减肥能吃的蔬菜有哪些？
大多数蔬菜属于减肥食品，育肥食品主要指碳水化合物和脂肪含量高的食品。蔬菜中的土豆淀粉含量高，不应该多吃。大白菜、韭菜、芹菜和其他多叶和茎类蔬菜，以及黄瓜、冬瓜、蘑菇、西红柿和其他蔬菜，淀粉含量很少，是非增肥食品。然而，蔬菜食品中蛋白质的质量相对较低对减肥有一定的帮助。
能够减肥的食物有哪些？
夏天是减肥的季节，想要减肥更有成效，吃一些更利于减肥的食物是最好的 *** 之一！今天，轻妞就帮大家整理了一份最适合夏天吃的“减肥食物清单”，这些食物的加入，能让你的减肥事半功倍！
黄瓜
黄瓜爽口清脆，还有清热、解渴、利尿的作用，含水量高、热量低，含有比较丰富的膳食纤维，能够帮助加速肠道蠕动，避免便秘的发生。黄瓜中的“丙醇二酸”能够帮助抑制身体内糖类转变为脂肪，对于减肥，促进脂肪代谢有不错的功效！在减肥中推荐黄瓜，并非完全因为它减肥的功效，而是这种食物携带方便，食用简单，特别适合加餐和解馋时候吃，是减肥必备食材！
茄子
茄子是一款不错的减肥食材，每100克中只含有23大卡的热量，膳食纤维含量也不错，再加上是少有的紫色蔬菜，含有的维生素P是我们比较少摄入的！茄子虽好，但是如果烹饪方式不正确，也会变成增肥食物。这是因为茄子疏松多孔，就像一块儿海绵，吸水性特别好，也特别吸油。红烧茄子、油香茄子、油焖茄子等烹饪方式，热量直接能翻好几倍！想要吃茄子减肥，建议大家选择蒸茄子和煮茄子，想吃炒茄子的时候，可以先用热水煮一下再炒，减少吸油的效果。
绿豆
夏天的时候，一碗绿豆粥，或者一杯绿豆茶，绝对是清热去火的佳品。绿豆虽然减肥，但是千万不能放糖，不喜欢单纯绿豆粥或者绿豆水味道的人，可以适当加入一些天然的代糖，比如木糖醇、甜菊糖、赤藓糖醇、罗汉果甜苷等。
香菇
香菇的热量只有27大卡/100克，却含有3.3克的膳食纤维，是膳食纤维含量最高的食物之一。香菇中的膳食纤维，除了能够提高饱腹感之外，还能帮助清除肠道垃圾，改善肠道环境，活化肠道功能，对于减肥、排便都有很好的效果。
红薯
红薯无论是蒸是煮，味道都非常鲜美，香气扑鼻。红薯作为主食来吃的时候，热量比较低，脂肪含量更只有大米的四分之一，膳食纤维含量丰富，饱腹感强，还能帮助缓解便秘！用红薯来代替一日三餐中某一餐的米面，能起到明显的减肥效果。但是，如果既吃米面，又吃红薯，摄入的碳水化合物超标，却会变胖！
冬瓜
100克的冬瓜热量在还有9大卡，即使一口气吃下了1kg冬瓜，也不过摄入了90大卡的热量，还没有两口米饭摄入的热量高。正是因为热量低的特点，冬瓜一直都有“减肥瓜”的美称，非常适合减肥中的人吃！冬瓜中含有的丙醇二酸还能帮助提高新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，含有的钾元素，能够中和食物中的钠元素，起到利尿、去水肿的效果。
冬瓜的吃法也多少种多样，尤其推荐清炒冬瓜和冬瓜汤，每餐安排一份，绝对能在吃饱的情况下还能控制热量摄入。
白萝卜
白萝卜的热量也很低，只含有23大卡/100克的热量，是那种吃多了也不用担心发胖的食材。这种蔬菜，还含有一些能够促进肠道油脂分解，加速新陈代谢的成分，又能消积化滞，是非常推荐的减肥食物！
绿茶
绿茶中含有大量的茶多酚，能够帮助提高新陈代谢，有数据显示，每天饮用3杯绿茶，大概能够提高人体全天基础代谢的10%。也就是说，每天安排3杯绿茶，即使在不运动的状态下，一天也能多消耗100大卡左右的热量。绿茶还有抑制食欲的作用，尤其是清晨喝一杯，不仅能够润肠通便，提高新陈代谢，燃烧更多脂肪，还能帮助一整天远离暴饮暴食。夏天，在自己的饮食中安排上述的8种食物，不仅美味，还能轻松瘦出迷人好身材！
如果有什么关于瘦身方面的疑问，可以私信咨询，有时间的情况下，我会一一回复。也可以关注我的公号"轻妞"后台咨询~
减肥期间不要过多的食用高营养的物质，也不要吃高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。可以吃一些干果类的食物，其中的热量比较低，含有的纤维素含量比较高，摄入体内之后不会导致脂肪堆积，可以增加饱腹感、促进肠道蠕动辅助排便。
减肥可以吃什么？
想必所有减肥的朋友都在纠结吃什么，其实很简单，只要你懂得减肥的原理就知道该吃什么，不该吃什么。并且当你真正了解后，你会发现其实你什么都是可以吃的。
减肥的原理
什么是减肥，很多人说我的体重下降了就是减肥，其实不然，比如你剧烈运动后，你的体重会下降，这个时候是减肥吗？不是的，这个时候减的是你的水分，只要一喝水马上体重又会恢复。我们减肥一定是减的是多余的脂肪，这一点很重要。
要减身体里多余的脂肪是不是就需要身体利用这些脂肪来提供能量，如果我们每天摄入的能量已经足够我们身体消耗需要了，那脂肪还需要燃烧供能吗？显然不会。只有当我们摄入的不够了，还差点能量去消耗，这个时候身体才会利用我们存储的脂肪供能。
现在知道了，减肥的原理就是需要我们每天摄入的能量小于我们消耗的，形成能量差，减掉多余的脂肪补充这个差额。
减肥吃什么
了解到这一点后，我们就知道了，只要你每天吃的能量不高于消耗的，原则上都是可以瘦下来的，在这个原则上你什么都可以吃。这里又有一个问题了，那就是饱腹感，也就是肚子里有东西，不会感觉到饿。就好像你每天多喝几杯奶茶，能量就足够了，但是这杯奶茶能够让你一天都有饱腹感吗？显然不会。
所以我们减肥就需要选择能量低的，有足够饱腹感的，这里的饱腹感可以是食物本身就有饱腹感，从胃里消化得慢，也可以是食物足够多，塞满胃里面。当然别忘了营养均衡，不然减掉肥胖又迎来营养不良。
按照这个前提，那我们就可以选择合适得食物搭配了。
1、多各种吃蔬菜。
蔬菜不仅饱腹感强，能量还低，尤其是很多绿叶蔬菜，1斤也才不到100千卡的能量。同时蔬菜里面富含维生素喝矿物质等微量元素，能够有效保证身体微量元素的摄入，保持营养均衡。并且很多蔬菜本身就含有一些物质能够有效促进脂肪的分解，比如黄瓜/冬瓜。
2、一定要补充蛋白质
蛋白质不仅是我们的三大能量物质，同时是身体组织重要的组成部分。还能在减肥过程中有效补充肌肉，防止皮肤因为肌肉的流失变得松弛。当然，蛋白质本身的饱腹感就比较强，同时消化蛋白质需要的食物热消耗更大，有利于减肥。优质蛋白质来源：鸡胸肉、鱼虾海鲜、猪牛羊瘦肉、鸡蛋、牛奶等等
3、主食换了
我们常吃的主食是精加工的大米面条，减肥期间可以换成粗粮、杂粮和薯类，这些食物的能量低，饱腹感强，有助于减肥。
基本上，在减肥期间的饮食注意这三点都是可以健康瘦下来的。
结语
减肥是我们调理身体的一个过程，我们的肥胖是因为过去的饮食习惯不当造成的，我们在减肥的过程中实际上是在不断纠正自己的饮食习惯，通过饮食习惯的改变才能真正减肥成功，并能持续保持。
我是习惯减肥张老师，希望对你有帮助，关注我，让减肥变得有趣且幸福。
减肥一般的饮食就可以，主要选择清淡柔软低热量的生物，多吃点黄瓜木瓜，苹果，香蕉，西红柿，主食方面应该选择五谷杂粮，避免是不用过于油腻，高热量的食物，比如肥肉巧克力。主要是增加运动量，加速脂肪燃烧和分解，每天吃的热量和身体的运动燃烧的热量成正比。
小十三来安利无米番茄烩饭，简单好吃!!
小十三的今日份减脂餐~汤汁超浓郁的无米番茄鸡蛋烩饭!做法不要太简单，用花菜代替了热量高的大米饭，低卡健康，口感也很不错呢感
[食材]
一颗鸡蛋，一颗番茄，3分之一颗花菜
[做法]
花菜切碎，鸡蛋调匀，番茄切丁，蒜切片
热锅少油炒鸡蛋
利用剩下的油炒香蒜片
倒入番茄炒出汁水
倒入适量清水煮沸
放入花菜
放适量番茄酱蚝油生抽黑胡椒调味
最后放入鸡蛋翻炒均匀出锅
这样就做好啦!有葱花可以撒上一些葱花，酸甜可口汤汁浓郁真的好好吃呀
· 减脂最佳食物：
按照高蛋白，低脂肪，低GI主食的原理搭配
这里帮你们列举一些食物，如果有更好或者需要补充的地方，欢迎在评论区一起探讨：
蛋白质：鸡蛋，牛肉，鱼，虾，去皮鸡肉，豆制品，绿豆红豆，猪肉（脂肪偏多，建议少吃）
脂肪：橄榄油，椰子油，牛油果，坚果，
高GI主食：白米饭，白面，馄炖，包子水饺
低GI主食粗粮：紫薯，玉米，芋头，红薯，黑米饭，糙米饭，南瓜，荞麦面，土豆等
水果：草莓，蓝莓，橙子，西柚
想减肥，就跟我一起做玉米面菜团子，不和面不擀面，边吃边瘦
健康的吃，快乐的瘦！
大家好，我是小葫芦妈妈，很多人觉得玉米面没有筋性，做出来的食物口感不好，而且 *** 起来太麻烦，今天小葫芦妈妈就和大家分享一道白菜做的主食，不和面也不擀面，吃了还不长肉。
【玉米面白菜团子】
【团子所需食材】白菜页四片，胡萝卜🥕半颗，鸡蛋🥚一颗，木耳少许，盐，鸡精，玉米面
【灵魂蘸料食材】蒜蓉、小米辣、香葱、鸡精、生抽、芝麻、醋、香油少许（对脂肪要求高的可不加）
【 *** 步骤】
1.我们只需要几片白菜就够了，把白菜剁碎，加一勺盐腌一下。
2.把胡萝卜🥕、木耳切丝备用（也可以切碎）
3.把腌好的白菜，挤干水分
4.把胡萝卜🥕、木耳碎加入到挤干的白菜里，打入一个鸡蛋（鸡蛋可以让食材更好的粘连在一起，容易成型）加入少许蚝油、鸡精搅拌均匀
5.蔬菜糊搅拌好之后加入50克玉米面粉，搅拌到玉米面粉无颗粒状
6.上手团成圆形⭕️，想快点熟的话可以用小勺子在中间挖一下！凉水上锅蒸15分钟，关火焖三分钟即可！
白菜的清甜和玉米面粉的香气，这样做的菜团子不仅简单，吃了还不容易长胖，装盘就能开动了！
【灵魂蘸料】把蒜蓉、芝麻、香葱、生抽、醋、鸡精、蚝油（吃辣可以再加小米辣或者辣椒油）搅拌均匀
白菜玉米面团子吃起来非常清爽，一点也不油腻，还非常的松软，可以直接吃，也可以蘸着料汁吃，喜欢你也试试吧。
记住我们虽然在减肥，但是要健康的吃，快乐的瘦！我是小葫芦妈妈，欢迎大家跟我一起相互进度，回归标体！
好吃又减肥的菜有哪些呢？
今天推荐一款方便好吃的减肥料理给大家（饭量小的以下是两顿的分量哦）
材料：黑木耳干5g、胡萝卜20g、虾仁200g、菠菜300g
调料：鲜味酱油两勺、食盐5g、白醋一勺，蒜末适量、胡椒粉适量、橄榄油10ml。
做法：黑木耳泡发后切丝，胡萝卜切丁，开水炒熟捞出备用。菠菜（不爱吃的可以换成娃娃菜）开水焯30秒捞出过凉开水备用。虾仁去虾线焯水捞出。然后，把上述备用食材放在一起，一次加入酱油、食盐、白醋、蒜末、胡椒粉。搅拌均匀。
（图文无关）
热量列举：黑木耳13.25千卡、胡萝卜 7.8千卡、虾仁96千卡、菠菜56千卡、橄榄油90千卡。
合计：263.05千卡
妥妥的美味、妥妥的低脂健康减肥料理。
俞瑜，减肥达人
中国营养学会会员
今日头条健康类科普认证作者
以我所学解您所惑，如果有什么疑问欢迎您下方留言
本文图片来源网络，如有侵权请联系删除，谢谢。
很高兴帮您回答这个问题
想要好吃又减肥的菜，其实有很多，很多人减肥要求吃水煮菜，其实没有必要这样去减肥，合理安排好食物摄入的千卡，外加合理的运动，一个正常人的小天消耗千卡在1400多千卡左右，如果饮食上稍微注意多食粗粮，主食以地瓜，南瓜，紫薯，玉米，全麦面包，荞麦面条代替，这些食物的热量很低。
并不是所有的菜都要水煮，合理控制油的摄入，菜也可以炒了吃。比如，鸡胸肉炒香芹。豆干炒胡萝卜牛肉，西蓝花炒虾仁，黄瓜炒鸡蛋。多搜集低热量的食物都是可以的，少盐少油控制好量，再加入运动消耗下去一部分热量。都可以减掉多余的肉肉的。
介绍你做这道菜，非常的鲜香，热量也很低。就是莴苣胡萝卜炒鸡胸肉。这道菜做法简单又美味，可以去尝试一下，鸡胸肉料酒胡椒粉腌制，锅中放入橄榄油一点，把鸡胸肉放入，炒散，再加入胡萝卜片炒软，然后加入莴苣片，加入蚝油，一点盐，一起炒制成熟。这道菜非常的好吃。可以去试试。
很多人以为美食和减肥是鱼与熊掌的关系，不可兼得，这就大错特错了。事实上，只要改变不合理的饮食结构，养成良好的饮食习惯，就能一边高高兴兴做个吃货，一边轻轻松松减着肥。
首先，我们一定得明白，若想达到减肥的效果，饮食结构应该往哪个方向使力。健身房的私教，就曾给过壹周君一份科学的饮食表，简而言之，可以概括为——
主食用粗粮代替；多吃高蛋白、少脂肪的鱼类肉类；蔬菜多吃，尽可能摄入维生素；少油少盐、适量水果。
世界上大概再也没有比中国人更看重吃这件事的人种了，表现在日常餐桌上，就是即便一个三人成员的小家庭，每顿也至少要有四菜一汤。食材选择上，鸡鸭鱼肉必须有；烹饪方式上，煎炒油炸样样精通。而这些，正是减肥的大忌。
减肥与吃得丰盛并不冲突。事实上，我们大可继续一顿饭琳琅满目的优良传统，不过，那些高油高盐高脂的菜，当然是不能吃了。这里推荐一点既能满足口腹之欲，又不会让你减肥大业付之一顿的“良心菜”吧。
肉类的选择上，脂肪含量很高的猪肉放到一边吧。建议常食用鸡肉，高蛋白，少脂肪，鸡胸用黑椒腌一腌煎制，美味又营养。
鱼类多吃，尤其是海鱼，富含DHA；虾贝类也很好，钙和微量元素含量丰富，对人体十分有益。
蔬菜的话，带“瓜”的都很不错。冬瓜利尿排水肿；黄瓜增强消化功能；丝瓜通肠排便；南瓜富含粗纤维。各种绿色蔬菜都是减肥党的福音。
还有蘑菇，作为一种真菌，它的热量极其低，基本上怎么吃都不会发胖，而且还有抗氧化的功能，不但可以减肥瘦身，还有助皮肤美白，真是女性之友。
胡萝卜鸡蛋海苔卷
材料：胡萝卜、鸡蛋、海苔（紫菜片也可）、大葱、盐。
做法：胡萝卜切碎丁，鸡蛋搅碎，大葱切碎，三者搅拌到一起，加适量盐和酱油。平底锅抹油（为了控热不要放太多，最好有不粘锅）后，摊成蛋饼，在蛋饼上盖海苔片，用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘，可以撒点肉松。
牛肉杂烩汤
材料：海带、肥牛片、青菜、洋葱、盐、黑胡椒粉。
做法：海带切小放锅煮一小会，加入洋葱丝，再加盐或其他你喜欢的调味料，等洋葱透明后加入肥牛片（为了热量最好少加点），再撒上黑胡椒粉，肥牛片近熟后，加入青菜，关火焖一分钟。
青椒鳕鱼豆腐煲
材料：青椒、鳕鱼、豆腐、盐、香油、视个人口味可以加豆豉。
做法：青椒切细垫底，然后放鳕鱼块和豆腐块，煮开水后，放豆豉小火稍煮，刮去顶部浮沫，撒盐倒香油。
来自网络
提问题的朋友很贪心呀！又想吃好又不想长肉。有一道菜很适合。这道菜是一道宫廷素菜，所谓“吃肉味不见肉”，有肉的质地、形状和口感，但确是用纯素食材 *** 而成。更适宜喜欢吃肉又想减肥的人群。
糖醋素排:
原料:莲藕250克、青红椒各30克切成块、水发木耳25克、鸡蛋一个、葱段、姜片各10克、精盐少许、水淀粉1大匙、白糖白醋各3大匙、植物油适量。
做法:①莲藕去掉藕节，削去外皮，用清水洗净，改刀切成条。水发木耳撕成小块。面粉、淀粉、鸡蛋、清水放入碗中搅拌成糊。
②锅放到火上，加入植物油烧至六成热，将藕条裹上面糊，放入油锅中炸至金黄，再倒入青红椒块冲一下，捞出沥油。
③锅留底油烧热，下入葱段、姜片炝锅，加入酱油、白醋、白糖、精盐及清水烧沸。
④用水淀粉勾芡，放入炸好的藕条和蔬菜翻炒均匀，即可出锅了。
好吃美味的素菜，动手试一下吧！
哪些食物比较适合减肥？
减肥是一个老生常谈的事了，基本上10个女孩有九个都要减肥的，减肥期间适合吃什么，什么东西适合在减肥的时候吃呢？我说说我自己的经历吧！
我去年有三个月的减肥期，中间瘦了有13斤，在减肥期间我的三餐是这样的。
早餐:早上起床后，空腹喝一杯淡盐水，200毫升左右，一定要在早餐前，喝完水后的一个小时在吃早餐，早餐吃1到2个鸡蛋，2个鸡蛋的话可以只吃蛋白，在喝一瓶发酵的酸奶，一定要发酵酸奶，也可吃两个肉包纯肉馅的，吃饺子，馄饨（吃5到7个就可以了）早餐要在九点之前食用！
午餐:午餐可以多吃蛋白质，我自己吃的是鸡腿（因为便宜），也可以吃牛肉，鱼，淡水虾，鸭肉，最好不吃猪肉，猪肉就是瘦肉，它的脂肪也是很高的，吃鸡，鸭，鱼，不吃皮，我的午餐是两个去皮的鸡腿，清淡点，最好是蒸的，味道不要太重，在吃一小碟青菜，在吃一拳头的米饭（小孩的）。先吃鸡腿，在吃青菜，最后吃米饭，如果你前面吃饱了也可以不吃米饭。午餐吃七分饱，两点之前吃，下午太饿的话，四点的时候可以吃苹果，火龙果，弥猴桃，黄瓜，西红柿，不能吃香蕉，梨子，葡萄，高糖的水果，午餐后一个半小时可以喝水！
晚餐:晚餐是不吃主食的，我们可以吃青菜，少果，黄瓜，西红柿，吃五分饱就可以了，青菜炒时少油，少盐，不吃葱，姜，蒜六点半到七点之前一定要吃晚饭，晚上过七点后不喝水！
在减肥期间，不能吃零食，不能喝饮料，白酒，啤酒，烧烤，油炸，稀饭，不能吃夜宵，不能吃豆腐，喝豆浆，吃东西要干湿分离，蛋糕，甜点都不能吃，辣椒热量高，也不吃，
减肥是个持续的热点，不但可以影响一个人的外在美，更重要的是身体肥胖会导致很多疾病。减肥没有什么捷径可言，关键是“管住嘴，迈开腿”。减肥瘦身的重中之重是吃，给大家整理了几种瘦身的食物。
香蕉
香蕉可以帮助肠胃蠕动，清理肠胃。而且香蕉富含钾元素，钾元素号称“ *** 高手”，可以帮助腿部肌肉伸展。补充身体水分，有助于改善体内水循环，活化人体新陈代谢。早餐吃香蕉配白开水，瘦身效果好。
燕麦
在大多食物中，燕麦粥能带给人很高的饱腹感。燕麦在消化时，会均匀的慢慢被人体吸收，对血糖的影响很小。建议把燕麦做成美式肉饼，或者做成火鸡燕麦丸。
苹果
苹果本身的热量不高，消化一个苹果的热量远远超过苹果的热量。每天吃一个苹果，能让你的体重不容易增加。苹果中含有纤维素与抗氧剂能帮助防止新陈代谢以及减去多余的脂肪。
我是有趣、有爱、有深度，你值得信赖的暖男上官龙，为你分享运动瘦身方面的知识，欢迎互动交流！
减肥是一件很苦恼和辛苦的事，首先在心理上我们要树立好的态度，持之以恒的心。其次，我们也需要在日常的生活饮食方面得以改善，做到平衡营养。今天，就给大家推荐一些有助于减肥的食物。
1.蔬菜类
（1）芹菜大部份为纤维素，含维他命A，可降血压、血脂，更可清热。用它来炒肉片，味道较强，减肥效果也更好。
（2）冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷等。有利尿清热功效，内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低，没有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品。
（3）豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命流失，又可以加强减肥作用。
（4）香菇可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。
2.水果类
（1）苹果有丰富的果胶，可以帮助加速排毒功效并降低热量吸收，苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。
（2）葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，促进消化功能。它含有丰富的维他命C，可以消除疲劳，还美化肌肤。
（3）蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。
（4）香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，有强化肌肉、利尿软便功能。此外以糖质为主成分的香蕉，可以迅速补充体力。
丸先森相信对减肥狂热者来说，有很多篇被称作“最好的减肥方式”的文章。但是，为什么在科学家们提出健康饮食和有规律的运动是减肥的最好途径后，还是有妹子一次又一次的在这些没有说服力的 *** 上浪费时间呢？
据说，“健康饮食”是一种广泛认可的减肥方式，并且不同人适合不同的食物。为了更加准确的定义“健康饮食”的概念，我们向你展示22种在你减肥旅程中帮助你瘦身的食物。
1.鸡蛋
你喜欢早上的硬面包圈吗？如果你想减肥，请用鸡蛋代替它。调查表明早上吃一个鸡蛋可以持久的增强你的饱腹感。在研究中，调查人员发现吃两个炒鸡蛋加上两片吐司和低糖水果酱的参与者，在接下来的36个小时里，与在早餐里吃同样多卡路里的参与者相比消耗更少的卡路里。
鸡蛋富含大量的蛋白质，对想减肥的人来说蛋白质是一种十分重要的营养成分。理由有两点。
第一，蛋白质可以防止血糖水平的剧烈波动。血糖指标突然升高然后降低会导致对高热量食物的渴求。所以，蛋白质可以帮助抑制食欲。
第二，蛋白质比碳水化合物–比如硬面包圈，更能让你持久的有饱腹感。
2.豆子
我们很多人都不知道有很多食物都可以帮助减肥。比如说肠促胰酶肽，你知道它是什么吗，或者你知道它是一个减肥利器吗？
肠促胰酶肽是一种促消化激素，在消化脂肪和蛋白质中起着很重要的作用。它也扮演着胃口抑制剂的功效。
吃豆子是一种获取更多的肠促胰酶肽的方式。研究人员发现与一份低纤维午饭相比，在吃完豆子后这种激素水平增加两次。
3.沙拉
沙拉爱好者有福气啦：你可以吃尽可能多的你想吃的沙拉，不用担心你的卡路里摄入量，只要你操控好这些奶油酱！
一个宾夕法尼亚大学进行的研究表明吃沙拉的女人会比不吃沙拉的女人少吃12%的炸酱面。
你可以把沙拉当成一顿饭，或者当成一顿饭的开胃菜，这样你就可以主餐吃的更少和更多的苦涩蔬菜啦！
4.绿茶
一些人断言绿茶是最健康的饮料，看看它带来的好处就可以证实这个断言了。
绿茶富含大量的抗氧化剂，就是人们所熟知的可以给人们带来很多健康好处的儿茶酚，好处之一就是可以促进新陈代谢。一些研究表明和绿茶可以帮助一个人日常消耗3-4%或者更多的卡路里。
在一个日本的研究里，参与者喝着混合了各种儿茶酚（在绿茶中发现的）的茶，这些参与者有着更高的新陈代谢水平，体重减轻了更多以及他们的体质指数都平均下降了一个档次。
5.梨
不是所有的水果都和梨一样富含很多的纤维素。一个中等大小的梨可以给你提供六克的纤维素。更多的是，梨子中的纤维素包含胶质，这可以帮住我们减少血糖水平以及防止在两餐之间吃零食。苹果也富含胶质纤维素，但是没有梨子的纤维素多。
考虑在你的日常饮食中增加一个苹果或者一个梨。在一个巴西研究中，一天吃3个小苹果或者小梨子的女人比那些一天吃同样的食物但是用3块燕麦饼干代替的人会减少更多的体重。
6.汤
调查人员发现一碗美味的鸡汤会和一块鸡肉一样有效的抑制食欲。
为什么汤会有如此的饱腹感？专家相信我们的大脑意识到汤（可能是由于在里面的鸡肉）和其他的固体成分就像一块鸡肉一样会使我们有饱腹感。
7.橄榄油
优质初榨的橄榄油是另外一种对抗多余体重的好的选择。在一个澳大利亚研究中，早餐吃一份燕麦配上牛奶和半盎司优质初榨的橄榄油的参与者比那些只吃燕麦和牛奶还有奶油的人减去更多的体重。
万一燕麦配上橄榄油不能吸引你，不要担心。橄榄油和沙拉调料有一样的功效，所以记住将你的沙拉配料换成一些橄榄油。
8.十字花科的蔬菜
就像其他的蔬菜一样，十字花科蔬菜富含丰富的纤维素并且可以带来极大的饱腹感。与其他种类的蔬菜相比他们也富含大量的蛋白质。
由于它热量低，高纤维和蛋白质，十字花科蔬菜对那些想要健康，富含饱腹感的，没有高热量的食物的人是一种很好的选择。
十字花科师傅富含很多抗癌物质，同时也富含很高的营养价值。有两个以上的理由可以解释为什么你需要吃更多这种食物。
9.鸡胸肉和瘦牛肉
在过去的几年里，肉没有理由的被给予了一个坏的名称。许多健康问题和它都有关系，即便是还没有什么确切的证据可以证明它。
我们都知道被加工过的肉对健康没有好处，但是被加工过的食物也是一样的。从另一方面来说，没有被加工过的红肉，和大家所相信的相反，也不会增加糖尿病或者心脏病的风险。
其他的健康问题与红肉有关的是癌症。但是，研究表明对女人来说没有明显的迹象显示红肉和癌症有关，而且在两个男人中这种事情的概率也很低。这让这个调查变得值得关注起来。
事实上肉是横好的减肥食物，因为它富含高蛋白。没有其他的营养物质能比蛋白质更有饱腹感。这解释了为什么研究表明吃一顿高蛋白可以帮助你在日常生活中消耗大约80-100的卡路里。
10.西柚
在每顿餐之前吃半个西柚可以帮助你在三个月内减少3磅或者更多！每天三次喝一杯西柚汁也会有同样的功效。
西柚的减肥能力是由于它富含的植物营养素。植物营养素可以减少血液中的胰岛素水平，结果是身体开始将卡路里转化为能量而不是脂肪。
欢迎关注丸先森，了解更多美食知识点：）
能减肥的食物有哪些？这个说法不够准确，因为减肥最主要的还是能量赤字，所以说不管吃什么样的食物，都不能超过总的能量摄入。这个是最基本的条件。所以不能说能减肥的食物有哪些，应该说，减肥期间，吃什么食物更好。
那么确实存在一些食物，可以保留住肌肉，提高基础代谢。有些食物饱腹感强，并且食物的能量低。还有一些食物，生糖指数比较低（这样可以更好的维持胰岛素水平，防止过多脂肪合成）。那么我们就从这三点出发，看看哪些食物更适合减肥期间吃。
从保留住肌肉，提高基础代谢代谢方面。
高蛋白的食物。多吃蛋白质可以更多的保留住肌肉，从而不让自己的基础代谢下降太多。还有运动过后促进肌肉的合成等等。
并且，由于蛋白质的食物生热效应最高，达到30%（意思就是消化蛋白质本身需要消耗其30%的能量），并且其饱腹感也强。
那么常见含有高蛋白的食物有：鸡蛋，鸡胸肉，鱼肉，牛肉等等，为了防止脂肪摄入过多，在烹饪的时候，注意清淡一些。
从饱腹感强，食物能量低的方面来讲。
人的饥饿感来自于两个方面，第一就是血糖的降低，第二就是胃的排空。所以从胃的排空方面，我们可以吃一些能量低，但饱腹感强的食物。
常见的能力低，饱腹感强的有：上面的高蛋白食物是都有的，鱼虾，红肉类，还有就是富含膳食纤维的食物，例如：燕麦，苹果，红薯，黑米粥，小米粥等等。
从升糖指数来讲。
为什么我们经常听到，减肥期间不能吃蛋糕，精米面，不能喝饮料呢？一是因为他们含有的能量真的高，二就是这种碳水（简单的糖类）很容易让你的血糖升高，血糖升高就会分泌胰岛素降血糖，把多余能量转化成脂肪。所以要吃升糖指数低的食物。（注：糖类分为单糖，多糖，淀粉，膳食纤维等等）
常见的升糖指数低的碳水类食物有：燕麦，红薯，全麦面，全麦面包等等。
一些其他的食物和减肥期间多吃多喝的。
- 有很多蔬菜类，几乎没什么能量，还能补充维生素和膳食纤维，减肥期间可以多吃。例如：白菜，青菜，芹菜，黄瓜，西兰花等等。
- 多喝水，多喝水可以加速新陈代谢。
- 脂肪类，脂肪在减脂期也是要吃的。好的脂肪不仅可以帮助减肥，还可以软化心血管，对人体是有益的。脂肪供能占总的能量摄入的20%～30左右。好的脂肪就是我们常说的不饱和脂肪酸。富含的食物有：橄榄油，牛油果等等。
说的有点多，但我希望每一个看的人能有一个清晰的认知，这样在减肥的道路上才能少走弯路。欢迎留言交流！