栗子富含脂肪酸和维生素，矿物质可预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等，可抗衰老，延长寿命，栗子含有核黄素，常吃栗子可预防儿童口腔溃疡和口腔溃疡，栗子富含维生素C，可维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常使用，可预防和治疗骨质疏松症，如老年人腰部 腿部疼痛，筋骨疼痛，乏力等。
吃栗子有什么营养和好处？
健脾养胃，强筋健骨，补充营养。
栗子不仅含有大量淀粉，还富含蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有健脾养胃、强筋健骨、补充营养的作用。
栗子的作用与作用？
栗子被称为肾果，具有补肾作用，营养价值相对较高，干果是植物营养精华的一部分，效果，1，效果，1；
养胃健脾，2；
补肾强筋，3；
促进血液循环和止血，用于肾虚、恶心、腹泻、腰脚虚弱、肿胀疼痛、淋浴、月病、红白痢疾等疾病，大多数人可以吃栗子，但不要吃太多，以避免引起消化不良。
板栗有什么营养？
栗子的营养成分一般包括蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等
栗子营养丰富，糖和淀粉就是其中之一，每100克栗子含糖和淀粉62克～蛋白质5.170克～10.7克，脂肪2～7.4克，每100克栗子中，生栗子维生素的含量可高达400克～60毫克，熟栗子维生素含量约25毫克，栗子还含有铁、钾、钙、磷等无机盐、胡萝卜素、B族维生素等成分。 1.富含维生素：栗子富含多种维生素，特别是维生素C和维生素B组，维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤，增强免疫系统的功能，维生素B组对神经系统和新陈代谢的正常运作至关重要，适量食用栗子可以补充这些重要的维生素，促进身体健康，栗子的营养价值，栗子富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉粥样硬化、骨质疏松等疾病，缓解腰腿酸软、肌肉关节疼痛、疲劳等不适，维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能；栗子富含核黄素，有利于儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡；栗子富含碳水化合物，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，本内容由山西省人民医院人民医院组成 营养科 副主任医师 张海娟审核。