恕我直言,眼下天气渐热,南方“梅雨”季节即将来临,鸡蛋不易储存,而且中间商也不敢多拿货,市场走货较慢,养殖户积压严重,鸡蛋价格一直在0.50元/枚附近徘徊,平均批发价2.60元/斤左右。今年情况特殊,受冠状病毒疫情防控影响,居民消费信心受到打压,目前餐饮业仍然不景气,学校和食品加工需求量也不大,5月——8月份鸡蛋供大于求局面是难有改观。
一、蛋鸡存栏提高,产能过剩,5月是产蛋高峰期
受2019年鸡蛋价格走强的影响,蛋鸡养殖盈利颇丰,养殖场补栏扩饲积极性空前高涨,而在蛋鸡存栏量增加的情况下,淘汰蛋鸡受到冠状病毒疫情影响,出栏也不畅,蛋鸡存栏基数较大,4月底,全国蛋鸡存栏达13.7亿羽,环比涨幅2.64%,同比涨幅13.18%。5月份新开产蛋鸡数量主要是2019年12月——2020年1月补栏鸡苗所决定的。去年12月鸡苗销售量环比增加1.87%,同比增加13.45%。也就是说,今年蛋鸡存栏量同比增加了2亿羽,而且陆续进入产蛋高峰期,目前,产能严重过剩,市场供大于求,价格无法上涨。5月养殖户要谨慎补栏育雏,中小养殖场应该利用“端午节”前后开始淘汰一批老鸡,一来可以止损,二来防止天气炎热疫情感染,防控禽流感,可以将500日龄蛋鸡出栏销售掉,减少亏损,明明知道亏损了,也就没必要继续维持存栏量高位运行,少养少亏,不养不亏。养殖户要“壮士断腕”的勇气,采取果断措施。
二、市场消费进入淡季,消费继续疲软,很难拉动鸡蛋价格上涨
5月已经过去一半,天气越来越热,“梅雨”季节即将来临,高温高温不利于鸡蛋储存和进货。市场需求暂无明显提振,近期市场需求疲软,供应能力的提升加剧了市场对蛋价走低担忧,但饲料成本上涨蛋价低位徘徊的情况下,蛋价跌幅虽然有限,怛后市供需博弈加剧,市场至义延续低位震荡行情,随着气温回升,鸡蛋质量也面临考验,鸡蛋价格可能再下降0.20元/斤左右,养殖户在销售上,不能惜售挺价,而应该顺势而为,保本销售,尽快出货,另外,还可以冷藏一批鸡蛋,增加库存。天气炎热,养殖户还要加强饲养管理,预防疾病和病毒感染,防范各种风险。昨天,国家统计局公布了4月份CPl涨幅,4月份CPl增长3.3%,居民消费指数重回“3时代”,食品价格回落是最大贡献,其中包括鸡蛋等副食品价格回落。短期内,鸡蛋价格行情可能难以提振。
蛋鸡该怎么养殖?对于中小养殖户,每年6月——8月份是淘汰蛋鸡的季节,也是蛋鸡“休产期”,蛋鸡产量会下降,养了也白养,白白浪费饲料成本,还没有产值利润,不如大量出栏销售淘汰鸡,减少存栏,摊薄成本,减少养殖风险,学会止损,少亏也是赚。在9月份开始育雏育成,进行补栏,鸡蛋价格在每年秋后都会开始上涨,尤其是“中秋”、“国庆”两节,有一波行情,元旦、春节更不用讲了。养鸡,要讲策略,行情不好可以少养,行情上涨时可以增加存栏。夏秋两季,有经验的养殖户都会有计划淘汰蛋鸡,有计划地补栏,既然勉强保本,何不减少存栏,把钱省下来看病呢?
今年新型冠状病毒感染肺炎疫情,对整个畜牧养殖业形冲击
有不少鸡民朋友咨询蛋鸡行业趋势如何,未来蛋价会如何走?谈谈我个人观点,供蛋鸡圈内外鸡民朋友们参考:
2017年深度低迷有两点:之前连续接近两年盈利,大幅度扩张存栏量,加上H7N9流感持续报道,造成民众对禽蛋和禽肉消费总量,大幅度下降,双重打击行业供需,价格剧烈波动;
2020年开年低迷,之前蛋鸡行业两年半的的盈利,产蛋鸡存栏总量大增,新型冠状病毒肺炎疫情,造成禽蛋和禽肉消费总量减少。
近些天,关注到有些主流媒体,报道了个别地区禽流感发生,比较热门的视频媒体也在跟着报道刷屏。
若流感再度大肆报道放大,引起广大消费者恐慌,导致本来开市低迷,加之疫情导致的消费量大大减少,再直接停止消费鲜蛋和禽肉,整个家禽养殖分支,都将损失惨重!
媒体不能光为了关注度和点击量,轮番报道,真需要报道,欢迎加上禽流感的基本科普文章在后面,整个家禽养殖线的养殖人员,兽医,服务人员,屠宰,零售等大量一线直接和家禽接触的服务人员,有报道过得禽流感的吗?人与人体质差异,没有代表性,希望发表时,带着公益客观性科普,勿引起消费恐慌,打击到一个涉及民生的分支行业。
高峰有多少疯狂,低谷就有多少眼泪,连续两年半的盈利,让行业彻底开始疯狂,新建和扩建速度大大提高,中大型蛋鸡养殖场比例,也在大大提高,从国内蛋鸡存栏总数据看,2019年要高于2018年,2020年按照之前进雏速度和排计划速度,在产存栏数据,2020年又要高于2019年,这么走下去的结局,都会看到,只是时间的问题。
过去一年看,非洲猪瘟对肉蛋奶的替代消费作用,基本到顶,红利殆尽,除生猪以外(生猪存栏量也在逐步增加),所有养殖分支都在快速增量,整个家禽分支增速更快,还能托住禽肉和禽蛋高价吗?必然不会!
新型冠状病毒疫情春节前出现,随着防控措施的严格,对肉蛋奶的消费流通影响较大,提前压垮蛋鸡行情,是坏事,也是好事!鸡蛋在2019猪年底前的垂尾,在腊月和春节前需求旺季,低迷的成交价格,已经说明市场的供需,并未达到紧平衡,注定了2020鼠年开年的鼠头价格。
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原本传统春节,是消费大节日,对肉蛋奶的消费拉动,也是一年所有节假日中最大的。但2020年春节,面对疫情,所有朋友自觉居家简单度过,所有养殖环节,至少提前计划半年,为春节消费旺季准备的肉蛋奶,基本都在各环节库存里,特别是商超,零售店,便利店,食品厂,贸易商手中。
按照往年春节期间,蛋鸡养殖场习惯,一般在春节当天,或者前一天,屠宰场,贸易点放假,逐步停止发鸡蛋,存库存,到初五以后逐步开市,开市发鸡蛋,蛋鸡养殖场自身差不多需要备5-7天鸡蛋库存。
所有蛋鸡养殖场上游贸易零售环节,自身提前备5-7天库存,在春节到开市这期间消耗掉后,开市根据需求,消耗掉后,才会逐步补货。
但今年春节,大家也看到,对肉蛋奶的消费量,减少很大一部分,春节节假日消费拉动效应失去,大量库存在延迟,压低补货速度,加之有些地区封路,高速不通,运输不畅,各地鸡蛋流通,快慢不一。
一二线城市,大量务工人员返程开工照比往年延迟,学校开工延后,一二线城市,特别是北上广深原来传统的鸡蛋成交价格的行业风向标失去,走货量少,价格低迷,今年春节后的价格低迷期,要长于往年。
部分地区封路,饲料企业延迟开工,即使部分饲料企业提前开工,但受限于自身原料备货少,原料进不来制约产量,饲料供应紧张,生产出来封路,送到鸡场受限;
榨油厂,自身春节前豆粕备货量少,交通不便运不进去,特别是疫区,其他疫情不严重地区,可能相对要好点;
在各媒体朋友报道后,受到同行朋友关注,很多朋友积极对接,提供帮助,国家各地相关部门也在出台相关政策,积极开通农畜禽肉蛋奶产品及生产资料通路,相信困难只是暂时。
屠宰场开工延后,多地活禽交易市场关闭,养殖场到日龄老鸡淘汰不掉,卖不掉,造成淘汰鸡积压,年前价格低迷未淘汰鸡群,以及陆续到龄老鸡,被迫继续延长饲养!
蛋鸡场鸡蛋和淘汰老鸡销不动,销不掉,饲料及其原料告急,种苗等进不来,年后补栏旺季,很多养殖场不敢补栏。
蛋鸡现在全年在产蛋鸡大概12亿只循环,后备鸡雏,月均进雏量大概在1亿只,鸡民朋友补栏一般有个习惯,春雏和秋雏两拨最旺盛,年后到开春一般是春雏进雏旺季,进雏量最少一月在1.5亿只,当前情形下,很大部分蛋鸡养殖场,不敢补栏。
按照养殖业病毒病发生发展规律,以及03年非典经验看,高温季节,一般不易发生和流行,这可能跟高温,室外紫外线强,杀灭病毒,细菌能力强有关,这需要相关专家来研究。
夏季,养殖业很少有流感和其他病毒病发生,往年气候经验看,南方彻底高温,需要在五一左右,北方高温季节开始,需要到五月中下旬,如果鲜蛋再加上一个月左右,市场自然恢复期,鲜蛋和家禽价格上升期,可能要到七月旅游旺季,和高温季节鲜蛋总产量减少后到来。
疫情完全彻底平息,销声匿迹,广大居民工作,生活彻底恢复平静,对肉蛋奶的消费,才会是真正开始的恢复期,恢复期仍需要一段时间。希望本次疫情早日结束,各方面尽快恢复正常秩序,天佑中华,天佑家禽行业
当然,鲜蛋和禽肉消费总量恢复起来,应该会比非洲猪瘟后,猪肉价格恢复期提前,非洲猪瘟后,猪肉消费低迷半年多,消费恢复正常后,生猪存栏缺口,在猪肉价格上才开始显现,价格直线上升。
当前养殖业现状若继续持续2-3个月以上,新进鸡雏量至少要减少2亿只,随着屠宰场逐步开工,由于老鸡亏损严重,资金链断裂,跟风低谷被吓退等,被迫淘汰鸡群,以及强制换羽鸡群,至少会有1亿只以上,这样综合产能,最少去掉2-3亿只产蛋鸡,相当于强制去产能,去掉这么多存栏量,鲜蛋的缺口,就是一年以上补不回来。
肉鸭,肉鸡,土杂鸡,肉蛋兼用土鸡,肉用土鸡,特色品种鸡,鹌鹑等,情况差不多。有些种鸡场鸡苗封路送不出去,行情低迷,亏损严重,饲料断顿,商品鸡场不敢接鸡苗,造成种源场孵化出来苗直接埋坑里,近期可能大家看到类似的小视频挺多,也是迫于无奈,种鸡场种蛋转商品蛋售卖,比例越大,存栏量减的才会越多。
按照目前生猪存栏结构,猪肉未来一年的价格,想恢复到正常价格,太难,预估仍会高位震荡,家禽的禽蛋和禽肉作为替代品,家禽整个养殖分支,都在去存栏,若家禽此情况只持续1个月左右结束,则对下半年行情,影响不大,若家禽此种情况持续2-3个月以上,等消费总量正常恢复了,则下半年整个家禽行业分支,又是利好,即禽蛋和禽肉价格,继续高开,形成鼠头牛尾。
对鸡民朋友建议:
鸡民朋友要做好中长期准备:现金流和养殖生产资料,暂时性不确定因素多,下半年蛋鸡行情飘忽不定,自己鸡场,自己想办法保住幼青壮年鸡群。
饲料及其原料紧张地区的鸡场,调整饲料配方比例,扩大非常规原料使用比例,或者适度限料,非常时期,不能光要求高产,保住鸡群要紧,特别是幼青壮年鸡群,对于职业鸡民朋友而言,有年轻鸡群,才有希望和未来!
北上广报价参考主流地方,走货疲软,也卖不动,不建议鲜蛋大量远走。尽量暂时以内销为主,自己在本地多想办法销售。
商超零售虽然价格高点,走不动多少货,蛋商卖不动,卖得掉的地方有价,有些地方的鸡场,卖不掉的,还在存着,大家库存,按照存货时间先后,循环出货,避免大量拥堵扎堆上市。
手里的大小鸡群,熬到彻底平息,生活工作恢复正常,消费流通都正常,就是胜利!
多吃鸡蛋,多喝鸡汤,多搬鸡蛋装车,抵抗力强壮
吃完得搬鸡蛋,转换成抗体,不能光坐着刷视频,不然优质蛋白质,都转换成脂肪,存肚子和腰上了。
首先祝你身体健康及孩子学习进步。目前的鸡蛋价格仍趋于弱势表现,即然低糜市场行情我们赶上了,再者或无法主导市场行情,接下来我们要做的应是全力以赴苦练内功(强化蛋鸡饲养管理,提高产蛋率及蛋品管控)。
关键词:蛋鸡存栏、鸡蛋价格、猪肉价格、终端消费
1.蛋鸡存栏、终端消费:据博西和讯数据信息显示,4月份在产蛋鸡存栏突破12亿羽,环比上涨4.41%,同比增长24.02%。4月份雏鸡补栏量再次突破1亿羽,环比增长29.76%,同比增长4.45%。
自疫情以来禽肉出口受影响、禽肉国内消费量不佳。但随着国内疫情防控取得胜利,当下的学生开学及红白喜事待客等引发禽肉消费量大幅提升,一定程度上抑制了淘汰蛋鸡价格下跌幅度。
2.鸡蛋价格:上半年的蛋鸡存栏量大,引发鸡蛋明显的供大于求,加之需求有限,价格下跌再所难免。好比大家日常消费的碗豆角,前一段刚下来时终端收购价2.6元/斤,现在大量上市时价格几毛钱一斤,价格相差六七倍。
五一过后,鸡蛋价格跌跛3000元/吨。昨日全国鸡蛋均价2.57元/斤,河南均价最高2.60元/斤、河北均价最低2.54元/斤、山东菏泽褐壳蛋价格76-77元/30斤、北京主流鸡蛋价格120元/44斤。
3.猪肉价格:据种猪信息网信息,5月第2周猪肉均价42.05元/公斤,价格的下跌一定程度上提升了消费量。作为终端日常饮食消费来说,猪肉与鸡肉、禽蛋是主要品类,所谓吃这不吃那,一定程度上又平抑鸡肉与鸡蛋价格。
结语:近期无论是生猪或是禽肉、禽蛋皆弱势运行表现,即然我们赶上了那就勇于面对挑战、摆正心态、苦练内功,预计伏天已过、天气转凉的下半年禽肉与鸡蛋价格会令人期待。同时相信困难只是暂时的,有道是风雨过后是彩虹。
我是发财马,专注饲料与畜禽养殖技术分享,欢迎寄语!2020-05-15
你好,看到你的问题,真心的希望能够帮助到你,也希望大家多多支持农民养殖户!关于下半年禽蛋和家禽行情会不会好,还真的说不好。目前正是家禽的生蛋期,气温也渐渐升高,蛋的储存期也相应的缩短。而且夏天大家都会选择一些凉爽开胃易消化食物。那么蛋类就会食用的少一些。
具体目前的鸡蛋价格,真实销售情况,看我下方的视频:
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今年的鸡蛋价格我看一般,一斤价格在3元左右。为什么呢?因为去年鸡蛋价格上涨,达到历史上最高的价格,掀起波浪。是养殖户得到丰厚的利润,勾起养殖户的心扉。是养殖户扩大养殖规模,发展养殖行业。
有病情影响,有许多人在家,无事做。看准这个行业,发展养殖。鸡:建利快,一般在4~5月就能产蛋,所以我看价格一般
。
7月25日蛋价涨跌互现,价格高位调整,北京领涨,接下来的行情会如何?我给你说一下昨天,7月31号的鸡蛋行情吧。
昨日全国市场鸡蛋走货平平,蛋价趋弱势稳定,鸡蛋产货地区余货有增加,而且蛋价高导致大众消费低。主产区河北、江苏、东北、山东、湖北、河南褐壳鸡蛋走货量正常;湖北粉壳鸡蛋走货量正常,价格持平。河北走货量减少,价格弱势稳定。主销区北京,广东到货量增加、销量正常,上海到货量及销量正常价格走低。北京周边市场蛋价跟随北京价走稳,东北市场纸箱走货正常价格以稳为主,散框价格受北京影响走货正常价格稳定。
今年蛋价高的原因
今年进六月以来,蛋价就飞快的上涨,这其中有很多的原因。首先我们说最热门的话题,就是非洲猪瘟的影响,导致人们选择禽肉和禽蛋消费增高;二者因为17年的超低蛋价,根据我国蛋价周期预算今年蛋价也是应该上涨的;而且夏季连续降雨,高温潮湿,导致鸡蛋保存不易,运输成本加大,蛋价上涨。
接下来下半年蛋价预测
一年的下半年,是鸡蛋消费的高峰期,暑假有升学宴,有中秋节,国庆节,而且在春节前夕也需要大量存货。目前蛋价是很高了,在四川地区鸡蛋批发价都是六元一斤了,粗粮蛋更是在九元一斤。
那么为什么7月25号又出现了蛋价微跌的态势呢?卖鸡蛋的行家都是“买涨不买跌”,前面这两个月,鸡蛋高价,蛋农纷纷出售鸡蛋,加上蛋价过高,消费者消费意愿不强,导致市场鸡蛋量比较大。所以出现了蛋价微跌态势。
但你要知道,中秋在即做月饼要用掉大量的鸡蛋,加上后面的国庆,春节。鸡蛋需求量是很大的,就算现在蛋农增栏养鸡,也还需要一定周期时间,所以预测今年的蛋价总体态势还是偏好的,大家正常出货就行,钱到手才是王道!而且近期南方质量问题频发北方高温高湿大家注意质量问题,切记不要盲目存货,避免坏蛋,得不偿失。
在没调控下,应该会长到以往历史高度左右。因为1、非洲瘟猪影响,很多人不敢买猪肉吃。此消彼长,其他方面会买得多,蛋也会购买得多。
2、限制甚至是不让私人养猪。特别是农村地方,猪少了就会出现供不应求的情况。猪肉价格也会跟着上涨,而猪肉价格的上涨会影响其他蔬菜或者是肉类的价格的上涨。
3、7月份开始正是天气开始热的时候,夏天这段时间特别热,鸡产的蛋也会比其他的月份少。
最近鸡蛋价格上涨,超市跟市场的鸡蛋行情并不乐观,难道还得落价吗?鸡蛋出场价上涨,但超市和市场的蛋价不涨,在答主看来有两种可能。
1、 鸡蛋价格上涨从生产端传导到零售端是有滞后期的,在价格上涨初期,鸡蛋的出场价先涨,经过一段时间后超市的价格才会涨起来,这种情况下,超市价格不涨并不意味着行情会下跌。
2、 在鸡蛋上涨周期的末期,由于价格居高不下,消费者会减少采购,导致零售端的鸡蛋价格从上涨变为滞涨,在这种情况下,生产端的鸡蛋价格会受到零售端的挤压,往往意味着鸡蛋行情要下行了。
所以,生产端的鸡蛋价格在上涨,并不意味着超市的价格也是上涨。但超市的鸡蛋如果涨不动了,很快生产端的价格就会应声而降。所以,当出现超市鸡蛋不涨价的情况时,养鸡人要认真分析是属于哪一种情况,否则,很可能会被误导。
希望上面的分析,能对你有所启发。
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8月末鸡蛋价格出现震荡,后续行情将会怎么走?会一路走高吗?8月末鸡蛋价格出现震荡,后续行情会怎么走?会一路走高吗?
进入8月下旬鸡蛋价格出现了上涨乏力,特别是8月28日、29日,鸡蛋价格出现了连续回调,全国鸡蛋平均价格也有8月15日的高点5.5元/斤,回落到28日的4.66元左右。关于后续行情,根据综合分析情况,应该继续弱势震荡,有可能回落到4.2元/斤附近,一路走高的可能性不大,短暂回调之后,份鸡蛋价格有可能重拾升势,元旦前会重回5元时代。
一、短期仍然维持震荡走势的原因有:一是目前产蛋低迷期、也就是“歇伏期”已过,由于蛋鸡得到休息,再加上天气凉爽,将迎来一个产蛋高峰,市场鸡蛋供应紧张情况将大大缓解。二是马上进入9月份,全国各类学校食堂鸡蛋备货已基本结束,学生消费量下降。三是非洲猪瘟事件的影响已经基本平复,8月29日农业农村部相关负责人答记者问时重申,正当渠道购买的猪肉是完全可以食用的,大可不必担心,并指出非洲猪瘟病毒在70℃温度下可以灭活。由此看出,鸡蛋对猪肉的取代作用将逐渐消失。
二、看好后期后鸡蛋行情的因素。一是过了9月份震荡期之后,鸡蛋将回到一个相对低位,蛋价会企稳回升,重新回到原来的上涨通道中来。二是随着国庆、元旦、春节等鸡蛋消费“大户”的到来,也将拉动价格上涨。三是进入11月份以后,天气变冷,鸡的产蛋率又会下降,市场供应又会偏紧,也为鸡蛋价格上涨创造条件。
所以,没有只涨不跌的市场,也没有只跌不涨的蛋价,接下来,我们对鸡蛋总体上震荡上行预期不变,只是短期内有一定震荡。以上为个人观点,不作为投资依据,仅供参考。了解更多三农资讯,请点击文章上方关注本号!
虽然7月以来蛋价一路大涨,进入8月更加速上涨,至8月中旬,主产区蛋价已经逼近5元/斤,山东等部分地区蛋价成功突破5元/斤,而部分地区零售蛋价已经突破6元/斤。但随着高温天气的逐渐退去,“疯狂的鸡蛋”也开始降温,8月下旬,蛋价开始出现回落态势,截止今日(8月30日),主产区鸡蛋均价4.32元/斤,较前一日下跌0.15元/斤,较8月17日的高点4.94元/斤,下跌0.62元/斤,累计跌幅已达12.55%。
临近月末,多地价格加速下跌,全面下跌态势已经形成。9月降至,中秋临近,但蛋价恐已难有转机,至于一路走高,基本上是不可能实现了。
简单回看今年以来的蛋价,和同期的猪价走势很接近。年初后蛋价一路下跌,从年初的4.3-4.4元/斤,至4月跌破3元/斤,此后蛋价出现一定反弹,但随后又缓慢走低,至6月底,再度跌破3元/斤。上半年蛋价持续低迷,根本原因还是养殖户补栏积极,产能逐渐回升。根据农业农村部的监测,今年5月份产蛋鸡存栏和鸡蛋产量同比均增长4.1%,首次高于近三年平均值,6月存栏继续回复。 至于7月后蛋价的大幅上涨,主要还是受高温天气的影响,蛋鸡“伏歇”使得鸡蛋产量下降,同时,后期中秋等利好对需求的拉动,一增一降之下推动蛋价快速上涨,这个走势也和往年同期的走势基本一致,但也都只是阶段性的上涨,很难持续。
所以,进入9月后,鸡蛋产量将逐步回升,而蛋价大概率将继续回落。
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現在蛋的价格已经是在走高了,农村养殖户在小鸡冈生蛋,有2.8斤左右就开始卖了,叫跑马鸡,意思就是一能卖就卖,价格在每斤13元左右,每只鸡歉10元左右。这种情况下养鸡生蛋就不谦钱了,估计下半年鸡蛋价格不会下跌。