答：一块枣糕大约是400大卡左右（约90克），这取决于 *** *** 和材料的不同。
答案修订：
一块红枣糕能有多重?
答：一块红枣糕大约含有400大卡的热量（约90克）。
配料：
- 红枣：200克
- 清水：80克
- 低筋面粉：300克
- 泡打粉：5克 (不加)
- 小苏打：5克 (可不加)
- 白砂糖：30克
- 植物油：160克
- 盐：2克
- 鸡蛋：6个
- 红糖：80克
所需的工具：
- 打蛋器
- 烹饪机
- 烤箱 (蒸锅)
步骤：
1. 将红枣清洗干净，浸泡1小时，然后用剪刀去核。
2. 处理红枣后，倒入锅中，然后准备一些水，用大火煮沸，用中火煮红枣，直到水煮干，红枣稍微冷却后，放入烹饪机中，加入80克清水，最大档制成精致的红枣泥备用。
3. 准备一个大盆，最好是深一点的，加入6个鸡蛋，80克红糖，用打蛋器打匀。
4. 混合均匀后，加入枣泥，继续搅拌均匀，然后加入泡打粉和小苏打、糖和盐，用打蛋器搅拌均匀后，倒入160克食用油，高速搅拌均匀。
5. 继续高速打匀后，多次加入少量300克低筋面粉，用滤网筛选面粉，不易起疙瘩，用打蛋器高速打匀，不要玩太久。
6. 准备一个模具，底部铺上油纸，周围刷一层油，防止粘附，倒入面糊，振动模具几次，震出里面的大气泡，撒点芝麻增香。
7. 提前预热烤箱，170摄氏度上下烧38分钟，即可出锅。
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