主料：糯米1公斤、豆沙。
做法：
1、将糯米洗净，蒸熟浸泡过，约1公斤，我使用微波炉蒸，这种 *** 比较容易，将米饭放在干净的布里，用手揉成泥。
2、找一个平盘，木框什么的，倒另一半米，用手压平，然后铺一层豆沙（约半斤），然后把剩下的米倒在豆沙上，然后用手压平。
3、冷却，切成块，就可以吃了。
糯米凉糕的正宗做法和配方？
糯米凉糕的正宗做法如下：
材料：江米面80克，粘米粉200克，细砂糖40克，清水160克，干桂花20克，蜂蜜5克。
做法：将80克江米粉、200克粘米粉、40克细砂糖混合在一起，打蛋器搅拌均匀。
糯米凉糕的北方家常做法？
配料：江米面80克，粘米粉200克，细砂糖40克，清水160克，干桂花20克，蜂蜜5克。
做法：将80克江米粉、200克粘米粉、40克细砂糖混合在一起，打蛋器搅拌均匀，放置一晚，然后将米浸泡，第二天蒸熟。
糯米凉糕如何？
糯米凉糕是一种常见的中国甜点，主要由糯米粉制成，口感柔软，味道清爽，它也存在缺点，比如不能保存很长时间，要保持糯米凉糕的新鲜感，最好的办法就是把它尽快吃完。
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