】

1、个人还是喜欢，用生菜叶或者紫苏叶包裹着茄子沙拉，口感也不错。

2、如果热量允许，放点三文鱼丁也不错。烤箱烤茄子时，放一片三文鱼同时烤。沙拉搅拌均匀后，将三文鱼丁撒面，味道更好。

另外，分享一个健康管理学到的小知识：

每人每天盐的摄入量要低于6g；食用油要低于25~30ml。

饮食太咸、太甜都不利于减肥哦！没有盐也是万万不可的。

您好，我是清渺君，很高兴回答您的问题。茄子是我们最常见的食材之一，它最早发源地在印度，西汉末年由印度传入四川。

茄子本身具有一定的营养价值，属于低热量、低脂肪的蔬菜之一，它每100克含有1.3克的膳食纤维，也属于高纤维的蔬菜种类。那么，减肥期间，茄子怎么做热量低，既营养又好吃？我们可以采用同样低热量且营养的食材与之搭配。

市面上常见的茄子有圆茄子、长茄子和绿茄子三种，浅紫色带纹路的茄子比较少见。

清渺君为您推荐两种简单、低热量且营养的做法。

西红柿炒茄子，每100克36千卡的热量。

推荐理由：西红柿也是低热量、低脂肪的蔬菜，维生素含量高，整体热量不高，营养全面。

用料：圆紫茄子、西红柿、大蒜、盐、糖、香油、粉芡少许

——做法——

1、茄子去皮或者不削皮，切片或者小块，用清水冲洗后，沥干。

2、先将西红柿烫一下，去除外皮，切小块备用。

3、起油锅，大蒜切片，煸炒出香味，然后放入茄子大火快速翻炒，放入少许糖，待茄子变软，放入少量生抽，再放入西红柿煸炒。

4、改中火翻炒，茄子熟后，放入适量的盐翻炒几下，勾少许芡汁，放少许香油，出锅。

TIPS：

1、炒茄子时，不要加水，相当于干煸茄子，注意火候，加入少许糖，这样炒出来的茄子口感好。

2、有的西红柿汁液多，所以不用再加水，视情况而定，如果干锅情况，可加少许水，灵活掌握。

芝麻酱拌茄子，每100克52千卡的热量

推荐理由：这道菜比较适合夏天，清爽美味。芝麻酱属于高热量的调味酱，它含钙量高，是很好的补钙食物，我们可以减少用量来调整这种矛盾，或者调取另外的酱汁（附后）。

用料：长形紫茄子、大蒜、香菜、纯芝麻酱1勺、酱油、醋、香油、盐、蜂蜜

——做法——

1、茄子洗净后，不用去皮，切成小长块。蒸锅水开后，上锅蒸10分钟。

2、一勺纯芝麻酱，加入适量的酱油、醋、香油、少许盐和蜂蜜，水适量，拌匀，调成麻酱汁。

3、蒸好的茄子放凉后，用手撕成小条。将大蒜拍后切成蒜末，香菜切小段，一并放到茄子上，然后倒入麻酱汁拌匀即可。

TIPS：

1、蒸茄子会出水，这是正常的，凉拌时要将出的水倒掉，或者蒸的时候直接放在蒸屉上蒸熟。

2、蒸茄子时要平铺好，避免受热不均匀。根据茄子的粗细来调整蒸的时间，用筷子很容易扎透即可。

3、替换酱汁：生抽、耗油、醋、盐、蜂蜜、白芝麻，喜欢吃辣可以放点辣椒油，或者泡椒拌匀即可。

扩展回答

茄子属于寒性的蔬菜，里面含有茄碱，不要生吃茄子，肠胃不好的朋友要少食。老人吃的时候要少油。

以上是清渺君为您推荐的两种简单、低热量且营养的茄子的做法，您可以尝试做做，有什么问题可以留言给我，共同探讨。

以上图片均来源于网络。

刚刚才吃完茄子，介绍给您这道关于茄子的菜品，大家一定会喜欢，那就是清蒸茄子。

具体做法也很简单。首先要买长茄子，那种细长类型的，洗干净后将茄子切成两瓣后，用刀将茄子瓤划成方格状。

接下来往已处理的茄子上撒些生抽，然后再剥几个大蒜捣成蒜泥，撒上去。随后放入锅中蒸十五分钟后，取出来后适当的倒些橄榄油，就可以上桌了。

还有一种做法就是不论哪种茄子都可以切成块或者片蒸熟之后，然后调个蒜汁料往上一倒，然后就可以直接吃了。

当然茄子的做法有很多，比如烧茄子是大家最常见的菜。

大家好，以茄子为食材的菜好多，有肉段茄子，肉丝扒茄子，粘鱼炖茄子，今天给大家推荐的是炸茄盒。

准备食材，茄子二个（要长的，直的嫩的，粗的）精肉2两

调料，食用油，淀粉，精盐，味素，花椒，大料，生抽

笫一步，精肉洗净，剁碎，越碎越好，香葱切碎，油适量，拌匀，再加适量的精盐，味素，生抽，花椒，大料，调馅。

第二步，茄子洗净去皮，顶刀切厚片，切一刀，连一刀，中间夹入调好的肉馅。

第三步，淀粉适量，加一个鸡蛋，加适量清水，加适量的精盐，味素，花椒，大料，调成浓稠的糊。

第四步，起锅烧油，油温八，九成热，茄盒挂糊均匀，下锅炸，飘浮上来，下第二个，炸制两面金黄即可，控油装盘。炸茄盒就做了。可配椒盐，也可配麻辣盐。

这道菜的特点是外脆里软，香浓味美，可当主食，也当菜，我家炸一盘，抢着吃。

我是君子兰1972，明天见。

回答用茄子做美食。

茄子是我们生活中常见的蔬菜，它味美，好制做，价格亲民受到大家的喜欢。茄子含维生素，有美容养颜的功效。常吃茄子能预防心血管疾病。正在减肥的朋友吃茄子减肥瘦身。茄子的做法很多，炸茄盒，蚝油茄子，茄子饼，茄子还可做馅包成包子。下面我介绍一种颜色鲜艳，口味鲜美的烧茄子的作法。

一、材料，一个茄子、淀粉、盐、鸡蛋、一个番茄、十三香、葱姜蒜。

二、把茄子切滚刀，用盐腌十分钟。番茄切块。

三腌好的茄子挤出水份，打入一个鸡蛋，加入淀粉搅匀。

四，锅里油五成热下茄子炸软。

五，锅里留少许油，葱姜蒜爆香。下番茄，茄子炒匀。加盐，十三香，用淀粉勾芡。

*** 小贴士：

1、茄子要去皮。

2、炸茄子时，要小火慢炸，勤搅防止粘连。

这道口味鲜美，咸香可口的烧茄子做好了。大家有好的建议欢迎交流。

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大家好！我是阿苷的简单美食，很高兴回答你这个问题。

想不到也有跟我一样的同道中人，喜欢吃茄子。在我看来，茄子真的非常好吃，软糯的口感，又非常容易烹调入味，简直比肉还好吃，绝对的米饭杀手。

下面先给大家分享三道简单的家常做法，喜欢可以收藏起来，欢迎关注！

第一道：【茄子炒鸡蛋】

所需材料：茄子，鸡蛋，自制豆瓣酱，大蒜，香葱，生抽，胡椒粉，食盐，鸡精

1.准备3根茄子和2个鸡蛋。

2.将茄子洗干净，切成长度合适的茄子条；将鸡蛋打成鸡蛋液。

3.将切好的茄子条放进蒸锅中蒸15分钟左右，茄肉软烂之后取出放凉。

4.准备足量的大蒜，切成蒜末；把香葱切成葱花；再准备1小碗郫县豆瓣酱。

5.准备一只炒锅，先往锅中倒入适量的食用油，等油温稍热之后，将鸡蛋液倒入其中，慢慢滑炒成型。然后加入豆瓣酱和一半大蒜末，炒出香味之后，再加入蒸过的茄子条。

6.加入一些生抽、胡椒粉，再放入另一半的大蒜末，继续翻炒均匀。

7.最后往锅中加入适量的食盐和鸡精，再放入切好的葱花，盛出装盘即可。

第二道：【梅干菜烧茄子】

所需材料：梅干菜，茄子，食用油，生姜，大葱，生抽，食盐，鸡精

1.首先准备一些梅干菜，用热水泡发开。再把泡好的梅干菜用水反复清洗几遍，挤干水分

2.准备一些茄子，去掉茄蒂，把茄子切成合适的长条。撒上一些食盐，腌制15分钟左右。然后用力将茄子的水分挤出来，放一旁备用。

3.锅中倒入足量的食用油，等油温升至6成热的时候，将挤过水的茄子倒入锅中炸软之后，控干油捞出来。

4.切上一些姜丝以及大葱丝。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油，将姜丝以及大葱丝放入锅中炝锅。再下入梅干菜炒出香味，倒入炸过的茄子，加入一些生抽。

6.将锅中的茄子翻炒均匀，加入一些食盐和鸡精调味，最后盛出装盘即可。

第三道：【酱味茄子】

所需材料：茄子，青椒，食用油，生姜，香葱，红油豆瓣酱，番茄酱，白砂糖，香醋，生抽，食盐，鸡精

1.首先准备一些新鲜的茄子，切成长条，放入一只稍大的碗中，撒上一些食盐，抓拌均匀之后，腌制15分钟左右。最后用力将茄子中的水分挤出来。

2.生姜切成丝，青椒去籽以后切成菱形小块。另备一只空碗，碗中放入适量的生抽、番茄酱、香醋，白砂糖、鸡精、红油豆瓣酱，再加入一点清水，搅拌均匀后备用。

3.锅中倒入足量的食用油，然后将挤干水的茄子放进锅中炸软，再控干油捞出来。

4.倒出多余的油，留一点底油。先放入姜丝炒出香味，然后加入切好的青椒块煸炒，最后倒入调好的酱汁儿。

5.锅中加入少量的水，将青椒稍微煮一会儿，然后再倒入茄子，烧一到两分钟左右。

7.最后再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味，再撒上一些葱花即可。

古有一菜名曰“余香茄子”，无鱼却胜似有鱼，其味让人回味无穷

感谢悟空小秘书的盛情邀约，元气美食为你而来，感谢大家的关注！

茄子软糯可口，非常的适合做下饭菜！做法也非常的多样，而我们常吃的一道菜中，印象最深刻的就是一道，没有鱼却叫鱼香茄子的菜！鱼香茄子是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香系列的川菜，最主要的辅料郫县豆瓣。主料配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香茄子”菜名。今天涛涛食堂就准备给大家分享这道鱼香茄子的做法，喜欢这道菜的朋友们就赶紧围观哦！喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦！美食每天更新，相信总有一道是你想学的菜哒！

用料：茄子、料酒、生抽、陈醋、白糖、淀粉、豆瓣酱、蒜末、葱

做法步骤：

1、准备茄子切成长条。

2、油温七成下锅炸，炸黄炸软捞出。

3、碗中放入一勺料酒，两勺生抽，两勺陈醋，一大勺白糖，加入适量清水，放入一勺淀粉搅拌均匀备用。

4、锅中油热，放入一勺郫县豆瓣酱，放入葱段炒出红油。

5、放入茄子翻炒，倒入调好的料汁，小火炖5分钟，放入蒜末，葱花。

6、鱼香茄子 *** 完成，喜欢的朋友可以点个关注，感谢支持！

       蒸土豆拌茄子是不能减肥的。因为土豆属于淀粉类的食物，如果吃得过多热量挺高的。想要减肥，首先需要避免高热量，高油脂以及高糖分的食物，同时还应该加强锻炼。

        如果想减肥的话，需要多吃绿叶蔬菜，芹菜，菠菜，油菜，韭菜，木耳，蘑菇等等再加上三餐搭配适量的优质蛋白，最后少吃淀粉类食物，包括土豆地瓜，米饭，馒头等等都要少吃，这样才能有效的减重。

可以减肥。减肥通常是可以吃土豆茄子拌大酱，不过要适量而止。吃蒸土豆不必担心脂肪过剩，因为它是所有充饥物中脂肪含量最低的，每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，让身体把多余的脂肪渐渐代谢掉。平时避免吃猪肉，大米，白面等食物，可以吃牛肉，鱼，虾，蔬菜，水果等。茄子含脂肪和糖非常少，属于低热量食物，有显著的减肥效果，调上姜蒜，更能起到降血脂的作用。