番茄炖饭是一道味道鲜美、色彩鲜艳的经典菜肴。以下是一种常见的番茄炖饭 *** ：
所需食材：
- 米饭：2杯
- 番茄：2（切碎或搅拌成泥）
- 鸡肉/虾/牛肉等蛋白质：适量（可根据个人喜好选择）
- 洋葱：1个（切丁）
- 蒜蓉：适量
- 鸡精或味精：适量
- 调味料：盐、胡椒粉、番茄酱等
步骤：
1. 先将米饭洗净，泡在水中20分钟，然后沥干备用。
2. 在热锅里加油，将洋葱和蒜蓉炒香。
3. 加入鸡肉/虾仁/牛肉等蛋白质翻炒至熟。
4. 倒入切碎的西红柿，煮一会儿，直到西红柿开始变软。
5. 加入浸泡后沥干的米饭，翻煮几分钟。
6. 加入适量的盐、胡椒和番茄酱，根据个人口味进行调整。
7. 加入适量开水（通常约1.5杯水）。
8. 盖上锅盖，大火煮开后转小火，炖15-20分钟，直至米饭煮熟。
9. 最后，撒上适量的鸡精或味精，翻炒均匀。
注意：煮番茄炖饭时，掌握适量的水和温度是非常关键的。水的量应该适中，太多会导致米饭太软，太少会导致米饭煮糊。温度应适中，以避免煮得太久或太猛烈。
此外，还可以根据自己的口味添加其他蔬菜或香料，如胡萝卜丁、青豆等，增加食材的丰富度和口感。
所以，番茄炖饭的关键是通过番茄的酸甜味和其他调味料的恰当搭配，使整个菜肴口感丰富，外观水平突出。根据个人口味和喜好，创造和调整配料比例， *** 最合适的番茄炖饭。
1/6 准备好食材

2/6 大米洗净，先浸泡，大米与水的比例约为1：1.蘑菇划十字刀，放入碗中浸泡。

3/6 土豆、胡萝卜、豆干、火腿切丁、

4/6 把西红柿放在米饭中间，放土豆、胡萝卜和蘑菇。加入适量的油耗，白胡椒粉，重口加盐。豆干和火腿跳到保温按钮上。

5/6 加入豆干和火腿，炖几分钟，然后打开盖子，用勺子搅拌均匀。

6/6 出锅，完成。
所需材料：
米饭、西红柿、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、番茄酱、糖、鸡精、清水、油
步骤：
1.米饭洗净备用，西红柿切成小丁，洋葱和大蒜切末备用。
2.热锅凉油，油热后加入洋葱、大蒜炒至香。
3.将番茄丁放入锅中，煮至番茄软糯。
4.加入适量清水，煮沸后加入番茄酱、盐、胡椒粉、糖、鸡精等调味料，搅拌均匀。
5.加入适量米饭，搅拌均匀，小火煮沸，盖上锅盖。
6.煮至水分干燥，米饭变得粘稠、软糯，然后熄火晾凉(可放置15分钟)。
7.盛出并用碗装入，稍微压实，翻转大碗即可脱模，表面撒上适量葱花作为装饰。
小贴士：
1.西红柿可以放适量的糖，既能起到降咸的作用，又能增加酸甜味；
2.炖饭时不要加太多水，要根据个人口味来决定水量；
3.如果你喜欢稍微松散一点的米饭，你可以把煮好的米饭搅拌一下，然后放在锅里炖。
番茄焖饭是一种色香味俱佳的家常菜，下面提供一种简单易学的 *** ，让您轻松烹制出美味可口的番茄焖饭。
所需食材：
1. 米饭 2 杯
2. 番茄 2 个
3. 鸡腿肉 250 克
4. 葱姜蒜适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 料酒适量
8. 食用油适量
9. 清水适量
步骤：
1. 准备食材。将米饭洗净，浸泡在清水中30分钟至1小时，使米饭更饱满、更软、更糯。排骨切成小块，姜切成片，调整料水（酱油和料酒按比例配制）备用。
2. 鸡腿切成小块备用，番茄切成小块备用。
3. 热锅冷油，倒入适量油，加入葱、姜、蒜炒香，加入鸡块，炒至50%成熟，然后加入番茄块，倒入适量调味水，翻炒均匀，盖上炖 8 大约几分钟，直到鸡腿和西红柿变软，呈现出浓郁的香气和颜色。
4. 将适量的水（约为米饭的四分之三）和盐放入锅中，然后倒入洗净的米饭，用铲子稍微打开米饭的上层，使果汁鸡和番茄均匀地放在米饭上。
5. 盖上锅盖，用火加热至沸腾，用中小火慢慢煮至米饭刚煮好关火，盖上锅盖炖15分钟，充分吸收汤和原味。最后，撒上一些青蒜和黑胡椒作为装饰品。
如何做电饭煲西红柿焖饭？配料：适量大米、番茄、火腿、胡萝卜、青豌豆、土豆、酱油、蚝油、食用油、猪油
*** *** ：
1、火腿、胡萝卜、土豆切丁。番茄去皮去蒂保持完整。
2、土豆油炸至金黄色，铲出备用（怕土豆煮熟后粘在一起）
3、淘米饭，加入和平时一样多的水，把火腿、胡萝卜、豌豆、土豆、西红柿放入锅中，加入适量酱油、一勺蚝油、适量食用油和一勺猪油。盖上姜，按下烹饪按钮。
4、煮好后，用勺子拌匀即可食用
1/4 番茄洗净，挖出蒂，在底部切十字，

2/4 米饭洗净，放少于正常水，因为番茄会出水，放入番茄，洒一点盐；按下电饭煲烹饪按钮。

3/4 切碎牛肉，调味：酱油和糖；电饭煲饭煮沸后，放入干水中，盖上继续煮，电饭煲自动停止后保温十分钟

4/4 做好后，去掉番茄皮，剩下的材料拌匀，开饭！
怎么做番茄饭？最近特别火的网红饭，今天心血来潮做一次，家里的材料有限，只放这些，据说里面放香肠会更好吃！
做法：
1、先将大米洗净，放入电饭煲中，加入不超过大米的水。
2、配料先准备好，土豆、胡萝卜洗净去皮切丁，西红柿洗净顶部用几个切口。
3、豌豆洗净，火腿肠切丁，玉米粒洗净(可以从生玉米上剥下来，也可以买现成的玉米粒)。关键是把香肠切成片。
4、把这些食材依次放在电饭煲里的米饭上，中间放整个西红柿。开始炖饭吧！米饭煮熟后，倒入酱油，搅拌均匀，老少皆宜。
番茄饭很简单，具体操作步骤如下：
1、准备食材：两杯白米，1个番茄，少数黑胡椒盐，1勺橄榄油/胡桃油
2、取米后，加入1.5杯水，加入少许橄榄油。我加胡桃油，撒上黑胡椒盐。如果你想更仔细，你可以加入意大利香料，味道更好
3、100度C/50分钟
4、出炉后搅拌即可食用
西红柿鸡蛋焖饭怎么做？西红柿炖饭：首先，洗米饭，加入适量水，把整个西红柿放在米饭上，然后切青豆、玉米、胡萝卜丁、火腿肠丁等配菜均匀铺在米饭上，加入少量油和盐，然后可以放入电饭煲，打开开关，等待米饭煮开盖，最后撒上胡椒粉，如果你想吃西红柿鸡蛋炖饭，也可以炒鸡蛋，当米饭快蒸时倒入炒鸡蛋，等米饭蒸好，拌匀，就可以吃了。
料：
番茄2个
辅料：
鸡蛋3个
隔夜饭适量
葱适量
做法：
1. 准备切碎的西红柿和其他材料
2. 炒番茄，捡起来备用。
3. 放一点油炸鸡蛋，捡起来备用
4. 然后倒入番茄和鸡蛋
5. 最后，加少许盐，放入葱花
6. 起锅
幼儿园五彩焖饭的做法？[烹饪食材]：一个西红柿，一碗米饭，两个香肠，两个蘑菇，适量的西兰花，适量的豌豆，适量的玉米，半根胡萝卜，一勺盐，一勺酱油，半勺蚝油。
[烹饪步骤]：
1、准备好所需的食材，香肠选用广式香肠，这种香肠油脂较多，适合炖饭。

2、将米饭洗净，然后放入水蒸气中，浸泡20分钟。

3、将浸泡好的米饭放入电饭锅中。

4、去除番茄皮，有一个非常简单的小 *** ，把番茄顶部画成十字花刀，然后放入沸水中煮两分钟，这样皮肤和肉很快就会分开，很容易去除番茄皮。

5、蘑菇洗净切成小丁、胡萝卜、青豆、玉米花，全部加工放在米饭上，然后把去皮的西红柿放在中间。

6、加入一勺盐，两勺酱油和一勺蚝油。

7、最后，倒一点食用油，可以放也可以不放，因为香肠在烹饪过程中会有很多油稀释。

8、在电饭锅里加入没有食材的水，然后按下烹饪按钮。

9、时间到了，可以打开锅盖，把所有的食材搅拌均匀，西红柿捣碎，这道美味的五颜六色的炖饭就准备好了，开吃吧。


步骤：
1. 大米洗净，然后用清水浸泡30分钟以上备用。
2. 鸡肉洗净，切成小丁，加入少量料酒、盐均匀腌制10分钟备用。
3. 胡萝卜和玉米切成小颗粒，豌豆洗净控水备用，菜花也切成小朵。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 取一个大锅，倒入适量食用油，加热后倒入葱、姜、蒜末炒香。
6. 加入鸡肉翻炒至变色，再倒入胡萝卜、玉米、豌豆、菜花翻炒均匀。
7. 加入3杯沸水，加入盐、酱油、鸡粉、胡椒粉等调味料，搅拌，再次煮沸后关火。
8. 将浸泡过的大米放入锅中，搅拌均匀。
9. 将锅盖盖紧，转小火炖15-20分钟，直至米饭变软腐烂，水分被米饭吸收，形成米团。
如何炖出美味的番茄饭？[懒人炖饭]网络名人番茄饭，真的方便又好吃！特别适合像我这样的懒人！而且炖饭油少，健康可口。下班回家，一个电饭煲，一切都完成了，太容易了！🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
跟着米粒一起学吧！
首先准备原材料
苏乡味东北大米(东北大米比较硬，炖饭味道比较好！)；一个西红柿；一个鸡蛋；一个鸡蛋；
玉米、蘑菇、胡萝卜、火腿肠、海苔。(根据个人喜好添加)
步骤
①玉米、蘑菇、胡萝卜、火腿肠等食材切丁
番茄表面有十字刀（易剥皮）
②洗净大米，放入比平时蒸饭少1/3的水，加入1勺盐、2勺芝麻油、1勺耗油、半勺黑胡椒汁
③所有食材都铺在米饭上，中间放西红柿，电饭煲按烹饪键
④饭煮好后，加入生鸡蛋炖15-20分钟
⑤番茄皮去掉，米饭搅拌均匀。撒上海苔碎就可以了！
小贴士
①记住不要有太多的水！因为食材在蒸的过程中会出水，所以比平时少1/3的水。加入食材后，你不能错过食材。只要这样做好，这顿饭就会成功！
②配菜喜欢什么就放什么！
③最后，搅拌时加入一些咸鸭蛋黄，与上海苔藓搭配更好！
④没有黑胡椒汁也可以放黑胡椒粉。
⑤最后，炖鸡蛋的时候，如果喜欢吃熟鸡蛋，就多炖一会儿。如果喜欢吃煮鸡蛋，就少炖一会儿。
⑥做饭时，电饭煲是在做饭键，打鸡蛋开始保持保温键就可以了！
颜色特别好看，舀一勺满满的材料，特别满意！也方便省事！而且热量真的很低！对减肥的人太友好了！减肥也要好好吃饭。
你好，我是西阳。我很高兴回答你的问题。番茄炖饭可以根据个人口味搭配各种蔬菜和肉类。因为米饭中加入了各种蔬菜和肉类，使人体更容易吸收营养，达到营养均衡。下面是番茄炖饭的 *** *** 和步骤。
配料：适量大米、番茄、火腿、胡萝卜、青豌豆、土豆、酱油、蚝油、食用油、猪油
*** *** ：
1、火腿、胡萝卜、土豆切丁。番茄去皮去蒂保持完整。
2、土豆油炸至金黄色，铲出备用（怕土豆煮熟后粘在一起）
3、淘米饭，加入和平时一样多的水，把火腿、胡萝卜、豌豆、土豆、西红柿放入锅中，加入适量酱油、一勺蚝油、适量食用油和一勺猪油。盖上姜，按下烹饪按钮。
4、饭煮好后，用勺子搅拌均匀即可食用。趁热享受美食...
这道美味的番茄炖饭已经分享完了。喜欢西阳的朋友，请注意和喜欢。如果您对食物有任何疑问，请留言，我会尽力回答。谢谢你！