家庭王婆排骨做法?

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家庭王婆排骨的做法?

材料:排骨500克 ; 辅料:葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量。

步骤:

1、排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

2、开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。

3、冰糖敲碎,锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小。

4、小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也变成浅褐色。

5、把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒,倒入少许酱油上色。

6、加入大料、香叶、桂皮, 姜片、葱段、拍过的蒜。

7、没过排骨的开水倒进锅中,盖上锅盖转小火炖40分钟。

8、 *** 好的汤汁还有三分之一时调入盐,中火收汁,出锅盛盘。

我认为什么瓜最好吃?

你好!我很高兴回答你的问题!

最好吃的瓜是什么样子的?

我回忆了一下我吃过的瓜类,我第一次吃哈密瓜的时候,感觉很甜,很好吃。

我第一次吃西瓜是在夏天,很清甜很凉爽很舒服。

我第一次吃凉拌青瓜的时候,感觉味蕾有点酸有点辣,还有点开胃,感觉这个青瓜的吃法很棒!

有什么瓜?

香瓜?丝瓜?葫芦瓜?冬瓜?南瓜?

其实我不觉得什么瓜会是最好吃的,只有在某一个时刻,你会觉得很好吃,或者最好吃。

我们都知道蛋挞很好吃,很多人爱吃蛋挞,吃它的时候它愉悦了你的味觉,会令你心情变好,所以我觉得它很好吃。

而最好吃,你会觉得它是比所有的食物好,打败了其他食物,它是特别的,你赋予了它最好的涵义,目前我还无法说什么瓜是最好吃的,因为我比较贪心,做的好吃的都喜欢,[呲牙]

我会说西瓜很好吃,因为它比较大众,夏天很多人爱吃,解渴消暑。

是我个人的观点,谢谢参考!

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