恰巧我家是养蜂的，品尝过多种蜂蜜，要想让冲泡的蜂蜜水口感达到最佳，要注意以下几点事项：
1、选择口感好、气味好的蜂蜜
蜂蜜有好多种，例如：枣花蜜、槐花蜜、五倍子蜂蜜、椴树蜜、油菜蜜、百花蜜等等，每一种蜂蜜都有它独特的气味，而这些蜂蜜中，槐花蜜、百花蜜、五倍子蜂蜜无论从气味和口感上都是大家非常容易接受的，气味清香、口感香甜，所以，首先要选择对的蜂蜜。
2、事宜温度开水冲泡
用超过60摄氏度的白开水冲泡蜂蜜，不仅会使蜂蜜的营养遭到破坏，更会严重影响蜂蜜的口感，温度越高蜂蜜水口感越差（有一种酸酸的味道），个人建议选择40摄氏度以下的温水冲泡蜂蜜，当然，夏季用冰水冲泡，也是非常不错的选择。
3、适当添加其他食材
在冲泡蜂蜜水的同时，可以加入柠檬、薄荷、玫瑰花、枸杞等食材，泡出来的蜂蜜口感、气味更佳，而且营养更全面。
PS：沏好的蜂蜜水不可久置，尽快饮用完毕；选择真蜂蜜。
以上是我个人观点，欢迎大家讨论补充😁。
蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还具有丰富的酶类物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，所以不宜使用刚烧开的热水直接冲泡蜂蜜，不仅破坏其营养成分，还会影响原本甘甜的口感。
泡蜂蜜建议用温开水，65°左右或以下，温度不太好衡量的话，可以像平常喝开水一样不烫嘴就差不多了。
蜂蜜是大自然给予的恩惠，纯天然的营养品，它具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
说到蜂蜜，百花蜜是我的最爱，家里经常备着。温水泡蜂蜜、新鲜柠檬蜂蜜水、百香果蜂蜜水、金桔蜂蜜水等等，加冰口感更带劲儿哦，大家有时间的时候可以DIY试试。
海南百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多，蜜色泽深。
在炎热的夏季，喝茶更能发挥防暑降温的作用，但是如果能在沏好的温茶水中，加些蜂蜜，就能健脾润肺，生津止渴，利尿解毒了，在夏天，解暑保健的功效特别好，是天然的养生滋补饮品，大家可以经常喝
蜂蜜怎么兑水才好喝？
首先，要选择口感较好的蜂蜜品种，比如洋槐蜜、五倍子蜜、山花蜜、枸杞蜜等品种口感很不错，又比如荞麦蜂蜜，有很浓的 *** 味，南方人就很不习惯。
其次，不能用热开水，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂蜜。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。高温会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，导致蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，口感变差。
最后，还可以选择一些花茶、绿茶里面添加蜂蜜，不仅仅有茶的清香，还有蜂蜜的芳香与甜蜜。还可以选择一些口感不错的水果，比如柠檬、百香果、枸杞、大枣等，不仅香甜可口还养生。
蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”。
泡蜂蜜水切忌不能用开水，会破坏蜂蜜的营养，而且会使蜂蜜口感发酸 。用温水泡保存蜂蜜的营养，也补中益气。用凉开水泡者清热解毒，降火。冬天有些蜂蜜结晶了，必须用温水才化得开，夏天天气热，用凉开水，或者纯净水泡蜂蜜水都是不错的选择喔。
蜂蜜有什么功效，要怎么吃才是正确的
蜂蜜的功效论证起来一大堆，看起来眼都花。到底它有没有那么多功效。有，但是要看喝蜂蜜的人是什么样的一种体质，也就说个体差异。
比如说养胃，只有胃不好的人坚持长期喝蜂蜜才能体现出来。因为蜂蜜可以缓急止痛，胃酸过多会导致胃痛，蜂蜜有一定止痛的功效，长期喝蜂蜜对胃不好的人有一定的缓解作用。
比如说美容养颜，这个也需要坚持喝。因为蜂蜜有补中益气的作用。现代女性工作压力大，经常熬夜，容易气血不足，所以容颜憔悴。经常喝蜂蜜可以补脾益气，让女性气血更加足，所以能够美容养颜。但是这个效果并不是像用美颜相机一样，马上能体现出来的，因为蜂蜜并不是灵丹妙药，喝蜂蜜的同时也要注意好睡眠和饮食，这样才能起促进作用。而不能每天熬夜，希望靠蜂蜜来维持你美丽的容颜。这是做不到的。
蜂蜜还可以润肺止咳。大家都知道蜂蜜枇杷露，用蜂蜜和枇杷叶一起熬水喝是可以润燥止咳的。那这个功效只有咳的人才能体会了。
蜂蜜的另一个功效是润肠通便。便秘的人多喝蜂蜜肠胃会好很多。
当然，蜂蜜还可以解毒。小时候被各种毒蚊虫咬，妈妈都是涂一点蜂蜜给我，很快就好了，这就是蜂蜜解毒的作用。
其他很多现代人开发论证出来的各种蜂蜜的作用还有一大堆，比如拿来做面膜呀，拿来改善睡眠呀等等，所以蜂蜜这么多作用，是大自然赐给人类的滋补营养品，常吃蜂蜜好过你去药店买什么保健品吃呀。
以上是我个人的观点，欢迎大家发表自己的评论。想要和我交流的可以点击关注我。
感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。
简单来说，除了食用，还具有防治胃肠疾病，促进肝细胞再生，滋润肝脏，预防脂肪肝，促进钙的吸收和骨骼发育，促进儿童的生长发育，美容等功效。
蜂蜜作为一种天然保健品，它的价值自古以来就被人们一再肯定。南朝梁著名医药家陶弘景有云：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”另外，《神农本草经》、李时珍的《本草纲目》、张仲景的《伤寒杂病论》、孙思邈的《千金方》等许多医药学古代典籍中都有关于蜂蜜功效的描述。综合来看，中医学认为，蜂蜜可以用来治疗脾胃虚弱、病后体虚、肠燥便秘、口干咽燥、干咳无痰、胃部疼痛等症状。并且，由不同种类的蜜蜂采集不同植物的花蜜所酿造出来的蜂蜜，功效也有所不同。
事实上，蜂蜜的主要成分是糖类，与一般食物中的糖类不同的是，蜂蜜中的糖类大多是葡萄糖、果糖等可以被人体直接吸收利用的单糖。因此对妇幼和老人具有良好的保健作用。在进行运动或者参加重体力劳动前、后食用蜂蜜，可以用来提高血糖，补充能量，迅速增强或恢复体力，消除疲劳。蜂蜜还可以作为滋补品调理和改善体弱多病，病后体虚，营养不良的群体的身体状况。因为营养成分不需要经过消化就能吸收，常年饮用蜂蜜能够防治胃肠疾病，促进肝细胞再生，滋润肝脏，预防脂肪肝。
除糖类外，蜂蜜中还含有氨基酸、无机酸、维生素、多种矿物质等成分。可以用来促进钙的吸收和骨骼发育，促进儿童的生长发育，防止中老年妇女患骨质疏松症，预防心脑血管疾病，防治前列腺炎和妇科疾病。另外，蜂蜜中含有的黄铜和多酚类化合物具有抗氧化作用，可以消除细胞内的游离自由基，起到美容养颜、延年益寿的效用。
注意：
由于蜜源植物的多样性和酿蜜过程的复杂性，导致蜂蜜中可能含有有毒物质。近年来国内外因食用有毒蜂蜜而中毒的事件屡有发生。为预防蜂蜜中毒，建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜。在购买蜂蜜时，一定要选择正规生产企业加工的有专业资格认证的安全的蜂蜜。
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经加工的蜂蜜可以直接食用，适宜用40摄氏度以下的温开水冲服。切忌蒸煮或开水沏泡。因为高温会使蜂蜜中的有机物失活，破坏蜂蜜中的营养成分。过热的蜂蜜颜色变深，香味挥发，滋味发酸，价值大大降低。
蜂蜜不宜过量食用。蜂蜜会使人体的血糖短时间内快速上升。过量会使人体因无法吸收过多营养而导致肥胖，还可能引起轻微腹泻。长时间大量饮用，会导致胰岛素分泌不足，引发糖尿病。1克蜂蜜含有约3卡热量。一般每次饮用10克左右的蜂蜜。最好在下午三四点钟时饮用，这时是午饭后两三个小时，而离晚饭还有两三个小时，能量消耗最多。
睡前不宜饮用蜂蜜。睡前饮用蜂蜜水，会使身体内的血糖升高，血液粘稠度上升，有可能引发心脑血管疾病。最好是睡前一杯白开水，起到稀释血液的效果。
小于1周岁的婴儿不能食用蜂蜜。蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，婴儿的免疫系统并不完善，免疫能力低下，食用蜂蜜可能感染疾病。
肝硬化患者不宜饮用蜂蜜。虽然蜂蜜能够降低肝脏的负担，保护肝脏，但是会加重肝硬化患者肝脏的纤维化。
脾胃虚寒的人不宜饮用蜂蜜。容易腹泻，畏寒的人最好不要饮用蜂蜜。因为蜂蜜中含有有机酸，大量食用会导致脾胃虚寒群体体内的胃酸受到抑制，少量又会使胃酸大量分泌，导致脾脏受伤。
除食用外，蜂蜜因含有容易被皮肤细胞直接吸收而不 *** 皮肤的丰富的营养物质而具有特殊的美容功效。常年涂抹蜂蜜，能够滋养皮肤，洁面去斑，消除疤痕，抗皱保湿。
问题回答：山东大学药学院 张德芯 审核：吴一波
蜂蜜的功效有哪些
1、蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质，营养也不会流失。
2、蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。 3、蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂。 4、蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵，因此不会有被细菌感染的风险。 5、蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖那样引起消化系统问题。 6、蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水，能有效帮助减重。 7、蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。 8、科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂，其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。 9、蜂蜜是治疗小儿咳嗽的既安全又有效的食品。 10、锻炼前后吃点蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人，体能恢复快3倍。
蜂蜜怎么吃最好
一、吃蜂蜜的 *** 1.蜂蜜可以直接吃。
2.蜂蜜可以用温开水或者凉开水冲服。
3.蜂蜜可以放入粥类食物中调味。
4.也可以在馒头或面包上蘸点蜂蜜吃。
二、吃蜂蜜的剂量
正常成人吃蜂蜜每天1-2匙，约20克，早晚各一次，不宜超过50克。
如果想要将蜂蜜用于治疗疾病，成人每天吃蜂蜜为50克左右，早、中、晚各一次。
注意:吃蜂蜜不能过量。
如果一次吃蜂蜜量大，会使血糖快速升高。长时间过量吃蜂蜜，易引发糖尿病等。
三、吃蜂蜜的时间
吃蜂蜜的时间，一般最适宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用。在不同的时间里吃蜂蜜，带来的功效也是不同的。
1.春季和夏季湿气较重，早上不适宜吃蜂蜜，秋冬季就没关系。
2.早上起床后，喝一杯蜂蜜水，有助于清理肠胃，排出宿便。
3.酒前和酒后吃蜂蜜，不但可以解酒，还能缓解酒后头痛。
4.对于胃酸过多或胃炎，特别是胃溃汤和十二脂肠溃汤者，可在饭前1.5小时食用蜂蜜水，可以使胃酸降低，减少对胃粘膜的 *** ，有利于溃疡面的愈合。
5.对于消化不良、胃酸缺乏者，可以在饭后喝蜂蜜水，有助于 *** 肠道蠕动，帮助排便。
6.对于神经衰弱、失眠者，可以在睡前30分钟，喝一杯蜂蜜水，能够安神助眠。
7.对于运动员和重体力劳动者，可在参加运动或劳动前后服用，有利于增加血糖，增强体力，快速缓解疲劳。
8.对于经常熬夜的人群，在熬夜时，吃点蜂蜜，可以消除疲劳感，还能减少熬夜引起的皮肤恶化现象。
吃蜂蜜最佳搭档
1、蜂蜜+柠檬蜂蜜和柠檬搭配，制成蜂蜜柠檬水，可以清热解暑，美白养颜，排毒减肥，润肠通便，防止心血管疾病和肾结石。
2、蜂蜜+生姜蜂蜜和生姜搭配，互利互补，泡出的蜂蜜生姜水，具有促进消化，祛斑养颜，暖胃，御寒，减肥等功效。
3、蜂蜜+牛奶牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。每晚睡前喝一杯加有一勺蜂蜜的温热牛奶蜜,具有缓和情绪、镇静安眠的作用。
蜂蜜在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。用好蜂蜜，保全家老小幸福满满、健健康康！赶紧转发给身边的亲朋好友，让更多受益。
蜂蜜的功效有很多，尤其是对于老年人的便秘，女性的皮肤干燥和雀斑有帮助，这是蜂蜜通有的功效！
不过，因为蜂蜜有很多品种和类型，具体的蜂蜜的种类的功效也都有些差异的！
比如市面上比较多的槐花蜜、枣花蜜、百花蜜、枸杞花蜜等等！因为个人比较喜欢食用的枸杞蜂蜜，所以在这里多聊点枸杞蜂蜜的功效，和适用人群！
枸杞蜂蜜巧妙的汇集了枸杞的精华
《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞蜜除了有普通蜂蜜作用以外还富含枸杞花的精华养分，长期食用，有治疗体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、低血压、贫血、掉发以及护肤等作用。
适用以下人群：
1. 经期不畅、皮肤干涩、有雀斑的女性。
2. 肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性。
3. 城市上班族、熬夜疲倦的加班族。
4. 便秘、头晕目眩的老人。枸杞蜂蜜能软化血管，降低血糖，适合心脏病，高血压的老人，经常食用，平稳血压，为健康护航！
5. 枸杞蜂蜜蜜性偏温，很适合体质虚弱，抵抗力差的人食用。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
感谢您的邀请，作为一个养蜂人，我来分享一下，我的经验和观点，蜂蜜有什么功效？怎样吃才正确呢？
一、首先蜂蜜的营养成分非常的丰富含有多种的果糖葡萄糖微量元素矿物质活性酶。有促进生长发育提高身体免疫力养胃宽肠杀菌消炎镇静解热美容养颜软化血管助睡眠等功效。
二、那么蜂蜜怎样使用才正确呢？首先是正确的保存他要低温密封保存每次使用完之后盖拧严别让蜂蜜透空气吸潮。而每次食用的时候，可以不冲水直接含服效果更好他直接跟唾液胃液融合消化吸收调理的效果好， 但是有些人觉得这样吃太甜了，那可以冲水，但是冲水的温度要在40度左右，因为水温太高，会影响蜂蜜营养的吸收破坏蜂蜜里面的活性酶，这样就达不到你营养身体的最好效果了。
三、同时使用蜂蜜还可以做菜做冰淇淋做糕点等。
就说这么多吧，希望我的回答你能满意，有什么不明白的可以继续追问，本人致力于科普蜂产品知识传播蜜蜂文化。感兴趣的朋友可以留言或私信我*^_^*。
1、可用温开水吞服；2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口；3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服；4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。
1、直接食用
相信很多人都不知道，花粉是纯天然的一种食品，它可以直接食用，这种食用 *** 保留了花粉最大的营养价值，它避免了花粉在加工过程中有益的物质的流失，有利于人体获取更多的营养元素。
2、花粉泡温水
也可以用花粉泡水喝，但是要注意用水冲泡时，水温不得高于60度，否则会影响到花粉的效果。花粉经过温水冲泡后，会有一股淡淡的花香，闻着沁人心脾，而且口感非常好。
3、同蜂蜜泡着喝
该食用 *** 一般在早晨空腹时食用为佳，比较容易吸收。但对于一些空腹食用后出现胃部不适者来说，则可以改到饭后服用。这种 *** 的功效在于能逐渐促进身体新陈代谢功能，增加皮肤的抵抗力，常服用更有强身健体之效。
4、连同牛奶、酒等饮料同饮
还可以把花粉和牛奶、酒等饮料一起喝。在日本，人们经常将花粉浸泡在酒中，而且这种酒被当做强身健体的好物。
花粉有着很高的营养价值和药用价值，有着美容养颜、强身健体等功效，是可以吃的。那么，花粉怎么吃?吃花粉注意事项有哪些?花粉的功效与作用有哪些?一起来看看吧。
花粉怎么吃
1、直接食用
相信很多人都不知道，花粉是纯天然的一种食品，它可以直接食用，这种食用 *** 保留了花粉最大的营养价值，它避免了花粉在加工过程中有益的物质的流失，有利于人体获取更多的营养元素。
2、花粉泡温水
也可以用花粉泡水喝，但是要注意用水冲泡时，水温不得高于60度，否则会影响到花粉的效果。花粉经过温水冲泡后，会有一股淡淡的花香，闻着沁人心脾，而且口感非常好。
3、同蜂蜜泡着喝
该食用 *** 一般在早晨空腹时食用为佳，比较容易吸收。但对于一些空腹食用后出现胃部不适者来说，则可以改到饭后服用。这种 *** 的功效在于能逐渐促进身体新陈代谢功能，增加皮肤的抵抗力，常服用更有强身健体之效。
4、连同牛奶、酒等饮料同饮
还可以把花粉和牛奶、酒等饮料一起喝。在日本，人们经常将花粉浸泡在酒中，而且这种酒被当做强身健体的好物。
吃花粉注意
1、食用时间
实践表明，最好的食用时间是每日早饭前15-30分钟空腹食用，因为空腹容易吸收。治疗剂量较大，最好分2-3次食用，第一次在早饭前，第二、三次在午饭或晚饭前15-30分钟食用，也可在临睡前食用一次。儿童食用花粉最好分2-3次。
2、食用周期
根据国内外疗效实践观察，用于治疗，最少也得食用花粉1-2周，一般应持续食用15-30天为一个疗程，才能收到较好效果，因为花粉食疗作用比较慢，不可能立竿见影。有些疑难病或慢性病甚至要持续食用几个月或更长的时间。
如果作为一般的强身健体，增强身体素质，就不必严格按上述的要求，有条件的可以经常食用，只是食用量少些而已。
花粉是可以直接食用的，也可以泡温开水喝或是搅拌在蜂蜜水里喝，也可以放在酒里牛奶里或是饮料里喝，最好在饭前十五分钟到三十分钟喝，这样更有利于身体的吸收。
视频加载中...花粉可以直接食用，能促进皮肤的新陈代谢，具有养颜美容的功效。可以在每天早上7点到9点空腹食用10g到20g，也可以饭后服用，也能和蜂蜜一起泡水喝。
视频加载中... 蜂蜜生姜水什么时候喝最好每天早晨和入浴前各喝一次，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。清晨喝蜂蜜生姜水有利于润肠通便，促进胃肠蠕动，保持心情舒畅。每天选择合理的用量，合理的口服。
蜂蜜在冬季应该如何服用作为一个养蜂人我来回答一下你这个问题。蜂蜜冬季应该怎样服用呢？
1.首先，冬季气候寒冷干燥。蜂蜜最好冲温水服用。也可以适当加一些其他的茶,水果,和食疗养生功效的一些中药等等。这样能达到更好的养生保健的效果。
2.为什么要用温水冲呢？最好的温度是40°左右的温水。因为蜂蜜温度高了，里面的活性酶会被杀死一些营养成份会流失。这样就达不到营养身体调理肠胃的作用了。一些人喝蜂蜜，是为了解决便秘问题。但由于保存的温度高了活性酶损失了，和食用的时候用开水冲服，活性酶直接杀死。从而没有达到调理便秘的作用。这时她就觉得这蜂蜜是不是假蜜呀？实际上是他的保存 *** ，使用 *** 不对。
3.生姜蜂蜜水是冬季，最好的饮料，大家可以尝试着，结合自己的口味儿调整比例，多喝生姜蜂蜜水。一个月就能感觉出效果。
就说这么多吧，希望对大家能有帮助，还有什么问题可以直接私信问我和在头条上留言。我是一个养蜂人，致力于科普蜂产品知识传播蜜蜂文化，希望大家多多支持，共同交流。
海参怎么吃最好
1、熬粥：把粥先熬好，海参切成碎末状。把海参碎末撒在熬好粥上，稍微热下即可食用。粥内如果放入少许蜂蜜，更适合老人、病人和孕妇食用。
2、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜、或酱油，口味较好。也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
3、凉拌：将煮后的海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量调味品和香菜拌匀即可食用，既利于人体吸收，又增加了口感。
步骤/方式一
准备食材：海参、山药、枸杞
步骤/方式二
半干海参，提前用纯净水泡发好
步骤/方式三
枸杞清水洗干净
步骤/方式四
山药去皮切块
步骤/方式五
将所有食材放入铁釜锅中，加入适量清水，加入精盐，加入半块浓汤宝。
1/2
步骤/方式六
启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟。时间到关电装入碗中。
1、海参鸡蛋羹：把海参与少量木耳切碎、拌搅以后再放在鸡蛋中，搅匀了以后去蒸做鸡蛋羹，木耳中有木耳多糖和海参中的海参多糖，都有调节免疫的作用，所以搁在一块做鸡蛋羹应该说强强联合，非常好；
2、海参蘑菇汤：用海参加入蘑菇煮汤，汤和食材应该一块吃，海参多糖和蘑菇多糖因为都有调节免疫力的作用，所以俩搁在一块非常好；
3、海参枸杞煲汤：用海参、枸杞加党参各15g，海参搁俩，洗干净加水切成块煲汤，快熟的时候再适当的加点盐，搁点姜，也是很好吃的；